emailvision.org

A feldolgozott élelmiszerek egyike azoknak az alternatív ételeknek, amelyekre manapság sok embernek szüksége van. A piacon értékesített feldolgozott élelmiszer olyan élelmiszertípus, amely természetes formájából megváltozott, és egy bizonyos folyamaton megy keresztül.

Az is tagadhatatlan, hogy ez az étel azt jelenti, hogy további fűszerekkel vagy egyéb anyagokkal keverték össze, amelyek tartóssá és könnyebben fogyaszthatóvá teszik ezt az ételt. Természetesen nem mindegyik egészséges. De kiderül, hogy fogyasztva is jók. Mik ezek az ételek? Tekintse meg az alábbi magyarázatot.

Sokféle egészséges feldolgozott élelmiszer

1. Joghurt

Igen, a joghurt feldolgozott termék. Ezt az italt ilyen módon tejből dolgozzák fel, és végső soron jótékony hatással van a szervezet emésztőrendszerére. De jó, mielőtt joghurtot vásárol, először nézze meg a csomagolás címkéjén feltüntetett cukortartalmat. A jó cukortartalom csomagonként kevesebb, mint 18 gramm.

2. Popcorn

Úgy tűnik, hogy ez az egyetlen feldolgozott étel a diétás snack menük kedvence. A pattogatott kukorica egészséges búzamagokból készül, amelyek a szervezet számára hasznos vitaminokat, ásványi anyagokat és fehérje tápanyagokat tartalmaznak. A popcorn általában csak kukoricaszemeket, sót és olajat használ a gyártási folyamat során. Szóval jó, ha egészséges snackként fogyasztják.

3. Feldolgozott dió

A lekvárrá feldolgozott diófélék a fogyasztásra alkalmas különféle feldolgozott élelmiszerek közé tartoznak. A mogyoróvaj vitaminokat, ásványi anyagokat, telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek egészségesek a szervezet számára, magas az antioxidáns tartalma, káliumot és fitoszterolokat tartalmaz, amelyek segítenek fenntartani az egészséges vérnyomást. A mogyoróvaj tartalmát úgy alakították ki, hogy csökkentsék a szívbetegségek kockázatát.

4. Búza alapú tésztatermékek

Sok búzából készült instant tésztát árulnak az ottani piacon. Ez a teljes kiőrlésű tészta nagyon jó, ha friss alapanyagokkal kombinálod, plusz olívaolajat használsz. A búza alapú tészta gazdag fehérjében, A-vitaminban és B-vitaminban, amelyek fogyasztásra alkalmasak.

Feldolgozott élelmiszerek, amelyeket kerülni kell

1. Szalonna vagy füstölt hús

A szalonna vagy a füstölt hús az egyik olyan feldolgozott élelmiszer, amely magas nátriumot tartalmaz. A nátriumot felszívódó szervezet magas vérnyomást okoz. Ráadásul a füstölt húskonzervben a tartósítószerben rákkeltő vegyületek vannak, így félő, hogy rákot okoz azoknál, akik szívesen fogyasztják.

2. Granola keksz

Valójában a granola, amelyet egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételként dicsértek, nem túl jó, ha túl sokat fogyasztunk. Miért?

Bár a granola száraz zabpehelyből és feltétek Valójában a granola is sok szénhidrátot tartalmaz. Ezenkívül ezek a feldolgozott élelmiszerek hozzáadott cukrot tartalmaznak, ami meglehetősen veszélyes a szervezet glükózszintjére. A granola kekszről azt is megállapították, hogy nem képesek kielégíteni a hosszabb teltségérzetet.

3. Instant tészta

Az instant tészta az előrejelzések szerint a világ egyik legjobb találmánya. Valójában azonban az instant tészta bőséges nátriumtartalommal rendelkezik. Egy csomag instant tészta (és fűszerei) 2000 mg nátriumot tartalmaz, míg a szervezetnek mindössze 500 mg-ra van szüksége naponta.

Ráadásul az instant tészta nem tartalmaz elegendő tápanyagot. Ha a szervezet több nátriumot szív fel, az rossz egészségi állapotot okoz a szervezetben, például magas vérnyomást, ami szélütéshez vezethet.

4. Margarin

A margarin különféle feldolgozott élelmiszerek eredménye, amelyeket a vaj alternatívájának tekintenek. A margarin azonban transzzsírokat tartalmaz. Ezek a transzzsírok növelik a „rossz koleszterin” vagy LDL szintjét, és növelik a szívbetegségek kialakulásának esélyét. A margarinban lévő transzzsírok szintén csökkentik a "jó koleszterint", azaz a HDL-t.

A magas LDL-koleszterinszint alacsony HDL-szinttel kombinálva növeli a szívbetegségek kockázatát, ami mind a férfiak, mind a nők vezető haláloka, és a 2-es típusú cukorbetegség magasabb kockázatával jár.