emailvision.org

A diéta során mindenki a salátákra támaszkodik, mint diétás menüre. Nem is kevesen, akik egy nap alatt megehetik a salátát, hogy a diéta sikeres legyen. A diéta sikeres és a fogyás a fő cél. De mi történik akkor, ha az étlap alapját képező és egészségesnek tartott saláta valóban csúnyán meghiúsítja a diétát? Íme, amiről nem tudod, hogy egészségtelenné tehet egy salátát.

Különféle összetevők, amelyek egészségtelenné teszik a salátákat

1. Száraz kenyér

Még finomabb, ha a saláta menüjét száraz kenyérrel egészítik ki ( krutonnal ). De legyen óvatos a kenyérrel, amit hozzáad. Lehet, hogy a kenyér miatt nem sikerül a diéta. Miért?

A száraz kenyér meglehetősen magas nátriumot tartalmaz, amely túlzott fogyasztás esetén magas vérnyomás kialakulásának kockázatát jelentheti. Talán valóban nem sok a száraz kenyérből kapott nátrium, de ezeket az anyagokat más csomagolt élelmiszerek vagy italok is tartalmazzák. Tehát minél többet eszik csomagolt élelmiszert, annál több nátrium kerül a szervezetben.

2. Bizonyos típusú húsok

Ha állati fehérjét adunk a salátához, az egészséges, és biztosan finomabbá teszi a salátát. Azonban ügyelnie kell arra, hogy milyen állati fehérjetartalmú élelmiszereket ad hozzá. Mint a menü csirkesaláta éttermekben többnyire lisztben sült csirkedarabokat használjunk. Ez a csirkedarabok sütési technikája egészségtelen salátát készíthet.

Ha marhahúst használunk, ügyeljünk arra, hogy ne maradjon benne zsír vagy disznózsír. Ezenkívül az állati fehérjetartalmú élelmiszert jobb párolással vagy forralással feldolgozni.

3. Sajt

A sajt salátára szórva tökéletes. A sajt azonban káros lehet az egészségre, ha túl sokat teszel belőle salátákba. Az elfogyasztott saláta már nem egészséges, mert a sajt sok telített zsírt és nátriumot tartalmaz. A telített zsírok felelősek a domború hasért, a nagy combokért és a vastag karokért.

Csak fél pohár reszelt sajt 18 gramm zsírt és 225 kalóriát tartalmaz, nem sok? Másik lehetőségként növényi alapanyagokból készült sajtot adhat hozzá.

4. Bizonyos öntetek vagy salátaöntetek

Nos, sokan nem veszik észre, hogy a saláta egészségtelen ennek következtében kötszerek használt. Ha diétázol, választanod kell kötszerek amely kevés telített zsírt és kalóriát tartalmaz.

A legtöbb öntet a saláta kalóriáit sokszorosára növeli. Sokan például majonézt vagy ezerszigetes öntetet adnak a salátáikhoz, pedig maga a szósz kalóriatartalma elérte a 100-200 kalóriát egy evőkanál. Ez ellentétben áll a saláta kalóriatartalmával, aminek csak kevésnek kell lennie. De ha kötszerek nem stimmel, egészségtelen lesz tőle a saláta és szárnyal a benne lévő kalória.

Alternatív megoldásként használhat balzsamecos szószt, amely alacsonyabb zsír- és kalóriatartalmú, vagy olívaolajat.