Marhahús MPASI súlygyarapodáshoz 6-12 hónapos babák számára |

A marhahús egyike azon élelmiszer-összetevőknek, amelyeket az anyák beilleszthetnek az MPASI menüjébe. Ennek az az oka, hogy a marhahús kalciumban, vasban és zsírban gazdag, amelyek jótékony hatással vannak a kicsi növekedésére és fejlődésére. Mennyire jó, ha marhahúst adsz hozzá gyermeked szilárd ételeinek menüjéhez? Nézze meg a magyarázatot a 6-12 hónapos csecsemőknek szánt marhahús előnyeiről és receptjeiről, gyerünk!

A marhahús MPASI menü előnyei a babák számára

A kizárólagos szoptatás időszakának, azaz a baba 6 hónapos korának áthaladásával az anyának el kell kezdenie a kiegészítő szoptatási menük bevezetését a baba táplálkozási szükségleteinek kielégítésére.

Nos, az egyik összetevő, amit adhatsz a kicsinek, a marhahús.

Sőt, azoknak az anyáknak, akik a baba súlyának növelésére törekszenek, a marhahús olyan bébiétel menü lehet, amelyet érdemes kipróbálni.

Ennek az az oka, hogy 100 gramm friss marhahús 22 gramm zsírt, 273 kalóriát és 17,5 fehérjét tartalmaz.

Az alábbiakban bemutatjuk a marhahús előnyeit a babák számára.

1. Csökkentse a vérszegénységet

Az indonéz élelmiszer-összetételi adatok alapján 100 gramm friss marhahús 2,6 milligramm vasat tartalmaz.

A Mayo Clinictől idézve a vas nagyon fontos, hogy segítse az oxigén keringését a tüdőből a szervezetben.

Nem csak ez, a bébi marhahúsban található vas segít az izmoknak oxigén tárolásában és felhasználásában is.

Ha vashiány van, gyermeke vashiányos vérszegénységet (ADB) tapasztalhat.

2. A zsír támogatja a baba fejlődését

Ellentétben a felnőttekkel, akiknek csökkenteni kell a zsírbevitelt, a csecsemőknek valóban szükségük van rá.

A Terhesség, Születés és Baba című könyvből idézve a zsír fontos szerepet játszik a baba fejlődésében, mint például:

  • izomtömeg növelés,
  • a baba agyának, szemének és idegeinek fejlődése,
  • sejtképződés, és
  • egészségesebbé tenni a bőrt.

Ennek ellenére figyelje a marhahús és a zsír adagját a baba kiegészítő étlapján, anya!

Ennek az az oka, hogy a túl sok zsír szívbetegséget, stroke-ot és érrendszeri problémákat okozhat az élet későbbi szakaszában.

Marhahús MPASI recept 6-12 hónapos babáknak

Miután megismerték a marhahús előnyeit a babák számára, ideje, hogy az anyák elkezdjenek főzni.

Nem kell bonyolultnak lennie, rengeteg marhaszilárd recept létezik 6-12 hónapos babák számára, amelyeket ki lehet próbálni, tudod!

1. Püré marhahús

A 6-7 hónapos csecsemők számára az anyák marhahúspüré-kását készíthetnek menüből. Annak érdekében, hogy gyermeke táplálékfelvétele teljesebb legyen, az anya hozzáadhat zöldségeket és szénhidrátokat, például burgonyát vagy édesburgonyát.

Íme a teljes recept.

Hozzávalók:

  • 80 gramm főtt marhahús
  • 3 közepes méretű sárgarépa
  • 200 gramm főtt burgonya
  • 400 ml víz
  • Só és cukor ízlés szerint

Elkészítés módja:

  1. Készítsen elő egy közepes méretű edényt, adjon hozzá vizet.
  2. Tegye a hozzávalókat, a marhahúst, a sárgarépát és a burgonyát egy serpenyőbe, és szorosan fedje le.
  3. Főzzük, amíg a hús megpuhul, körülbelül 15-25 percig.
  4. Ha megfőtt és puha, készítsen egy turmixgépet vagy szitát. Keverje simára, és állítsa be az étel állagát.
  5. Két-három adagra osztjuk babaebédre és délutánra, zárt edényben tároljuk és hűtőbe tesszük.

Ügyeljen arra, hogyan tárolja a megfelelő és megfelelő kiegészítő élelmiszereket, hogy ne rontsa a kicsi ételeinek minőségét.

