Útmutató a bébiétel elkészítéséhez, feldolgozásához és adásához

Újszülött kortól hat hónapos korig a baba napi bevitele kizárólag kizárólagos szoptatásból származik. A csecsemő táplálkozási igényeinek növekedésével együtt később az anyatejen kívül más táplálékra is szüksége lesz. A baba optimális táplálásához meg kell értenie a következő fontos információkat.

Miért van szükségük más táplálékra a babáknak 6 hónaposan?

Az exkluzív szoptatás a legjobb táplálék az újszülöttek számára hat hónapos korukig. A kizárólagos szoptatás ideje alatt azt tanácsoljuk, hogy ne adjon a kicsinek más ételt vagy italt.

Ez azért van így, mert hat hónapos korban a kizárólagos szoptatás önmagában képes kielégíteni a babák napi tápanyagszükségletét.

Hat hónapos kor után azonban ezek a tápanyagtartalékok kimerülnek, és a szoptatás önmagában már nem képes kielégíteni a baba szükségleteit.

Ez az oka annak, hogy 6 hónapos korban szükség van az anyatejhez vagy a csecsemőknek szánt kiegészítő táplálékok bevitelére.

Ahogy a neve is sugallja, ezt a kiegészítő táplálékot az anyatejjel együtt adják. Más szóval, bár már nincs itt az ideje, hogy kisbabájának kizárólagos szoptatást kapjon, anyatejet továbbra is adni kell.

Az MPASI beadása olyan, mintha egy átmeneti időszak lenne a csecsemők számára, miután korábban csak anyatejet kaptak.

Mielőtt ténylegesen szilárd táplálékot fogyasztana a családi ételhez, kiegészítő ételek adása segít a babáknak alkalmazkodni, miközben anyatejet vagy tápszert kapnak.

A csecsemők kiegészítő etetését a pici életkorának megfelelő kiegészítő etetési rend szerint is beállíthatja.

Ha kiderül, hogy van valami, ami miatt szilárd táplálékkal szeretné megismertetni a babát még hat hónapos kora előtt, először konzultáljon orvosával.

Ételválasztás babáknak

Az anyatej-kiegészítő táplálék (MPASI) biztosítása csecsemőknek akár két éves korukig szakaszosan is megvalósítható.

Kezdheti azzal, hogy szilárd, apróra vágott állagot ad, míg később a baba képes lesz enni a családi ételt.

Valójában könnyű elkészíteni az ételt a kicsi számára, ha ismeri a megfelelő döntéseket. Az Indonéz Köztársaság Egészségügyi Minisztériumának kiegyensúlyozott táplálkozásra vonatkozó irányelvei a csecsemők számára készült élelmiszer-összetevők különböző összetételét írják le, nevezetesen:

  • Teljes értékű kiegészítő élelmiszerek, amelyek alapvető élelmiszerekből, állati köretekből, zöldséges köretekből, zöldségekből és gyümölcsökből állnak.
  • Egyszerű MPASI, amely alapvető élelmiszerekből, állati vagy növényi köretekből, valamint zöldségekből vagy gyümölcsökből áll.

Másrészt a megfelelő kritériumok ismerete nélkül nem teljes, ha odafigyelünk a gyermek élelmiszer-összetevőinek összetételére.

Az indonéz egészségügyi minisztérium elmagyarázza a csecsemőknek szánt jó kiegészítő élelmiszerek kritériumait, többek között:

  • Az anyatejben hiányzó energia-, fehérje- és mikroelemek, például vas, cink, kalcium, A-vitamin, C-vitamin és folsav gazdag.
  • Nem tartalmaz éles fűszereket, csak cukrot, sót, aromákat, színezékeket és tartósítószereket használ.
  • Könnyen fogyasztható és a baba szereti.

Nos, magyarázatként itt van néhány ételválasztás, amelyet bemutathatsz a babának:

1. Gyümölcsök és zöldségek

Különféle gyümölcsök és zöldségek adása megengedett a csecsemőknek, mivel a baba 6 hónapos korában az anyatejen kívül mást is kap.

Azok a csecsemők, akiknek sokféle jó és jó gyümölcsöt és zöldséget kapnak, felnőttként nagyobb valószínűséggel szeretik ezeket az ételeket.

Mindeközben, ha a gyümölcs- és zöldségadagolást halogatod, amíg a baba egy kicsit idősebb lesz, általában hajlamos visszautasítani, és nehezebb megszeretni.

Amellett, hogy tápanyagokban, például vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdagok, a zöldségek és gyümölcsök is szépítik a 6 hónapos csecsemők ételeit.

Ennek az az oka, hogy a zöldségek és gyümölcsök keveréke színt adhat a felszolgált ételeknek. Ha úgy tűnik, hogy a kicsi visszautasítja a zöldséget vagy gyümölcsöt, amit adsz neki, légy türelmes, és ne erőltesd.

Próbáljon meg más kiegészítő ételeket adni, majd néhány nappal később ugyanazokat a zöldségeket vagy gyümölcsöket tálalja fel.

