Útmutató az egészséges menü alacsony szénhidráttartalmú diétához |

Az alacsony szénhidráttartalmú diéták nagyon népszerűek a fogyásban. Tehát a működtetéséhez oda kell figyelni a napi táplálékbevitelre. Inspirációként nézzük meg a szénhidrátdiéta útmutatóját és menüjét!

Különféle bevitelek, amelyeket el kell kerülni a szénhidrát diéta menüjében

Forrás: WebMD

Mielőtt megtudná, milyen menüket készíthet, először ismernie kell a különféle tabukat és ajánlásokat ebben az étkezési mintában. Vannak olyanok, amelyeket csökkenteni kell vagy kerülni kell az alacsony szénhidráttartalmú diéta alatt.

Ennek az az oka, hogy ezek az ételek magas szénhidrátot tartalmaznak. A sikeres fogyás helyett több szénhidrátot fogsz fogyasztani, mint amennyit kellene.

Ne feledje, hogy a napi 20-100 gramm szénhidrátbevitel mennyisége e diéta alatt. Nos, az alábbiakban felsorolunk olyan ételeket, amelyeket nem szabad hozzáadni a szénhidrát diéta menüjéhez.

1. Szárított gyümölcsök

A szárított gyümölcs egy olyan gyümölcsfajta, amely nagyon magas szénhidráttartalmú. Egy csésze mazsola vagy 190 grammnak megfelelő mennyiség például 110 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Néha a gyártók cukrot is hozzáadnak a szárított gyümölcsök készítése során, ami növeli a benne lévő szénhidrátok mennyiségét.

Ezért, ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat, korlátoznia kell, sőt kerülnie kell a szárított gyümölcsök fogyasztását.

2. Magas szénhidráttartalmú gyümölcsök

Egyes gyümölcsök, mint például a mangó, a banán és az alma, magas természetes cukortartalommal rendelkeznek. A cukor egy egyszerű szénhidrát, amely azután vércukorrá alakul.

Tudnia kell, hogy minden 100 grammos adagban a mangó körülbelül 12,3 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ugyanebben a mennyiségben a banán 33,6 gramm, az alma pedig 14,9 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Ezért próbálja meg elkerülni ezeket a gyümölcsöket a szénhidrát-diéta menüjében.

3. Keményítőtartalmú (keményítőtartalmú) növények

A keményítőtartalmú növények, például a burgonya, az édesburgonya és a kukorica szintén olyan élelmiszerek, amelyek fogyasztását csökkenteni kell.

Például a kukorica olyan zöldségnek tűnhet, amely magas rosttartalmú, de még mindig magas a keményítő- és szénhidráttartalma.

Nem csak, hogy a kukorica glikémiás indexértéke is magas. A glikémiás index egy szám, amely megmutatja, hogy a szénhidráttartalmú élelmiszerek milyen gyorsan alakulnak át glükózzá a szervezetben.

4. Sör

A sör erjesztett gabonából készült ital. A sör alapvetően hasonlít a kenyérhez, de csak más formában.

A sörkészítéshez használt gabonák szénhidrátot és glutént tartalmaznak. Ezért jó ötlet elkerülni ezt az egy italt, ha sikeres fogyókúra programot szeretne.

Az alacsony szénhidráttartalmú diéta menüjében megengedett ételek és italok

Azon élelmiszereken kívül, amelyeket kerülnie kell, természetesen vannak jó ételek, amelyeket hozzáadhat étrendjéhez.

1. Hús

Bármilyen hús, legyen az marha-, birka- vagy csirke, jó választás lehet a szénhidrát-diéta menüjében.

Egészségesebb legyen, olyan húst válasszon, amely nem tartalmaz túl sok zsírt, például a marhahús köpenyt vagy a csirkemellet.

2. Tenger gyümölcsei

Tartalmazhat tenger gyümölcseit (tenger gyümölcseit), például halakat vagy kagylókat, például garnélarákot, rákot és kagylót.

A tenger gyümölcsei nemcsak fehérjét tartalmaznak, hanem omega-3 zsírsavakat is, amelyek fontosak az immunitás fenntartásához, az agy fejlődésének elősegítéséhez és az energiatermeléshez.

3. Tojás

A szénhidrátbevitel pótlásához minden bizonnyal jó minőségű fehérjebevitelre van szükség. Főleg azoknak, akik nem esznek húst, nem kell aggódniuk, mert tojásfogyasztással továbbra is kielégíthetik szükségleteiket.

A tojás fehér része magas minőségi fehérjetartalmú. Amellett, hogy csökkenti a túlzott étvágyat, a hatás az, hogy hosszabb ideig érzi magát jóllakottnak.

4. Rostban gazdag zöldségek

Vannak olyan zöldségek, amelyek alacsony szénhidráttartalmúak. Ezek a zöldségek:

  • zöld leveles zöldségek (káposzta, spenót, bok choy),
  • karfiol és brokkoli,
  • Fejes káposzta,
  • öntőforma,
  • padlizsán,
  • uborka,
  • hagyma,
  • paprika, valamint
  • paradicsom.

Ezek a különböző típusú zöldségek erősen ajánlottak azoknak, akik alacsony szénhidráttartalmú diétás menüt készítenek. Ha azonban valóban korlátozni szeretné a szénhidrátokat, csökkentenie kell bizonyos fajták, például a kaliforniai paprika és a káposzta bevitelét.

5. Tejtermékek

Sokféle tejtermék, amelyeket napi étrendje részeként választhat, például vaj, tejszín, tejföl, joghurt vagy magas zsírtartalmú sajtok.

De maga a tej, különösen az alacsony zsírtartalmú tej általában sok cukrot tartalmaz. Ezért előfordulhat, hogy csökkentenie kell az ilyen típusú termékek fogyasztását.

4 egyszerű módszer a napi rostszükséglet kielégítésére

Útmutató az alacsony szénhidráttartalmú diéta menü összeállításához

Ne feledje, hogy az étkezés szénhidráttartalma ne haladja meg a napi 100 grammot. Az alábbiakban néhány menüinspirációt talál reggelire, ebédre és vacsorára.

1. menü

Reggeli: 2 tojást megsütünk egy kanál vajjal, hozzáadjuk a spenóthoz.

Ebédelni: Cézár saláta salátával és grillezett csirkemell darabokkal, majonézes öntettel.

Vacsora: olívaolajon grillezett hal, párolt spenóttal kiegészítve.

2. menü

Reggeli: Epres turmix, tej helyett cukrozatlan kókusztejjel keverje össze.

Ebédelni: csirke- és zöldségleves rizs nélkül.

Vacsora: tészta pesto szósszal vagy olívaolaj, csirke vagy tofu hozzáadásával, de a hagyományos tészta helyett használjon teljes kiőrlésű tésztát vagy cukkinit.

3. menü

Reggeli: Két tükörtojás egy kanál vajjal, adjunk hozzá apróra vágott avokádót, paradicsomot és egy kis spenótot.

Ebédelni: egy darab grillezett csirkét, adjunk hozzá friss salátát, hagymát és majonézt kiegészítésként.

Vacsora: Csirke curry paradicsomdarabokkal, fogyaszd rizs nélkül, vagy helyettesítsd tetszés szerint összetett szénhidrátokkal.

Sok szerencsét!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found