emailvision.org

A rákot a gének mutációi okozzák, amelyek a szervezet sejtjeit abnormálissá teszik. Bár a pontos ok nem ismert, a tudósok úgy vélik, hogy az állapotnak köze van a genetikához és a környezeti expozícióhoz. Az egyik aggodalomra ad okot a rákos sejteket tartalmazó harcsáról szóló hírek terjedése? Azonban igaz?

Igaz, hogy a harcsa rákos sejteket tartalmaz?

A rák sok haláleset oka. A rák a test kóros sejtjeiből származik. Vagyis a szervezet sejtjei nem úgy működnek, ahogy kellene.

Normális esetben a sejtek osztódnak, növekednek és szükség szerint elpusztulnak. A rákos betegeknél azonban a sejtek megállás nélkül osztódnak és növekednek, és nem pusztulnak el, még akkor sem, ha a sejtek öregek vagy sérültek. Ennek eredményeként olyan sejtek halmozódnak fel, amelyek végül daganatot képeznek.

Kezelés nélkül a rákos sejtek tovább növekednek, terjednek, és behatolnak a környező szövetekbe vagy szervekbe. Beleértve a létfontosságú szerveket, például az agyat és a tüdőt, amelyek támogatják az emberi életet.

Pletykák keringtek arról, hogy a harcsa olyan anyagokat tartalmaz, amelyek rákos sejtek megjelenését válthatják ki. Ha ezt az információt hallja, ne nyelje le nyersen. Ismernie kell a tényeket és az igazságot, hogy ne okozzon kárt azzal, hogy hamis információkban hisz.

Ennek az információnak a bizonyítására a Pittsburgh-i Egyetem Egészségtudományi Iskolája 2007-ben tanulmányt végzett ezzel kapcsolatban.

Az eredmények azt mutatják, hogy az ipari hulladéknak kitett harcsa olyan anyagokat tartalmaz, amelyek utánozhatják az ösztrogén női hormont. Ez gyorsabbá teheti a mellráksejtek szaporodását. Emellett a szennyezett hal fogyasztása növelheti az endokrin problémák és a növekedési zavarok kockázatát is.

Valójában a rák oka ismeretlen, de a szervezetbe kerülő vegyi anyagoknak való kitettség növelheti a mutációk vagy a DNS-változások kockázatát. A DNS-ben egy sor parancs található a sejtek normális működéséhez. Ha mutáció következik be, a sejt parancsai összezavarodnak, és a sejt abnormálissá válik.

Nos, ez alapján elképzelhető, hogy a szennyezett harcsában jelenlévő vegyszerek evéskor jutnak be a szervezetbe. Ez az állapot lehetővé teszi a rák kockázatának növelését.

Valójában nem csak a harcsa, hanem minden gyári hulladékkal szennyezett étel is rossz hatással van az egészségre, ha fogyasztjuk.

Szóval biztonságos-e harcsát enni?

Bár a kutatások ilyen eredményeket mutatnak, mindeddig nem volt olyan tanulmány, amely bebizonyította volna, hogy a harcsa rákos sejteket tartalmaz.

Meg kell értenie, hogy a kutatások során feltárt rákkeltő hatások a gyári hulladékból származó vegyszereknek kitett halakra vonatkoznak. Ez azt jelenti, hogy nem minden harcsa válthat ki rákot azoknál, akik megeszik.

Tehát ebédre továbbra is ehet harcsát. Sőt, a hal a szervezet számára egészséges fehérjeforrás, és könnyen beszerezhető.

A halak fehérjetartalma segíthet a testsejtek felépítésében. A harcsa omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, amelyek csökkenthetik a vérnyomást. Természetesen ez a fajta hal biztonságos a magas vérnyomásban és szívbetegségben szenvedők számára, akiknek valóban szükségük van vérnyomásuk kezelésére.

Látva ennek a bőséges harcsának az előnyeit, persze kár lenne, ha kihagynád, igaz?

Ügyeljen erre, ha halat szeretne enni

Függetlenül attól a hírtől, hogy a harcsa rákos sejteket tartalmaz, az Ön választása, hogy harcsát fogyaszt-e vagy sem.

Ha kétségei vannak, nem jelent problémát, ha nem veszi be. Sok más hal közül is válogathat, mint például a tejhal, a szardella vagy a makréla. De ha harcsaimádó, akkor ügyelnie kell az elfogyasztott halak biztonságára.

A legfontosabb, hogy a vásárolt harcsa ne legyen szennyezett gyári vegyi hulladékkal. Harcsát vásárolhat a garantáltan tiszta és biztonságos halgazdaságokban, szupermarketekben vagy olyan halkereskedőknél, akikben megbízik.

Ne felejtsen el odafigyelni a vásárolt harcsa frissességére. A friss hal amellett, hogy finomabb, teljesebb tápanyagot tartalmaz.