emailvision.org

Az anyagcsere a szervezet különféle kémiai folyamataira utal, amelyek az élet fenntartását szolgálják, ezek egyike az energiaegyensúly fenntartása. Bár folyamatosan zajlik, az anyagcsere folyamata nem folyamatosan zajlik, hanem gyorsan vagy lassan halad, mert különböző tényezők befolyásolják, és ez bárkivel megtörténhet. Ha az anyagcsere lelassul, az élelmiszer-tartalékok felhasználásának csökkenése és elhízáshoz vezet.

Mi a lassú anyagcsere és miért okoz elhízást?

Három anyagcsere-mechanizmus fordul elő szervezetünkben: alap anyagcsere sebesség (BMR), energia-anyagcsere az aktivitáshoz és energia-anyagcsere az élelmiszerek emésztéséhez. Testünkben a BMR van a legnagyobb arányban, ami 50-80%, mert ez a mechanizmus szerepet játszik a különböző szervi funkciók fenntartásában, valamint a zsír és izom egyensúlyának fenntartásában. Általánosságban elmondható, hogy a lassú anyagcsere a tevékenységhez szükséges energia elégetésének és a BMR-mechanizmus lelassulása miatt következik be.

Az anyagcsere-folyamat feladata az energia biztosítása, a károsodott testsejtek pótlása a tápanyagok és az élelmiszer- vagy zsírtartalékok lebontásával. Amikor az anyagcseréd lelassul, a szervezeted nehezebben tudja feldolgozni az élelmiszereket energiatermelés céljából. Ennek eredményeként csökken az izomtömeg, és a szervezet több zsírréteget raktároz el.

Az anyagcsere lassulásának okai

Íme néhány dolog, ami miatt a szervezet anyagcseréje lelassul:

1. Idős Az öregedési folyamat következtében a szervezet hajlamosabbá válik különböző testszövetek elvesztésére, amelyek közül az egyik az izomszövet. Az izomtömeg csökkenése lelassítja az anyagcsere folyamatokat, miközben csökkenti a tevékenységekhez szükséges energia rendelkezésre állását.
2. Kalóriahiány – a kiigazítás nélküli extrém diéták és a normálisnál alacsonyabb kalóriabevitel kevesebb energiát termel a szervezetben, és lelassíthatja az anyagcserét. Idővel ez a test izomtömegének csökkenését is okozza.
3. Ásványi anyag hiány – Az anyagcsere fenntartásához szükséges ásványi anyagok egy része a vas és a jód. A vashiány az izomszövet oxigéneloszlásának megzavarását okozhatja a zsírégetés érdekében. Míg a jódhiány befolyásolja a pajzsmirigyhormonok teljesítményét, így lelassíthatja az anyagcserét.
4. Összetett szénhidrátok hiánya – A teljes kiőrlésű gabonákból, zöldségekből és gyümölcsökből származó rostok jó szénhidrátforrások a szervezet számára, mert több kalóriát tudnak termelni, de kevesebb raktározódik el zsírként.
5. A fizikai aktivitás hiánya – Az edzés során jelentkező több energiaigény arra készteti a szervezetet, hogy beindítsák az anyagcsere-mechanizmusokat. Rendszeres edzéssel a szervezet jobban meg tudja tartani az izomtömeget, és felgyorsítja a BMR mechanizmust edzés után.
6. Túl sok alkoholfogyasztás - mivel az alkohol megzavarhatja a zsírégetési folyamatot, a túlzott fogyasztás hatására a szervezet gyakrabban használja az alkoholt energiaforrásként, mint a zsírt, ami lassabb anyagcsere-folyamatot eredményez.
7. Betegség állapota - bizonyos betegségek, amelyek megzavarják a hormonális egyensúlyt, mint például a szindróma Cushing és a pajzsmirigy alulműködése, ami miatt az ember anyagcseréje lassabb, mint a legtöbb normális embernél.

Hogyan kezeljük a lassú anyagcserét

Bár az életkor előrehaladtával a szervezet anyagcseréje is csökken, az egészséges életmód egyik tényezője, hogy az anyagcsere ne legyen túl lassú. Minél gyorsabb az anyagcsere, annál több energia keletkezik a kalóriaégetésből, és annál könnyebben tartható az ideális testsúly. Íme néhány módszer a lassú anyagcsere folyamatok kezelésére:

1. Növelje a fehérjefogyasztást

A fehérje olyan tápanyag, amely energiaként funkcionál, és segíthet pótolni a sérült testszöveteket. A fehérje segíthet az energia metabolizmusában is az élelmiszer megemésztéséhez, más néven az élelmiszer termikus hatása (TEF). A fehérjében gazdag élelmiszerek fogyasztása háromszor gyorsabban növelheti az anyagcserét, mint a szénhidrátok és zsírok. A diéta alatti fehérjefogyasztás segít megbirkózni a túlzott éhségérzettel, és megakadályozza az izomtömeg elvesztését, ami a fogyókúra mellékhatása.

2. Végezzen súlyemelést és nagy intenzitású gyakorlatokat

Mindkét edzésmódszer arra ösztönzi az izmokat, hogy még edzés után is hatékonyabban dolgozzanak, és gyorsabban fokozzák az anyagcserét. A súlyemelés segít növelni az izomtömeget is, ami hasznos az anyagcsere lelassulásának megelőzésében.

3. Rendszeres hideg víz fogyasztása

Az ivóvízszükséglet kielégítésekor a szervezetben átmenetileg fokozódik az anyagcsere. Másrészt a kiszáradás lelassítja az anyagcserét. A hideg víz ivása jobb metabolikus hatást fejt ki, mivel a szervezet több kalóriát égetve megpróbálja beállítani az elfogyasztott víz hőmérsékletét. A víz fogyasztása segít korlátozni az italokból származó cukorfogyasztást, és gyorsabban telített.

4. Egyidejű fogyasztás

A kávéban és a zöld teában található koffein egyszerre hat a központi idegrendszerre, és 5-8 százalékkal fokozhatja az anyagcserét. Ez a hatás hatékonyan segíti a zsírégetési folyamatot a testsúly megőrzésében. A zöld tea a koffein mellett az egészségre jótékony antioxidánsokban is gazdag.

5. Csökkentse az ülő tevékenységet

Az ülő tevékenység egyik példája a túl hosszú ülés, amikor dolgozunk vagy vezetünk, és ez zsírfelhalmozódást válthat ki, mivel általában kevésbé aktívak. A túl hosszú ülés hatásainak csökkentésének egyik módja az, ha 30 percenként álló íróasztalt használunk, hogy megmozgassuk a testünket munka közben. Állva hajlamosak vagyunk aktívabbak lenni, mert felgyorsíthatja az anyagcsere-mechanizmust, és arra ösztönzi a szervezetet, hogy folyamatosan égesse el a kalóriákat.

6. Fűszeres ételek fogyasztása

A fűszeres táplálékforrások, mint a chili és a paprika, egy kapszaicin nevű anyagot tartalmaznak, amely segítheti a szervezet anyagcseréjét. Bár a hatás csekély, pusztán fűszeres ételek fogyasztása 10 kalóriával több kalóriát égethet el egy étkezés során.

OLVASSA MÉG:

• 7 étel a zsírégetés felgyorsítására
• Az éjszakai étkezés hizlal, mítosz vagy tény?
• Tippek a víz használatához a fogyáshoz