emailvision.org

Az ételek és italok megfelelő megválasztása szükséges az egészség megőrzéséhez, beleértve az emésztőrendszert is. Valójában többféle étel és ital létezik, amelyek folyton fingást okozhatnak. Nézze meg alább, milyen fingot okozó ételeket kell tudnia.

Olyan ételek, amelyektől gyakran fingol

Fing, más néven puffadás, a gyomor és a belek erőfeszítései miatt fordul elő, hogy energiává bontsa az ételt.

Számos körülmény azonban túl gyakran fingja az embert, és ezek egyike bizonyos ételek fogyasztása. Íme néhány étel, amitől túl gyakran fingsz.

1. Magas gáztartalmú zöldségek

Bár meglehetősen egészséges, a magas gáztartalmú zöldségek valójában a gyakori fingások okai lehetnek. Sőt, ha túl sokat fogyasztanak ezekből a zöldségekből.

Például a zöldségek, például a káposzta, a brokkoli és a karfiol közé tartoznak a kéntartalmú szerves vegyületeket (glükozinolátokat) felszabadító növények.

A glükozinolátok egészségügyi előnyökkel járnak, például elősegítik a probiotikus baktériumok természetes fejlődését a belekben.

Sajnos a bélbaktériumok ezeket a kénvegyületeket szulfát- és vasionokká alakítják át. Ezután ez az anyag hidrogén-szulfiddá metabolizálódik, ami az a vegyület, amely rothadt tojásszagú fingokat hoz létre.

2. Szorbit tartalmú gyümölcsök

A szorbit a rágógumiban általában megtalálható cukor helyettesítője. Ezenkívül szorbitot találhat az almában, a körtében és az őszibarackban.

Túl sok fogyasztás esetén a gyümölcs és a szorbitot tartalmazó élelmiszerek gyakori fingások okai lehetnek.

Ez az állapot általában olyan embereknél fordul elő, akik szorbittal szemben intoleranciában szenvednek. Ennek az az oka, hogy szervezetükben kisebb a szorbit felszívó képessége.

Ennek eredményeként a maradék szorbit túl sok a vastagbélbe kerül, ahol a baktériumok lebontják a molekulákat. Ez fokozhatja a gázképződést, ami puffadást és fingást okozhat.

3. Keményítőt tartalmazó élelmiszerek

A szorbiton kívül az élelmiszer keményítőtartalma is okozhatja az állandó fingást.

Ennek oka az lehet, hogy a keményítőtartalmú élelmiszerek magas szénhidrátot tartalmaznak. Eközben a magas szénhidráttartalom túlzott gáztermelést válthat ki, ha energiává bomlik.

Ezért előfordulhat, hogy korlátoznia kell a keményítőtartalmú ételeket, hogy elkerülje ezeket a fingási problémákat, mint például:

• kenyér,
• gabonafélék,
• tészta, dan
• egyéb teljes kiőrlésű élelmiszerek.

4. Tej és tejtermékek

Mint tudják, a laktóz intolerancia egyik tünete a gyakori vizelés.

Ezt valójában laktózt tartalmazó élelmiszerek, például tej és feldolgozott termékek fogyasztása okozhatja.

A laktóz az emésztőrendszerben nehezen emészthető cukor, ha a szervezetben nincs elegendő laktáz enzim a feldolgozásához. Ennek eredményeként az emésztőrendszer felesleges gázt termel.

Ezért a tej és annak feldolgozott termékei, például a sajt és a fagylalt olyan élelmiszerek közé tartoznak, amelyek fingást okoznak.

5. Fruktóz tartalmú élelmiszerek

A szorbithoz hasonlóan a fruktóz egyfajta cukor, amely megtalálható bizonyos gyümölcsökben és cukros italokban, például üdítőitalokban és csomagolt gyümölcslevekben.

Ennek a fruktóz-intoleranciának nevezett állapotnak valójában ugyanazok az okai, mint a laktóz-intoleranciának.

A szervezet nem tudja megfelelően felvenni a fruktózt, ezért gyomorfájdalmat, hasmenést, valamint a fingokon keresztül felszabaduló gázokat okozhat.

Az emésztési problémákkal küzdőknek kerülniük kell az olyan fruktóztartalmú ételeket, amelyek fingást okoznak, mint például:

• csomagolt gyümölcslé,
• bizonyos gyümölcsök, nevezetesen alma, szőlő és görögdinnye,
• zöldségek, például spárga, borsó és cukkini.

6. Rostban gazdag ételek

Általában a magas rosttartalmú ételek jók a székrekedés megelőzésére. A túl sok rostos étel fogyasztása azonban valójában a gyakori fingások oka lehet.

Látod, a rostok súlyt adnak a székletnek, ami segíti az erjedési folyamatot és a gázképződést. Éppen ezért a túlzott rostbevitel károsíthatja az emésztőrendszert.

Ezt a ben publikált kutatások bizonyították World Journal of Gastroenterology .

A tanulmány arról számolt be, hogy azok a résztvevők, akik csökkentették rostbevitelüket, gyakrabban ürültek, kevésbé puffadtak és kevesebb gyomorfájdalmat tapasztaltak.

Ez azt jelenti, hogy óvatosnak kell lennie, amikor magas rosttartalmú ételeket fogyaszt, hogy megakadályozza a túlzott gáztermelést, amely fingot okozhat.

Ha további kérdései vannak, forduljon kezelőorvosához vagy táplálkozási szakértőjéhez, hogy megtalálja az Ön számára megfelelő megoldást.