Az étkezési tiltások listája és ajánlások COPD-s betegek számára
Ha krónikus obstruktív tüdőbetegségben vagy COPD-ben szenved, a megfelelő táplálkozás fontos szerepet játszik a COPD visszaesésének vagy a tüdő további károsodásának megelőzésében. Éppen ezért be kell tartania a COPD-s betegekre vonatkozó ajánlásokat és étkezési korlátozásokat, hogy állapota stabil maradjon. Mik a teendők és mit nem?
Melyek az ajánlott ételek a COPD-s betegek számára?
Forrás: Conroe fogorvos, TXAz étel energiát és tápanyagokat ad a napi tevékenységek elvégzéséhez, amelyek közül az egyik a légzés. Ha krónikus obstruktív tüdőbetegségben vagy COPD-ben szenved, több energiára van szüksége a légzéshez, mint a normál embereknek. A légzést segítő izmok 10-szer több kalóriát igényelhetnek, mint egy átlagos ember.
A COPD kezelésén túlmenően a légzés optimalizálása érdekében az étrend megváltoztatása is fontos a betegség kezelésében.
Az American Lung Association honlapjáról idézve a tápanyagok megfelelő kombinációja segíthet a könnyebb légzésben. A COPD-s betegek jobban érzik magukat, ha alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú ételeket fogyasztanak.
A COPD-s betegek számára ajánlott élelmiszerek közül néhány:
- Összetett szénhidrátok, mint:
- búza tészta
- kenyér
- barna rizs
- zabpehely
- quinoa
- friss zöldségek
- Rost akár 20-30 gramm naponta, az alábbiaktól:
- hüvelyesek, például szójabab
- teljes kiőrlésű gabonák, például vesebab
- zöldségek, például spenót és sárgarépa
- gyümölcsök
- Fehérje, magában foglalja a tojást, a marhahúst, a halat, a baromfit (csirke, kacsa) és a babot.
- választ telítetlen zsírok amelyek nem tartalmaznak koleszterint, mint például a repce és a kukoricaolaj.
A kalcium-kiegészítők segíthetnek kielégíteni a szteroidhasználat megnövekedett kalciumszükségletét. Mielőtt azonban napi rendszerességgel szedne vitaminokat és étrend-kiegészítőket, mindenképpen konzultáljon orvosával.
Milyen étkezési korlátozások vonatkoznak a COPD-s betegekre?
A COPD-ben szenvedők számára bizonyos ételeket is kerülni kell, például azokat, amelyek puffadást és gázképződést okoznak, vagy amelyek túl sok folyadékot tartanak vissza a szervezetben. Ezenkívül kerülje a túl sok zsírt vagy alacsony tápértékű ételeket.
Néhány élelmiszer, amelyet el kell kerülni a COPD-s betegek számára:
1. Túl sok nátriumot tartalmazó élelmiszerek
Legyen óvatos a fagyasztott élelmiszerekkel vagy élelmiszerekkel elvitel . Az ilyen típusú élelmiszerek nagy mennyiségű nátriumot tartalmazhatnak. Az biztos, hogy a tápértékre vonatkozó információs címkén keresztül ellenőrizheti. Keressen olyan ételeket, amelyek adagonként 140 mg-nál kevesebb nátriumot tartalmaznak.
Lehet, hogy könnyebben látható a százalékos napi tápérték (% RDA). Ha a tápanyag-megfelelőségi arány adagonként 5% vagy kevesebb, ez alacsonynak tekinthető.
Ha azonban a táplálkozási arány több mint 20%, ez az élelmiszer magas nátrium- (só) tartalmúnak tekinthető. A túl sok nátrium folyadékvisszatartást és légzési nehézséget okozhat.
2. Bizonyos zöldségek
Általában a keresztes virágú zöldségeket bárkinek ajánlják magas rosttartalmuk miatt. Sajnos ennek a zöldségfajtának az egyik hátránya, hogy gázképződést és puffadást okozhat a gyomorban. Ez nyomást gyakorolhat a tüdőre, és megnehezítheti a COPD-s betegek légzését.
Lehet, hogy nem kell teljesen elkerülni a keresztes virágú zöldségeket, de korlátozni kell a fogyasztásukat. Néhány zöldség, amelyet korlátoznia kell a COPD-s betegek étrendjében:
- Brokkoli
- Karfiol
- kelbimbó
- Fehér retek
- Bok choy
3. Szulfátokat tartalmazó élelmiszerek, például garnélarák
A tenger gyümölcsei nemcsak egészséges fehérjeforrások lehetnek, hanem légúti problémákat is okozhatnak, különösen a COPD-ben szenvedőknek. Úgy tűnik, hogy a garnélarák szulfit nevű vegyszert tartalmaz. A szulfitok szűkíthetik a hörgőjáratokat COPD-s betegekben. Ahogy szűkül, a légzés nehezebbé válik.
Fontolja meg a garnélarák fogyasztásának abbahagyását, ha azt gyanítja, hogy ez a tenger gyümölcse reakciót vált ki. Néhány egyéb szulfitot tartalmazó étel és ital, amelyeket el kell kerülnie, például a burgonya, a sör, a bor, és egyes gyógyszerek is tartalmaznak szulfitokat.
