emailvision.org

Az emlőrák a kóros sejtek növekedése miatt alakul ki a mellszövetben. Ezt az állapotot sok minden okozhatja, amelyek közül az egyik gyakori, nevezetesen az egészségtelen szokások és életmód. Az életmódról való beszéd természetesen nem választható el az étrendtől. Az egészségtelen ételek túlzott fogyasztása a mellrák kiváltója és oka lehet. Szóval mik ezek az ételek?

Mellrákot okozó élelmiszerek

Különféle ételek és italok léteznek, amelyekről erős a gyanú, hogy a rákos sejtek kialakulását okozzák a mellben. Ezek az ételek általában kiválthatják az elhízást és bizonyos anyagok vagy hormonok képződését, amelyek növelhetik a mell sejtkárosodásának kockázatát.

Ezért kerülnie kell ezeknek a rákot kiváltó élelmiszereknek a fogyasztását, különösen akkor, ha már szerepelt emlőrákban, vagy a családban ennek a betegségnek örökletes tényezői vannak. Még akkor is, ha nincs mellrák kockázati tényezője, csökkentenie kell vagy kerülnie kell ezeket az ételeket, hogy megelőzze a mellrákot a jövőben.

Íme néhány élelmiszer, amelyekről úgy gondolják, hogy kiváltói és kiváltói a mellrák kialakulásának:

1. Vörös hús

A vörös hús több telített zsírt és rossz koleszterint tartalmaz, mint a fehér hús, például a baromfi vagy a hal.

Ha hosszú távon túl sok vörös húst eszik, a testzsír és a vér koleszterinszintje tovább emelkedik. Ebben az állapotban fennáll az elhízás kockázata, amely az egyik olyan tényező, amely kiváltja a mellráksejtek kialakulását a szervezetben.

Ami a nőket illeti, akiknek túlzott zsír van a szervezetükben, általában több ösztrogént termelnek. A túlzott ösztrogén az emlőráksejtek növekedését idézi elő.

2. Cukor

A cukor nem olyan élelmiszer, amely a mellrák kiváltója és közvetlen oka. A túl sok cukor fogyasztása azonban növelheti az elhízás kockázatát, amely a rák egyik oka.

Ezenkívül a British Medical Journalban megjelent tanulmány szerint a magas cukrot tartalmazó édes ételek inzulinrezisztenciát okozhatnak.

Ebben az állapotban szervezete nem tud reagálni a vércukorszint szabályozásához szükséges inzulinra. Ennek eredményeként több vércukor vagy glükóz szabadon áramlik az erekben.

Ennek hatására a szervezet több ösztrogén és androgén hormont termel, ami növelheti a mellrák kockázatát.

Ezért korlátoznia kell a cukor fogyasztását, beleértve a kristálycukrot és a cukrot szinte minden csomagolt élelmiszer- és italtermékben. Egészségesebbé válása érdekében a cukros italok fogyasztásának szokását cserélje le vízzel, hogy ne okozzon különféle halálos betegségeket, köztük a mellrákot.

3. Égett étel

A hús grillezése vagy grillezése rákot okozhat, különösen, ha magas hőfokon és hosszú ideig végzik.

Ennek az az oka, hogy ennek a húsnak az elégetése vegyületek képződését váltja ki heterociklusos amin (HCA) és policiklusos aromás szénhidrogén (PAH), amely rákkeltő anyagnak minősül. Az élelmiszerekben található rákkeltő anyagok rákos sejtek, köztük a mellrák kialakulásának okai lehetnek.

A HCA aminosavakból, glükózból és kreatinból képződik a forró szénre reagáló tehenek, csirkék vagy kecskék izmaiban. Eközben PAH-ok keletkeznek, amikor a húsban lévő zsír és folyadék kiszabadul és a tűzre csöpög, lángot és füstöt okozva. Ez a PAH-tartalmú füst az elfogyasztott húsra tapad.

A HCA és a PAH két olyan vegyület, amely mutagén, azaz DNS-elváltozásokat okozhat, ami növelheti a rák kockázatát. Ezért kerülnie kell az égetett ételek fogyasztását, különösen akkor, ha már szerepelt mellrákban. Ehelyett egészségesebb módon főzhet, például forralhatja vagy gőzölheti.

4. Konzervek

Úgy gondolják, hogy a konzervek kiváltó tényezői a mellrák kialakulásának. Ennek az az oka, hogy a doboz belseje általában biszfenol-A-val (BPA) van bevonva.

A BPA egy olyan vegyi anyag, amelyről kimutatták, hogy károsítja a DNS-t a szervezetben.

Ezenkívül a konzervek általában cukrot, sót és tartósítószert is tartalmaznak. Ezek a különféle kiegészítő összetevők túl sok fogyasztás esetén természetesen nem egészségesek a szervezet számára

Ha konzervet vásárol, győződjön meg róla, hogy a dobozokon egyértelműen fel van tüntetve „BPA mentes”. A konzervek fogyasztását is korlátozni kell, hogy ne váljon mellrák okozójává.

A mellrák okának elkerülése érdekében jobb, ha megsokszorozzuk a friss élelmiszerek fogyasztását. Válasszon friss zöldséget, gyümölcsöt és halat a piacon, hogy otthon készülhessen.

5. Transz- és telített zsírokat tartalmazó élelmiszerek

A szervezetnek szüksége van zsírbevitelre, mint napi energiaforrásra. A szükséges zsírfajták azonban az egészséges zsírok, például az egyszeresen telítetlen zsírok és a többszörösen telítetlen zsírok.

Ezzel szemben a transzzsírokat és telített zsírokat tartalmazó élelmiszereket kerülni kell vagy korlátozni kell, mert nem tesznek jót a szervezetnek. E két rossz zsírt tartalmazó túl sok étel fogyasztása a mellrák egyik oka lehet.

A magas transzzsírtartalom általában a feldolgozott és csomagolt élelmiszerekben található, például a kekszekben és a rágcsálnivalókban. Eközben a magas telített zsírtartalom általában megtalálható a kókusztejben, a vajban és a tejtermékekben.

A mellrákot okozó ételek mellett ügyeljen bizonyos típusú italokra is

A fent említett élelmiszerek mellett az alkoholtartalmú italok is kiváltó okok lehetnek, és különböző típusú rák kialakulását okozhatják, beleértve a mellrákot is. A Breastcancer.org szerint az alkohol növelheti az ösztrogén hormon és a hormonreceptor-pozitív emlőrákhoz kapcsolódó egyéb hormonok szintjét.

Ezért azoknak, akik szeretnek alkoholt fogyasztani, érdemes korlátozniuk a fogyasztási hányadot, ami mindössze heti 1-2 pohár. Sokkal jobb lenne, ha egészsége érdekében teljesen felhagyna ezzel a szokásával.

Miután elkerülte ezeket a mellrákot kiváltó ételeket, növelnie kell a zöldségek, gyümölcsök és más mellrák-megelőző élelmiszerek fogyasztását. Az egészséges életmóddal tested fittebbé válik, és védve leszel ettől a halálos betegségtől.