emailvision.org

Jelenleg pálmacukrot használó kávét készítenek ge -trend, amelyet különféle helyi kávézók árulnak. Nos, kíváncsi vagy, melyik az egészségesebb kávéfogyasztási mód: használj sima fehér cukrot vagy pálmacukrot ( pálmacukor )? Tudja meg a választ alább.

A pálmacukorral készült kávé előnyei

Ma már sokan szívesebben keverik a kávét pálmacukorral, mint a hagyományos cukorral. Ennek az az oka, hogy a pálmacukrot egészségesebbnek tartják.

Azonban pontosan mi teszi pálmacukor jobbnak tartják a fehér cukornál?

1. Vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz

A fehér cukrot cukornádból, míg a pálmacukrot nedvből (pálmafa törzséből kilépő folyadék) készítik.

A fehér cukor magas kalóriatartalmú, de minimális tápanyagot tartalmaz, ellentétben a pálmacukorral, amely vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Ez a természetes édesítőszer káliumot, foszfort, cinket, vasat, mangánt és rezet tartalmaz.

Kávéval pálmacukor B8-vitamint, folsavat, B1-vitamint és B2-vitamint is biztosít, amelyek fontosak a testsejtek működéséhez.

2. Antioxidánsok forrása

A pálmacukros kávéról kiderül, hogy antioxidánsok, például polifenolok és flavonoidok forrása. Más antioxidánsokhoz hasonlóan küzdenek a sejtkárosodást okozó szabad gyökök ellen.

Tanulmányok folyóiratokban A táplálkozás határa azt is megmutatja, hogy a polifenolban gazdag élelmiszerek fogyasztása megvédheti a szervezetet az olyan krónikus betegségektől, mint a 2-es típusú cukorbetegség, a stroke vagy a rák.

Ezt azonban természetesen egyensúlyban kell tartani az egészséges táplálkozással és életmóddal.

3. Nem okoz gyors vércukorszint-emelkedést

A pálmacukor a glikémiás index (GI) szempontjából is sokkal jobb, mint a fehér cukor.

Az alacsony GI-vel rendelkező élelmiszerek, mint például a pálmacukor, nem emelik meg gyorsan a vércukorszintet. Tehát a pálmacukor viszonylag biztonságos azok számára, akik szabályozni akarják a vércukorszintet.

Ennek az alternatív édesítőszernek az előnye az inulin rosttartalma.

Amellett, hogy segít stabilizálni a vércukorszintet, az inulin képes csökkenteni a vér koleszterinszintjét és támogatja a jó baktériumok szaporodását a bélben.

Melyik a jobb?

Különféle szempontból a pálmacukorral készült kávé valóban sokkal jobb, mint a hagyományos fehér cukorral készült kávé.

Azonban végül is a pálmacukor továbbra is cukor, amely növelheti a napi kalóriabevitelt.

A túlzott kalóriabevitel összefüggésbe hozható a súlygyarapodás, a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatával.Ez valójában kiküszöbölheti a pálmacukor különféle egészségügyi előnyeit.

Ezért ennek a kockázatnak a csökkentése érdekében továbbra is korlátoznia kell a cukorbevitelt a napi ételekben és italokban.

Amikor csak lehetséges, készítse el saját kávéját természetes pálmacukorral, hogy ne adjon hozzá édesítőszert.

Bármilyen fajta cukrot használ is, az indonézek napi cukorbeviteli határa 50 gramm vagy 5-9 teáskanálnak felel meg. Ez a határérték összhangban van az Indonéz Köztársaság Egészségügyi Minisztériumának ajánlásával.

Tippek a pálmacukorral történő kávéfogyasztáshoz

A feketekávé alapvetően egy egészséges ital, amely alacsony kalóriatartalmú.

A kávéfogyasztás helytelen szokása azonban negatív hatással lehet, függetlenül attól, hogy fehér cukrot vagy pálmacukrot használ.

Még ha csak kis mennyiségű cukrot használ is, a cukorbevitel akkor is megnő, ha túl gyakran fogyasztja ezt az italt.

Néhány embert még az egészségügyi problémák is ki vannak téve a mindennapi kávéivás szokása miatt.

A kávé negatív hatása a cukor mellett magas koffeintartalmából is adódik.

A koffein alapvetően ártalmatlan, de ez a vegyület kávéfüggőséget és mellékhatásokat, például szorongást, nyugtalanságot, fejfájást és magas vérnyomást okozhat.

Éppen ezért korlátozza a koffeinbevitelt legfeljebb 400-600 milligrammra, ami napi 2-3 csésze kávénak felel meg.

Bár naponta többször is ihat kávét, egy csésze kávéba csak pálmacukrot használjon. Állítson be időt a kávéfogyasztásra, hogy ez a szokás ne zavarja tevékenységeit.

Kerülje a kávéfogyasztást éhgyomorra, hogy elkerülje a gyomorpanaszokat. Ne igya meg délután vagy este, hogy nyugodtan aludjon.