6 egészségesebb módja a csirke főzésének a sült mellett

A rántott csirke finomságának nehéz ellenállni, de az étel folyamatos sütése káros hatással lesz a szervezetre. A sütésen kívül van más mód a csirke főzésére? Előtte mérlegelje a sült ételek fogyasztásának veszélyeit.

A túl sok sült csirke fogyasztása káros a szervezetre

Nyilvánvaló, hogy a sült ételek fogyasztása növelheti a zsírbevitelt és több kalóriát a szervezetben. Főleg, ha más ételekkel együtt sütjük.

Nagy mennyiségű étel egyidejű sütése csökkentheti az olaj hőmérsékletét. Ennek az olajnak a hőmérsékletének csökkentése hosszabb ideig tart, amíg az étel meg nem sül.

Sajnos a túl sokáig sült ételek több olajat szívnak magukba, így az étel zsírtartalma is magas lesz.

Mivel az étrendben található magas zsír- és kalóriatartalom növelheti a rossz egészségi állapot, például az elhízás, a szívbetegségek és a szélütés kockázatát, próbálja meg fokozatosan csökkenteni a csirke sütéssel történő főzését.

Hogyan kell főzni a csirkét a sütésen kívül

Tudva, hogy a sült ételek fogyasztása kockázatos az egészségre nézve, Önnek, aki szereti a sült csirkét enni, más alternatív módokat kell keresnie a csirke sütésére. Nos, az alábbiakban különféle lehetőségek találhatók a sült csirke főzésére.

1. Csapat csirke vagy párolt csirke

A csirkét fokhagymaporral, borssal és ízlés szerint sóval bevonva párolhatjuk. A párolt csirke alacsonyabb zsír- és koleszterinszintet tartalmaz.

Ezenkívül a csirke gőzöléssel történő főzése finom aromát adhat csirkemenüjének.

2. Pesmol fűszerezett csirke

A hal mellett a csirke is feldolgozható pesmol fűszerezéssel. A pesmol fűszerezés jellegzetes sárga színű feldolgozott köret.

Ez a szundanai és betawi népre jellemző különleges étel fő összetevőként csak kurkumát, borsot, sót és lime-ot használ. Amellett, hogy fűszerekben gazdag, a pesmol csirke menü csökkentheti a túlzott zsír és kalória kockázatát is.

3. Csirke szójaszósszal vagy édes-savanyú szósszal

Csirke szójaszósszal vagy édes-savanyú szósszal helyettesítheti a csirkefőzési menüt a sült kivételével. Amellett, hogy egyszerű, mert csak szójaszószt és paradicsomszószt igényel, hozzáadhat zöldségeket, tofut vagy tempeh-et a recepthez.

A szójaszósz vagy az édes csirkeételek tápanyagtartalma változatosabb, az ételek pedig étvágygerjesztőbbek lesznek.

5. Grillezett csirke

A csirke sütésének egyik klasszikus módja a grillezés. A grillezéshez szükség van egy kis olajra, de nem csökkenti a csirke menü finomságát.

A csirke megfelelő grillezésének kulcsa a sütő vagy a grill hőjének beállítása 220-230 Celsius fokra. Kerülje az alufólia túl gyakori használatát sütés közben, mert az egészségre veszélyes.

Miért egészségesebb ételeket sütni, mint sütni?

6. Rántott csirke

Minden rántott étel finom, beleértve a csirkét is. A csirke pirítása egy egyszerű, zsír-, kalória- és koleszterinmentes köret elkészítésének módja is. A rántott köretek illata is finomabb, mint a sült ételek.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found