Mennyire hasznos a papaya a cukorbetegségben? Próbálja megnézni ezt |
Sokféle gyümölcs közül választhat, amelyek biztonságosak a cukorbetegek számára, ezek közül az egyik a papaya. Azonban azok, akik cukorbetegek, ne vegyék hanyagul. Ha téved, vércukorszintje gyorsan megemelkedhet. Tehát mennyire hasznos a papaya gyümölcs a cukorbetegség számára, és hogyan kell fogyasztani? Íme a teljes értékelés.
Biztonságos a papaya a cukorbetegek számára?
A cukorbetegség számára biztonságos gyümölcs kiválasztásánál több dolgot is figyelembe kell venni, az egyik legfontosabb a cukortartalom.
Ennek az az oka, hogy ha Ön cukorbeteg, az azt jelenti, hogy szervezete nem termel elegendő inzulint, vagy nem használja fel megfelelően az inzulint.
Ha a szervezetben nincs elég inzulin, vagy nem reagál az inzulin hormonra, túl sok vércukor marad a véráramban.
Ez az állapot a cukorbetegség súlyos szövődményeihez vezethet, például szívbetegséghez, látásvesztéshez és vesebetegséghez.
Ezért a cukorbetegek fogyaszthatnak papayát, de a mennyiséget korlátozni kell, és az orvos kezelési tervének megfelelően módosítani kell.
Íme néhány dolog, amire a cukorbetegeknek figyelniük kell a papaya fogyasztása előtt.
Papaya cukortartalom
Papaya, vagy annak latinja Carica papaya, sok cukrot tartalmaz a cukorbetegek számára. 100 gramm (g) papaya gyümölcsben körülbelül 7,82 g cukor található.
Alapvetően a gyümölcs cukrot tartalmaz, amitől édes és finom ízű.
A cukorbetegeknek azonban ellenőrizniük kell napi cukorfogyasztásukat, mert szervezetükben nincs elegendő inzulin.
Az Amerikai Egészségügyi Szövetség azt is kijelenti, hogy a túl sok cukor fogyasztása nem tesz jót általános egészségi állapotának.
Az Indonéz Köztársaság Egészségügyi Minisztériuma (Kemenkes RI) az összenergia 10%-át (200 kcal) vagy személyenként napi 4 evőkanálnak megfelelő cukorfogyasztást javasol (50 g/fő/nap).
Ha cukorbeteg, az orvosa által javasolt cukorfogyasztás alacsonyabb lehet, mint az Indonéz Egészségügyi Minisztérium által javasolt.
Papaya glikémiás index
A GI vagy glikémiás index egy szám (1-100 között), amely megmutatja, hogy egy élelmiszer milyen gyorsan emeli meg a vércukorszintet.
Minél magasabb a GI-érték, annál gyorsabban emelkedik a vércukorszint. A papaya gyümölcs glikémiás indexe 60, ami azt jelenti, hogy a közepes GI kategóriába tartozik.
Tehát vércukorszintje nem fog túl gyorsan emelkedni, ha korlátozott mennyiségben eszik papayát.
A papaya hasznos a cukorbetegek számára?
A papaya számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre, mint például az A-, B1-, B3-, B5-, E-, K-vitamin, rost, kalcium, folsav, kálium és magnézium.
Ami a cukorbetegséget illeti, a papaya képes csökkenteni a glükóz- vagy vércukorszintet a szervezetben.
Ennek az az oka, hogy a papaya hipoglikémiás hatást fejt ki a szervezetre, a felsorolt tanulmány szerint Diabetes és Endokrinológia folyóirat.
Ezenkívül a papaya flavonoid vegyületeket tartalmaz, amelyek javíthatják a glükóz anyagcserét, hogy szabályozzák a hormonokat és az enzimeket az emberi szervezetben.
A folyóiratban megjelent tanulmányban megemlítették Táplálkozás és anyagcsere 2015-ben.
A tanulmány szerint a flavonoidok jótékony hatásai megóvhatják az embert számos betegségtől, például az elhízástól, a cukorbetegségtől és a különböző szövődményektől.
További kutatásokra azonban még szükség van, mert ezeket a vizsgálatokat kísérleti állatokon végezték, nem embereken.
Tippek a papaya fogyasztásához cukorbetegek számára
Mint már kifejtettük, a cukortartalom C. papaya elég magas a cukorbetegek számára. Nem mintha egyáltalán nem kellene, de korlátozni kell a fogyasztás mennyiségét.
A cukorbetegek papaya fogyasztásának másik lehetősége az erjesztett papaya.
Tanulmányok folyóiratokban Táplálkozás, anyagcsere és szív- és érrendszer említette, hogy az erjesztett papaya antioxidáns lehet a cukorbetegség szövődményeinek megelőzésében.
Folyóirat Mutációkutatás/A mutagenezis alapvető és molekuláris mechanizmusa azt is kijelenti, hogy az erjesztett papaya segíthet a vércukorszint szabályozásában és csökkentheti a rák kockázatát cukorbetegeknél.
Az erjesztett papayát otthon is elkészítheti:
- sós vízbe vágott papaya áztatása,
- majd hagyd pihenni hét napig,
- áthelyezni egy másik tartályba,
- hagyd pihenni még hét napig,
- majd evésre készen.
Választhatja a papaya gyümölcsöt, mint a cukorbetegség jó gyümölcsét. Ez a gyümölcs azonban nem lehet az egyetlen támasza.
Még mindig vannak különféle egyéb gyümölcsök, amelyeket a cukorbetegek nem kevésbé fogyasztanak.
Mindig konzultáljon állapotával a kezelőorvossal. Kezelőorvosa a legjobb tanácsot fogja adni arról, hogy milyen gyümölcsöket ehet és nem.
Ön vagy családja cukorbeteg?
Nem vagy egyedül. Csatlakozzon a cukorbetegek közösségéhez, és találjon hasznos történeteket más betegektől. Iratkozz fel most!