emailvision.org

Májbetegségben szenvedő betegeknél a kiegyensúlyozott táplálkozás és a táplálkozás fontos a májműködés elősegítése érdekében. Ezért a májbetegségben szenvedő betegeknek speciális diétát kell követniük a súlyosabb májkárosodás megelőzése érdekében. Nézze meg, hogyan kell irányítani a májbetegség diétáját itt.

Májbetegség diéta útmutató

A májbetegségben szenvedő betegek speciális étrendjének célja a máj terhelésének és a szerv zsírrétegének vastagságának csökkentése.

Íme néhány dolog, amit figyelembe kell venni, ha diétát tart, hogy csökkentse a májbetegség kialakulásának kockázatát.

1. Egyél magas szénhidráttartalmú ételeket

Az egyik dolog, amit meg kell tenni a májbetegségek speciális diétája során, hogy magas szénhidráttartalmú ételeket együnk.

Ennek ellenére nem szabad akármilyen szénhidrátot választani. Az egyszerű szénhidrátok, például a cukor helyett próbálja meg növelni az összetett szénhidrátok, például a rostok mennyiségét.

Tudja, a túl sok édes étel fogyasztása felgyorsíthatja az élelmiszer zsírrá történő feldolgozását a májban.

Mindeközben a rost biztonságosabb választás, mert alacsony glikémiás indexet tartalmaz, így lassabban emésztődik.

Vannak olyan magas rosttartalmú élelmiszerek is, amelyek jót tesznek a máj egészségének, többek között:

• teljes kiőrlésű kenyér vagy tészta,
• quinoa,
• Vörös rizs,
• zabpehely, dan
• gyümölcs és zöldség.

2. Elegendő napi fehérjeszükséglet

A szénhidrátbevitel növelése mellett a májbetegeknek ténylegesen fedezniük kell napi fehérjeszükségletüket.

Például májcirrhosisos betegeknek erősen ajánlott fehérjeszükségletük kielégítésére.

A cirrhosis ugyanis a májfunkció súlyosabb károsodásához vezethet, és számos szövődményt, például folyadékvisszatartást okozhat.

Az orvosok és táplálkozási szakértők általában azt javasolják, hogy tartson magas energia- és fehérjetartalmú étrendet a májműködés elősegítése érdekében.

Próbáljon azonban egészséges fehérjeforrásokat választani, amelyek nem tartalmaznak sok zsírt, például:

• hal,
• hüvelyesek, diófélék és magvak,
• joghurt,
• alacsony sótartalmú sajt,
• növényi olajok, például olíva-, napraforgó- és repceolajok, valamint
• tej és feldolgozott termékei.

3. A zsírbevitel korlátozása

Valójában nincs semmi baj a zsíros ételek fogyasztásával. Valójában az egészséges zsírok a májbetegségben szenvedő étrendben ajánlottak, hogy megakadályozzák a fehérje lebomlását a májban.

Ennek ellenére a túl sok zsír rossz, nem tesz jót a májműködésnek, különösen, ha az károsodott.

Ezért kell olyan ételeket választania, amelyek jó zsírokat tartalmaznak a máj egészségének megőrzése érdekében, beleértve:

• olajos halak, például lazac, tonhal és hering,
• növényi olaj,
• diófélék, beleértve a diót és a mandulát,
• olajbogyó,
• sötétzöld leveles zöldségek, például spenót és brokkoli,
• avokádó, dan
• tej.

Ne felejtsen el odafigyelni az étel elkészítésére, mert a rossz étel több zsír felhalmozódását okozhatja a májban.

Próbálja korlátozni a kókuszolajban sült, sült vagy sült ételek fogyasztását. Ennek oka, hogy ez a módszer zsírt adhat az ételhez.

4. Növelje a gyümölcs- és zöldségfogyasztást

Nem titok, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása jótékony hatással van a szervezetre, így a májműködésre is.

Hogy ne, a gyümölcsök és zöldségek magas rostot és antioxidánsokat tartalmaznak. Természetesen mindkettő jót tesz a májnak.

Például a citrusfélék, mint a citrom és a lime gazdagok citromsavban, káliumban és C-vitaminban.

Ezek a tápanyagok hozzájárulnak az energia növeléséhez, méregtelenítik a májat és csökkentik a gyulladást. Valójában a citrusfélékben található flavonoidokról úgy gondolják, hogy segítik megvédeni a májat a károsodástól.

A citrusféléken kívül más típusú gyümölcsök és zöldségek, amelyeket a májbetegség diétájában használhat, a következők:

• Citrancs,
• Kelbimbó,
• brokkoli,
• karfiol,
• spenót,
• mustár zöld, dan
• bogyók, például áfonya és áfonya.

5. Kerülje a túl sok sót

Ha májbetegségben szenved, előfordulhat, hogy időnként csökkentenie kell a sóbevitelt, ami kevesebb, mint 1500 milligramm naponta.

Ez azért van így, hogy a szervezet ne tartson vissza túl sok folyadékot, mert a májműködés nem működik megfelelően. Ennek oka, hogy a folyadék felhalmozódása a szervezetben duzzanatot válthat ki.

Próbálja meg kezelőorvosát kérni további információkért az alacsony sótartalmú étrendről. Eközben próbálja korlátozni a magas sótartalmú ételeket, mint például:

• asztali só,
• szalonna, kolbász és sült marhahús,
• konzervek és fogyasztásra kész zöldséglevesek,
• fagyasztott élelmiszerek és csomagolt snackek,
• szójaszósz és feldolgozott szószok, és
• csomagolt leves.

6. Hagyja abba az alkoholfogyasztást

Ha az alkoholfogyasztás miatt zsíros májat észlel, abba kell hagynia az alkoholfogyasztást.

A máj emésztőszerv, amely önállóan képes regenerálódni. Azonban minden alkalommal, amikor a máj kiszűri az alkoholt, néhány májsejt elpusztul.

Bár a máj új sejteket fejleszthet, a folyamatos alkoholfogyasztás csökkentheti a regenerációs képességét. Ez minden bizonnyal súlyos és maradandó májkárosodást okozhat.

Ezért a májbetegek számára az alkohol elhagyása a legjobb módja, ha speciális diétán vesznek részt.

7. Szedjen D-vitamin-kiegészítőket

Általában a májbetegségben szenvedő betegek D-vitamin-hiányban szenvednek. A májbetegség további szövődményeinek megelőzése érdekében D-vitamin-kiegészítők szedése javasolt.

Ezenkívül a D-vitamin szükségletét napozással és e vitaminban gazdag ételek fogyasztásával is kielégítheti, mint pl.

• zsíros hal,
• hal olaj,
• tojássárgája,
• marhamáj, és
• öntőforma.

Ne csak a D-vitamint, próbáljon más táplálkozási szükségleteket kielégíteni, hogy a szervezet működése jól működjön még akkor is, ha májbetegsége van.

Ha további kérdései vannak, forduljon orvosához vagy táplálkozási szakértőjéhez, hogy megfelelő megoldást találjon a májbetegség diétájára vonatkozóan.