Általában legalább 10-15 alkalommal meg kell adnia ugyanazt a gyümölcsöt vagy zöldséget a babának, mielőtt eldönti, hogy szereti-e vagy sem.

Ebben az időszakban, amikor megismerkedünk a különféle jó és jó típusú zöldségekkel és gyümölcsökkel, teljesen jó, ha sokféle ízt adunk a babának.

Kezdve olyan zöldségekkel vagy gyümölcsökkel, amelyek édesek, savanyúak és keserűek.

Ezzel a módszerrel a kicsi megtanulja, és fokozatosan hozzászokik a különféle ételek kedveléséhez.

2. Állati fehérjeforrás

Az állatok kategóriába tartozó csecsemők fehérjelehetőségei közé tartozik a vörös hús, a csirke, a marhamáj, a csirkemáj, a tojás, a tenger gyümölcsei és a csecsemőknek szánt sajtok.

A hús jó tápanyagforrás, beleértve a benne lévő vasat, cinket és D-vitamint. Amint azt korábban kifejtettük, a baba vasraktárai hat hónapos korukban elfogynak.

Ezért fontos, hogy a baba napi étrendjébe beépítsék a vasbevitelt, hogy kielégítsék szükségleteiket.

A hús mellett a tenger gyümölcsei is jók a babáknak, amíg nincs allergia. A tenger gyümölcsei, például a halak, a garnélarák, a tintahal és mások fehérje-, ásványi anyagok és vitaminok forrásai a csecsemők számára.

A lazacban található omega-3 zsírsavak szintén jók a baba szívének egészségének megőrzésében, miközben támogatják az agy fejlődését.

Ne feledje, próbáljon mindig megbizonyosodni arról, hogy az MPASI állati fehérjeforrását teljesen megfőzték.

Ha halat vagy tenger gyümölcseit kínálunk a kicsinek, ügyeljünk arra, hogy az is higanymentes legyen, és ne maradjon tövis.

Mire kell figyelni bébiétel adásakor?

A következő dolgok közül néhányra figyelnie kell, amikor csecsemőket ad:

1. Állati és növényi fehérje adásának ideje

Amint azt korábban kifejtettük, a csecsemőket korán meg kell ismertetni a különféle táplálékforrásokkal.

Ugyanígy az állati és növényi fehérje táplálékforrások biztosításával, ami a baba hat hónapos korától, azaz MPASI időszaktól kezdhető el.

Az állati fehérjeforrások közé tartozik a marhahús, csirke, marhamáj, csirkemáj, tojás, valamint különféle tenger gyümölcsei.

Eközben a tofu és a tempeh jó választás növényi fehérjeforrásként kiegészítő élelmiszerekhez.

2. Ügyeljen az állati fehérjeforrások főzésekor

Bár teljesen megengedhető, tanácsos ellenőrizni, hogy a csecsemőknek adott tojás, hal és hús teljesen megfőtt.

Ennek az az oka, hogy az elégtelenül főzött állati fehérjeforrások baktériumokat tartalmazhatnak. Ha a csecsemő megeszi az ételt, lehetséges, hogy a baba táplálkozási problémákat tapasztal, és megbetegszik.

3. Ügyeljen a bébiételek és -italok kiválasztására

Csecsemőknek mézet, 12 hónaposnál fiatalabb babáknak gyümölcsleveket nem ajánlott adni.

Ezenkívül kerülje az édesítőszereket és a magas zsírtartalmú ételeket.

4. Ügyeljen a bébiétel főzésére és adására

Ügyeljen a kézhigiéniára és a főzőedényekre, mielőtt elkészíti a kicsi ételét. Ugyanilyen fontos, hogy a nyersanyagok és a főtt összetevők vágásához használt vágódeszkát különítse el.

Végül evés előtt győződjön meg arról, hogy a baba keze tiszta.

5. Olaj, vaj és kókusztej használata megengedett

Ha szükséges, nem árt olajat, vajat vagy kókusztejet hozzáadni a kicsi étrendjéhez.

Az olaj, a vaj és a kókusztej hozzáadása hasznos lehet kalórianövelőként a kicsi számára.

A 6-11 hónapos csecsemők etetésének szabályai

A csecsemőknek ételt adni nem lehet önkényes. Amellett, hogy oda kell figyelned a kicsi ételválasztására, meg kell értened az étel állagát is minden életkorban.

A kizárólagos szoptatásról való áttérés kezdetén a csecsemők nem kaphatnak közvetlenül családi táplálékot.

Annak érdekében, hogy ne hibázz, a következőképpen alakul a bébiétel állaga, gyakorisága és adagja minden életkori szakaszban:

6-8 hónapos baba

0-6 hónapos kora után mindig szoptatott a baba, most már nem. Megkezdheti a porított állagú kiegészítő élelmiszerek biztosítását (pépesítve) és szűrjük (püré).

A 6-8 hónapos csecsemők étkezési gyakorisága általában körülbelül 2-3-szor a főétkezéseknél, és 1-2-szeres csecsemőknél, csecsemőknél ízlés szerint.

Ami az adagokat illeti, kezdje 2-3 evőkanállal, amely 250 milliliteres (ml) csésze méretig növelhető.