2. Burgonya és marhahús bolognai

Amellett, hogy szénhidrátot biztosít a rizsből, különféle szénhidrátokat is kell biztosítania más élelmiszerekből, például burgonyából.

A burgonya kevesebb cukrot tartalmaz, mint a rizs, így a kicsi korai életkorától elkerülheti az elhízás kockázatát.

A burgonyát marhahússal kombinálva tálaljuk bolognai. Ez az étel 6 hónapos csecsemők számára alkalmas kiegészítő táplálékként.

A hozzávalók és az elkészítés módja a következők.

Hozzávalók:

  • 1 közepes méretű burgonya.
  • 4 szelet marhahús.
  • gerezd hagyma.
  • 1 gerezd fokhagyma.
  • 4 brokkoli szár.
  • egy hámozott paradicsom.
  • 2 kis tömb bármilyen sajtból.
  • Margarin a pirításhoz.

Elkészítés módja:

  1. Először a darabokra vágott burgonyát pároljuk puhára és főzzük.
  2. Ezután a burgonyát a sajttal együtt turmixgéppel vagy burgonyadarálóval pürésítjük. Ha sima, először tegyük félre.
  3. Egy margarinos serpenyőt felforrósítunk, majd a hagymát és a fokhagymát megfonnyasztjuk és illatosra pároljuk.
  4. Tegye a marhahúst a rántásra, és főzze, amíg meg nem fő és illatos lesz.
  5. Hozzáadjuk a vizet, a brokkolit és a paradicsomot. Készre főzzük.
  6. Miután a hús és a zöldségek megsültek, turmixgéppel pürésítjük. A textúrát a kicsi korának megfelelően állíthatod be.
  7. A rántott húst a krumplipürével együtt tálaljuk.

3. Marha csapat rizs

Anya hozzáadhat zöldségeket a csapat rizséhez, például sárgarépát és pakcoyt. A sárgarépa és a pakcoy A-vitamint és rostot tartalmaznak, amelyek jót tesznek az emésztésnek.

Az A-vitamin antioxidánsokkal is rendelkezik, amelyek védelmet nyújtanak a szabad gyökök ellen. Íme a marhahús csapat szilárd rizsreceptje 8-10 hónapos babáknak.

Hozzávalók:

  • 5 evőkanál rizs
  • 2 evőkanál darált marhahús
  • 1 ív pakcoy, amit anyám felszeletelt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 babérlevél
  • 1 teáskanál kókuszolaj
  • Elég víz

Elkészítés módja:

  1. Az összes hozzávalót megtisztítjuk és előkészítjük lassú tűzhelyek.
  2. Tedd bele a rizst, babérlevelet lassú tűzhely , főzzük főzésig, majd szűrjük le és állítsuk be az állagot.
  3. A kókuszolajat felforrósítjuk, a fokhagymát illatosra pároljuk.
  4. Hozzáadjuk a darált marhahúst, kevergetve addig pirítjuk, amíg színe megváltozik.
  5. Ezt követően adjuk hozzá a pacalt, és öntsük fel elegendő vízzel.
  6. Vegyük a húst és a zöldségeket, válasszuk szét a mártással. A húst és a zöldségeket leszűrjük.
  7. Készítse elő a csapat rizsét, majd öntse a hús- és zöldségszűrőt a csapat rizsére.

A Nasi tim enyhén érdes állagú ételeket tartalmaz. Alkalmas bébiétel menühöz 8 hónapostól 10 hónapos korig, akik lassan tud rágni.

4. Krémes marhahús és paradicsomleves

Az első szilárd marhahús recept a sűrű leves. Nemcsak húsból, hanem különféle zöldségekkel és paradicsommal is fel van szerelve, így gazdag vitaminokban, amelyek jót tesznek a kicsi immunrendszerének megőrzésében.

Ezenkívül a menüben szereplő sajt kalciumot tartalmaz, amely jót tesz a csontok erősségének. Ez az étel 8 hónapos babák kiegészítő étlapjának is megfelel.

Íme a szükséges összetevők és azok elkészítésének módja.

Hozzávalók:

  • 6 marhahús, amelyet őröltek és golyót formáztak.
  • 1 közepes méretű sárgarépa.
  • 5 bot baba bab.
  • 1 gerezd fokhagyma.
  • gerezd hagyma.
  • 90 ml tápszeres tej.
  • 60 ml húsleves.
  • közepes méretű paradicsom.
  • 1 darab Sótlan vaj.
  • 1 darab sajt belcube .

