emailvision.org

Ettél már rukkola nevű zöldséget? Ez a zöld zöldség nem ismert, annak ellenére, hogy tápanyagtartalma majdnem megegyezik a brokkolival, a karfiollal és a káposztával. Mivel tápanyagokban gazdag, a rukkola állítólag számtalan egészségügyi előnnyel rendelkezik. Mi vagy te?

A rukkola számtalan egészségügyi előnye

A mediterrán vidékről származó rukkola enyhén fűszeres érzetet kelt, ha elfogyasztjuk. Ennek ellenére ne kételkedjen a benne lévő tápanyagtartalomban. Ennek oka, hogy a rukkola bizonyítottan tartalmaz különféle vitaminokat és ásványi anyagokat, beleértve a C-vitamint, A-vitamint, E-vitamint, K-vitamint, folsavat, káliumot és foszfort.

Akkor milyen előnyökkel jár a rukkola, ha megeszi ezt a zöld zöldséget?

1. Segíts a rák elleni küzdelemben

Csakúgy, mint a brokkoli „testvére”, amely képes küzdeni a rák ellen, a növényi rukkola is bizonyítottan megakadályozza a rák, különösen a vastagbélrák és a tüdőrák növekedését. Valójában egy tanulmány azt állítja, hogy a rukkola képessége a rák elleni küzdelemben nagyobb, mint más zöldségfélék, például a saláta és a káposzta.

A rukkola szulforafán tartalma gátolhatja a hiszton-deacetiláz (HDAC) enzim növekedését is, amelyről ismert, hogy részt vesz a rák növekedésében. A természetes rukkolában található szulforafán anyagok arra késztethetik a rákos sejteket, hogy elpusztítsák magukat.

2. A magzat növekedésének segítése

A rukkola előnyeit terhes nők is igénybe vehetik. A rukkolában található folsav vagy B-vitamin tartalma segíthet

fokozza a DNS és más genetikai anyagok növekedését a magzatban.

Ez nagyon jó terhes nőknek vagy olyan nőknek, akik terhességi programot hajtanak végre, mivel a folsavhiány az anyaméhben lévő baba rendellenességeit okozhatja.

3. A csontok egészségének megőrzése

Nos, a rukkola következő előnye, hogy megelőzheti a csontvesztést vagy a csontritkulást. A rukkola magas K-vitamin- és kalciumtartalma megőrzi az egészséges csontokat és megőrzi azokat.

4. Az immunrendszer erősítése

A rukkola magas A- és C-vitamin tartalma miatt más előnyökhöz is juthat. A C-vitamin jó antioxidáns, és elősegítheti a vas felszívódását az élelmiszerekből és az egészséges testszövetek megőrzését.

Míg az A-vitamin jó antioxidáns az egészséges immunrendszer és a jó sejtnövekedés fenntartásához. Ezért e két vitamin kombinációja képes megerősíteni az immunrendszert a különböző betegségek támadásaival szemben.

5. A szív egészségének megőrzése

Nem csak az immunrendszerre jó, a rukkola bizonyítottan megőrzi a szív egészségét is. A rukkola jótékony hatásai a C- és K-vitamin-tartalmából fakadnak, amelyek megelőzhetik a szívbetegségek kockázatát.

A Journal of the American College of Nutrition által közzétett tanulmány a HealWithFood-ban azt állította, hogy azok az emberek, akik napi C-vitamin-kiegészítőket szedtek, csökkent C-reaktív fehérje vagy a máj által termelt fehérje mennyisége, ha a szervezetben fertőzés van. 24%.

6. Növelje a férfiak szexuális vágyát

Az arab országokban ezt a zöldséget afrodiziákumként ismerik, amely természetes összetevő, amely fokozhatja a nemi vágyat. Mind a magok, mind a zsenge levelek fokozhatják a szexuális izgalmat, különösen a férfiaknál.

A Journal of Al-Nahrain University 2013 márciusában közzétett tanulmánya szerint a sült saláta kitûnõ levél kivonat növelheti a tesztoszteron és a spermatermelést. Ez azt mutatja, hogy ez a zöldség afrodiziákum és képes növelni a férfiak termékenységét.

7. Tartsa formában testét

A rukkola egy káliumot tartalmazó zöldség. A kálium egy ásványi anyag és elektrolit, amely nagyon fontos a szív és az idegrendszer számára. Emellett a kálium segíti az izmok megfelelő működését is.

A jó izomteljesítmény növelheti a szervezet képességét vagy védekezőképességét edzés közben, különösen a kálium növelheti az izmok oxigénellátását, így az izmok nem fáradnak el könnyen edzés közben.

Jó és egészséges izomkondíció mellett nem fogsz könnyen elfáradni edzés közben, tested fittebb lesz.

8. A szem egészségének megőrzése

A szem egészségét megőrizheti olyan ételek fogyasztásával, amelyek sok A-vitamint, K-vitamint és béta-karotint tartalmaznak.

A rukkola jótékony hatásai a szem egészségének megőrzésében az, hogy megakadályozza a szem retináját a szabad gyökök által okozott károsodástól, és megőrzi a szem egészségét, mivel ez a sok jótékony hatású zöld zöldség magas A-vitamin-, K-vitamin- és béta-karotin-tartalommal rendelkezik.