4. Sült
A keresztes virágú zöldségekhez hasonlóan a sült ételek is gázképződést és puffadást okozhatnak. A zsíros sült ételektől kidudorodik a gyomor. Ez a puffadt gyomor megnyomja a rekeszizom izmot (az izmot, amely elválasztja a tüdőt és a gyomrot), és korlátozza a tüdő tágulását. Ezért a sült ételek azok közé az élelmiszerek közé tartoznak, amelyek nem ajánlottak COPD-s betegek számára.
5. Kávé és szénsavas italok
Nem meglepő, hogy a szénsavas italok a "gázosodást és puffadást" okozó élelmiszerek csoportjába tartoznak. A COPD-s betegeknek sok folyadékot kell inniuk, hogy elvékonyítsák a nyálkahártyát a tüdőben, de nem bármilyen folyadékot.
A szénsavas italok a krónikus obstruktív tüdőbetegségben (COPD) szenvedők egyik tabuja. A koffeintartalmú italok, a cukros italok és az alkoholtartalmú italok olyan vegyi anyagokat tartalmaznak, amelyek feldolgozásához sok vízre van szükség a szervezetben. Ennek eredményeként az ilyen típusú italok ténylegesen kiszáríthatják a szervezetet. Ugyanilyen hatással van a csokoládé a gyomorra és a tüdőre is.
6. A savas refluxot okozó ételek szintén nem jók a COPD-re
Bár a citrusfélék C-vitaminban gazdagok, savas refluxot válthatnak ki. Hosszú távon ezt az állapotot GERD-nek nevezik, és ronthatja a COPD tüneteit.
A folyóiratban megjelent tanulmány szerint a COPD-ben szenvedőknél nagyobb a savas reflux kockázata Mellkas . Tudja, hogy mely ételek okozzák a savas refluxot? Ha COPD-je van, próbálja meg elkerülni vagy kizárni ezeket az ételeket az étrendjéből.
7. Tej és származékai
Bár a tej képes kalciummal ellátni a csontok megerősítéséhez, a tej növelheti a nyálkatermelést a tüdőben. Egy tanulmány szerint a tejben lévő kazomofinoknak nevezett vegyületek fokozhatják a nyálkatermelést, vagy megvastagodhatnak a váladékban.
A COPD-vel légzőrendszerünk károsodik, és nem képes olyan hatékonyan szállítani a nyálkát a szöveteken keresztül, mint kellene. Ez köhögést és légzési nehézséget okoz.
Ha nagyobb váladéktermelést vagy vastag váladékot tapasztal, korlátoznia kell a tej mennyiségét az étrendben. Ide tartozik minden tejből készült termék, például joghurt, fagylalt, sajt, vaj és író.
A COPD-vel való együttélés kihívást jelenthet, de az egészséges táplálkozással könnyebbé teheti a kezelését. Még ha COPD-je is van, akkor is egészségesen élhet.
Ha a COPD-táplálkozást megteszi és mit ne, könnyebben lélegezhet, és javíthatja életminőségét. Forduljon orvoshoz vagy táplálkozási szakértőhöz, hogy segítsen felépíteni egy egészséges táplálkozási tervet.
Tippek az egészséges táplálkozás fenntartásához COPD-s betegek számára
Nem csak a COPD-s betegekre vonatkozó ajánlások és étkezési korlátozások betartása mellett, egészséges életmódot is kell élni. Íme néhány tipp:
1. Tartsa meg az egészséges testsúlyt
Beszéljen orvosával vagy táplálkozási szakértőjével az Ön számára megfelelő ideális testsúlyról és kalóriaszámról. Ha Ön túlsúlyos, a tüdejének sokkal keményebben kell dolgoznia, hogy kielégítse a szervezet oxigénszükségletét. A megfelelő étrend megtervezése, valamint a kifejezetten COPD-s betegek számára végzett rendszeres testmozgás segíthet elérni egészséges súlycéljait.
2. Igyál sok folyadékot
Ha más betegség (vese vagy szív) miatt nem tiltja el az orvos, célszerű napi legalább 6-8 pohár inni. A sok folyadék fogyasztása vékonyabbá teszi a váladékot, így könnyebben kilökődik. Ügyeljen arra, hogy koffeinmentes vagy szénsavas italokat igyon. A víz azonban még mindig a legjobb.
3. Egyél gyakrabban kisebb adagokat
Ez segít megelőzni a gyomor tágulását, így csökken a tüdőre nehezedő nyomás, és könnyebben lélegzik. Az egyik jele annak, hogy a gyomra befolyásolja a légzését, ha étkezés közben vagy közvetlenül étkezés után légzési nehézségei vannak.
4. Étkezés előtt legalább 1 órával tisztítsa meg a légutakat
Ez segít abban, hogy könnyebben lélegezzen étkezés közben.
5. Egyél lassan, egyenesen ülve
Ez segít megemészteni az ételt és könnyebben lélegezni étkezés közben.