9-11 hónapos baba

9-11 hónapos korban a baba általában finomra vágott ételeket kaphat (darált), durvára vágva (apróra vágva), és falatkák.

Az étkezések gyakorisága ebben a korban a főétkezéseknél 3-4-szeresre, uzsonnára 1-2-szeresére nőtt a kicsi kívánsága szerint.

Hasonlóképpen, egy étkezés azon része, amely elérte a 250 ml-es csésze méretet.

Táplálhatom a 6 hónaposnál fiatalabb babámat?

Ideális esetben a babák nem kaphatnak az anyatejen kívül más ételt és italt, ha még nem töltötték be a 6 hónapos kort.

Ezt támasztja alá egy idézet az Indonéz Gyermekorvosok Szövetségétől (IDAI). Az IDAI szerint a szoptatás önmagában mindaddig, amíg a baba 6 hónaposnál fiatalabb, képes kielégíteni a baba napi táplálékszükségletét.

De néha vannak bizonyos körülmények, amelyek megnehezítik a csecsemők kizárólagos szoptatását.

Általában ezt az állapotot az anyatej elégtelen termelése okozza, így a baba kizárólagos szoptatási szükséglete nem teljesül.

Ezen kívül még mindig vannak olyan egyéb egészségügyi állapotok, amelyek miatt a baba nem jut anyatejhez.

Ilyen állapotok közé tartozik a galaktoszémia csecsemőknél, kemoterápiában részesülő anyáknál, valamint a HIV, a tuberkulózis és a herpesz állapota anyáknál.

A galaktosémiában szenvedő csecsemőknek nem ajánlott anyatejet kapni, mert szervezetük nem képes a galaktózt glükózzá alakítani.

Ugyanígy azoknak az anyáknak, akik HIV-fertőzöttek és kemoterápiában részesülnek a rák miatt. Mindkét állapot semmilyen módon nem adhat anyatejet a babának.

Eközben, ha az anya tuberkulózisban és herpeszben szenved, a szoptatás továbbra is megoldható pumpálással és cumisüvegből való szoptatással.

Az anyák azonban nem szoptathatják csecsemőjüket közvetlenül a mellen elváltozásokkal járó herpesz miatt.

Ebben az állapotban általában 6 hónapnál rövidebb csecsemőknek megengedett az anyatej kivételével.

Megjegyzés: először is konzultáljon orvosával, hogy meghatározza, melyik étel és ital a legmegfelelőbb a 6 hónaposnál fiatalabb gyermekek számára.

Általában az orvos 6 hónapos kor előtt felméri a kiegészítő táplálék adására vonatkozó javallatokat, valamint a csecsemőknél a kiegészítő táplálékra való készenlét jeleit.

A Mayo Clinic oldaláról indulva a 4-6 hónapos csecsemők már megismerkedhetnek a kiegészítő élelmiszerekkel (MPASI), amelyek állagát úgy alakítják, mint a 6 hónapos babák szilárd táplálékát.

Hogyan készítsünk bébiételt

Nem kevésbé fontos a bébiétel elkészítésének folyamata.

Ezzel biztosítható, hogy a kisbabájának adott táplálék minősége elég jó legyen ahhoz, hogy kielégítse napi táplálkozási szükségleteit, és támogassa növekedését és fejlődését.

Hogyan készítsünk bébiételt

Ha ételt készít vagy dolgoz fel a kicsi számára, íme néhány tipp, amelyet bevethet:

  • Ügyeljen arra, hogy szappannal és folyó vízzel mosson kezet, mielőtt hozzáfogna a baba ételéhez.
  • Ügyeljen arra, hogy a kicsi ételeinek feldolgozásához és felszolgálásához használt főző- és evőeszközök tiszták legyenek.
  • Evés előtt mosson kezet és babája kezét, nem beszélve a WC-használat és a baba széklettisztítása után.
  • Tárolja a csecsemőknek adott élelmiszereket tiszta és biztonságos edényekben és helyeken.
  • Kerülje el, hogy ugyanazt a vágódeszkát használja nyers és főtt ételekhez.

Hozzáadhatok cukrot, sót és micint?

Lehet, hogy gyakran összezavarodik, amikor cukrot, sót és micint ad a bébiételhez. Ha megadják ezeket a további ízeket, akkor félő, hogy még nem jött el a baba ideje.

Ha azonban nem adnak hozzá további ízesítést, a babát nehéz megenni, mert nyájas íze van. Fontos tudni, hogy gyerekeknek cukrot, sót, csecsemőknek micint adni valójában nem jelent problémát.

Mert az olyan felnőttek, mint te, megtagadhatják az unalmas ízű ételek fogyasztását, akárcsak a te kicsid.

Az IDAI azonban azt javasolja, hogy a 12 hónaposnál fiatalabb csecsemőknek a lehető legkevesebb mennyiségben adjanak cukrot és sót. A micinhez hasonlóan nem szabad túl sokat adni.

Szülővé válás után szédül?

Csatlakozzon a szülői közösséghez, és találjon más szülők történeteit. Nem vagy egyedül!

‌ ‌


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found