Ezek az összetevők 3 adag marhahús szárazanyag elkészítéséhez elegendőek.

Elkészítés módja:

  1. A fokhagymát és a hagymát illatosra pároljuk.
  2. Adjuk hozzá a húslevest, majd adjuk hozzá a sárgarépát és a babot. Jól keverjük össze, és várjuk meg, amíg a víz összezsugorodik.
  3. Amikor a víz elkezd fogyni, hozzáadjuk a húst és a sajtgolyókat. Addig főzzük, amíg a sajt el nem kezd olvadni.
  4. Amikor a sajt elolvadt, hozzáadjuk a durvára vágott paradicsomot és a tápszert. Ezután addig főzzük, amíg a víz zsugorodni és besűrűsödni kezd.
  5. Ha kevésbé sűrűnek tűnik, tehetünk bele sajtot cheddar sajt amelyet felaprítottak.
  6. A levest készen tálalhatjuk csapatrizzsel, amíg még meleg.

5. Fasírt

Ha a kicsi 11-12 hónapos korba lépett, és egyre ügyesebben rágja, az anya készíthet szilárd marhagolyókat.

Hozzávalók:

  • 3 evőkanál darált marhahús
  • reszelt sárgarépa
  • fehér rizs
  • Vágott hagyma
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • Elegendően reszelt sajt
  • 1 teáskanál kókuszolaj

Elkészítés módja:

  1. Készítsd el a fehér rizst, állítsd be az állagot, vagy teheted egy kicsit pépessé a fehér rizst.
  2. Tegyünk kókuszolajat egy serpenyőbe, és pároljuk meg a hagymát és a fokhagymát.
  3. Ha már illatos, adjuk hozzá a darált húst és a sárgarépát, keverjük addig, amíg el nem keveredik.
  4. Keverje össze a fehér rizst a rántott húsgombócokkal, keverje össze.
  5. A tésztát addig gyúrjuk, amíg golyót nem kapunk.

Az anya húsgombócokat tálalhat csecsemők számára.

Étkezés közben a húsgombóc kézben tartásával, majd a szájába történő beütéssel hívhatod meg kicsinket a durva- és finommotorika gyakorlására.

6. Nuggets marhahús és tempeh

A főmenü mellett marhahús MPASI-t is felszolgálhat ujj étel babáknak.

Nem csak a táplálkozási igények kielégítésére, ujj étel Arra is fejlesztheti a baba motoros készségeit, hogy megragadja az ételt és serkenti a fognövekedést.

meg tudod csinálni ujj étel formájában rögök marhahús és tempeh a kicsi számára az alábbi recept szerint.

Hozzávalók:

  • 2 burgonya, kockára vágva.
  • 2 szelet tempeh, felkockázva.
  • 60 gramm darált marhahús.
  • 1 evőkanál reszelt sárgarépa.
  • 1 evőkanál reszelt brokkoli.
  • 1 evőkanál újhagyma, vékonyra szeletelve.
  • 2 evőkanál búzaliszt.
  • 3 sajttömb belcube .
  • 1 evőkanál sótlan vaj .
  • 1 gerezd felaprított fokhagyma.
  • 1 tk apróra vágott hagyma.
  • Bors és só ízlés szerint.
  • 1 tojás és annyi zsemlemorzsa, hogy bevonja a tésztát.

Elkészítés módja:

  1. A burgonyát és a tempeh-et 15 percig főzzük, majd pürésítjük. Először tedd félre.
  2. sótlan vaj serpenyőben, majd a hagymát és a fokhagymát illatosra pároljuk.
  3. Adjuk hozzá a marhahúst, a sárgarépát, a brokkolit és a mogyoróhagymát. Addig pároljuk, amíg a hús megpuhul és a zöldségek megfonnyadnak. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
  4. Öntsük a keverést a burgonya és a tempeh keverékébe. Egyenletes eloszlásig keverjük.
  5. A tésztát ízlés szerint formázzuk, felvert tojásba mártjuk, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
  6. Lépjen be mélyhűtő 15 percig, hogy a zsemlemorzsa tökéletesen megtapadjon, és készen álljon a sütésre
  7. Forró olajban süssünk aranybarnára néhány darab rögöt. Melegen tálaljuk.
  8. A többi rögöt elmentheti mélyhűtő mint készlet fagyasztott élelmiszer a kicsinek.

7. Steak marhahús és rák gombamártással

Ha a kicsi kezd nagyra nőni és a fogai is elég erősek, akkor kiegészítő ételmenüt adhatunk formában steak marhahús, rák és gomba.

A háromféle fehérje kombinációja az étlapon minden bizonnyal magas fehérjetartalmú étel a kicsi számára. Ezen kívül a textúra steak A hús megtaníthatja a kicsi fogait, hogy tépje az ételt.

Hozzávalók:

A fő összetevő:

  • 1 db friss marhahús, és
  • 2 friss garnélarák.

Fűszerek a pácoláshoz:

  • 1 evőkanál szójaszósz,
  • 1 evőkanál szezámolaj,
  • egy csipet marhahúsleves,
  • 1 tk édes szójaszósz, dan
  • 1 gerezd reszelt fokhagyma.

Hozzávalók a gombás szószhoz:

  • 3 gomba csiperkegomba , mossuk meg és vágjuk apró darabokra.
  • 1 evőkanál liszt,
  • egy csipet gombaleves,
  • egy csipet őrölt bors,
  • csésze víz,
  • 1 evőkanál sótlan vaj , és
  • 1 gerezd reszelt fokhagyma,

Elkészítés módja:

  1. Először a marhahúst és a garnélarákot pácoljuk be a pác fűszereivel. Hagyja kb 1 órát a hűtőben.
  2. Amíg a pácra várunk, először elkészíthetjük a gombaszószt.
  3. Gombaszósz elkészítéséhez melegítsük fel sótlan vaj tapadásmentes serpenyőben, majd hozzáadjuk a fokhagymát, majd illatosra pároljuk.
  4. Adjuk hozzá a gombát, főzzük, amíg kissé megfonnyad.
  5. Öntsük a lisztet egy pohár vízbe, keverjük addig, amíg csomómentes nem lesz. Ezután adja hozzá az oldatot a gombához keverés közben.
  6. Hozzáadjuk a gombalevet és az őrölt borsot, addig keverjük, amíg a gomba megpuhul, majd kivesszük és félretesszük.
  7. A grillserpenyőt felmelegítjük, szétterítjük sótlan vaj , majd hozzáadjuk a pácolt garnélarákot és a marhahúst.
  8. Alacsony lángon grillezzük, amíg a hús és a garnélarák teljesen meg nem fő.
  9. Szolgál steak hús és garnélarák gombamártással együtt.
  10. Adjunk hozzá néhány darab brokkolit és sárgarépát, amelyeket a zöldségszükségletnek megfelelően főztünk, valamint sült burgonyát, hogy a kicsi jóllakott legyen.

Mit kell figyelembe venni a marhahús szilárdanyag készítésekor

A marhahús kiváló fehérjeforrás. Azonban óvatosnak kell lennie a bébiétel feldolgozásakor, ha ezt az egyetlen összetevőt használja.

A WHO-tól induló többféle baktérium, mint pl szalmonella , listeria , és Escherichia coli szennyezheti a nyers húst, beleértve a marhahúst is.

Ezért a marhahús feldolgozásakor a következőkre kell figyelni.

  • Kerülje a tárolni kívánt marhahús mosását, mert a baktériumok elszaporodhatnak a vizet tartalmazó húsban.
  • Főzéskor válassza le a nyers hús feldolgozására szolgáló edényt a többi összetevőtől.
  • Főzzük a húst, amíg teljesen meg nem fő.

Az anyatejhez kiegészítő élelmiszerek (MPASI) adása csecsemőknek nem mindig megy zökkenőmentesen.

Van, amikor a kicsi minden edényt felfal, de nem ritkán csóválja a fejét, egészen addig, amíg lekefél egy étellel megtöltött kanalat.

Ha az anya nem biztos abban, hogy ízleni fog-e a gyermeknek az elkészített ételhez, lassan, kis adagokban adjuk be.

Ha éhesnek tűnik, adjunk hozzá még egy kis adagot. Eközben, ha a gyerek megtagadja, az anya adhat először uzsonnát, például friss gyümölcsöt.

Szülővé válás után szédül?

Csatlakozzon a szülői közösséghez, és találjon más szülők történeteit. Nem vagy egyedül!

‌ ‌


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found