Táplálkozási útmutató hasnyálmirigy-gyulladáshoz (hasnyálmirigy-gyulladás) |
A hasnyálmirigy-gyulladás akkor fordul elő, amikor a hasnyálmirigy begyullad. Ha a hasnyálmirigy gyulladt, oda kell figyelni a megfelelő étrendre, hogy a betegség tünetei ne súlyosbodjanak. Melyek a megfelelő ételek a hasnyálmirigy-gyulladáshoz?
Mi a kapcsolat a hasnyálmirigy és a táplálék között?
A hasnyálmirigy szerve nagyon szorosan együttműködik az emésztőrendszerrel. Ha a hasnyálmirigy problémái vannak, akkor a szervezet emésztési folyamatát meg kell zavarni.
Az egészséges hasnyálmirigy szerepet játszik a szervezetbe kerülő élelmiszerek megemésztéséhez szükséges enzimek és hormonok előállításában. A hasnyálmirigyből származó hormonok és enzimek jelenlétével a tápanyagok megfelelően felszívódnak.
Ha gyulladást tapasztal, ennek a szervnek még keményebben kell dolgoznia, hogy ezeket az enzimeket és hormonokat termelje. Ezért a termelődő enzimek és hormonok nem működnek megfelelően.
Ezért azoknak, akiknél a hasnyálmirigy-gyulladás tünetei jelentkeznek, erősen ajánlott a megfelelő ételek megszervezése a hasnyálmirigy leterheltségének csökkentése érdekében.
Melyek az ajánlott ételek hasnyálmirigy-gyulladás esetén?
A gyulladt hasnyálmirigy leterheltségének csökkentése érdekében lényegében fehérjében gazdag, zsírszegény és magas antioxidáns tartalmú ételek fogyasztása javasolt. Alább a lista.
- Bőr nélküli (és zsírmentes) hús.
- Diófélék.
- Zöld zöldségek, például spenót, kiegészítve élénk színű, antioxidánsokban gazdag zöldségekkel, mint például paradicsom, sárgarépa és padlizsán. A zöldségeket tiszta mártással kell tálalni.
- A magas antioxidáns tartalmú gyümölcsök, mint pl Áfonya, eper, szőlő, mangó és gránátalma.
- Alacsony zsírtartalmú tej vagy alternatív tejtermékek, például mandula- és szójalé.
Ezek az ételek megkönnyítik a hasnyálmirigy munkáját. Az antioxidánsokban gazdag zöldségek és gyümölcsök szintén segítenek megvédeni az emésztőrendszert a szabad gyökök ellen, amelyek károsíthatják a test sejtjeit.
Ha a hasnyálmirigy-gyulladásos beteg édességre vágyik, válasszon friss gyümölcsöt a hozzáadott cukrot tartalmazó ételek helyett. Mert a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedőknél nagy a cukorbetegség kialakulásának kockázata.
5 hatékony módszer a hasnyálmirigy-gyulladás megelőzésére, hogy teste egészséges és aktív legyen
Milyen ételeket kell kerülni?
Amellett, hogy tudja, mit fogyasszon a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők számára, azt is tudnia kell, hogy milyen bevitel tabu. A lista alább található.
- Zsíros vörös hús.
- Bellők.
- Sült étel.
- majonéz.
- Margarin és vaj.
- Magas zsírtartalmú tejtermékek.
- Hozzáadott cukrot tartalmazó italok vagy ételek.
A fentiek bevitelét kerülni kell a hasnyálmirigy leterheltségének csökkentése érdekében, hogy ne súlyosbítsa a fellépő gyulladást. Ez azért van, mert ezek az ételek magas zsírtartalmúak.
Minél magasabb a zsír, annál több emésztőenzimre van szükség a lebontásához. Mindeközben a hasnyálmirigy állapota a gyulladás miatt nem képes olyan enzimeket termelni, mint egészséges állapotban.
Ezenkívül a hasnyálmirigy-gyulladásban elkerülendő élelmiszerek olyan élelmiszerek, amelyek sok hozzáadott cukrot tartalmaznak, mint például a cukorka és a fagylalt.
A szervezetbe kerülő magas hozzáadott cukorhoz a hasnyálmirigy által termelt hormon inzulinra van szükség a vércukorszint fenntartásához. Az inzulintermelés azonban károsodott, ha az emberek hasnyálmirigy-gyulladásban szenvednek.
Ezért a hozzáadott cukrot tartalmazó italok vagy édes ételek nem ajánlottak hasnyálmirigy-gyulladás esetén.
7 hormon, amely hatással van az emésztőrendszerére
Diétás tanácsok hasnyálmirigy-gyulladáshoz
Az alábbiakban felsorolunk néhány dolgot, amelyeket figyelembe kell venni a hasnyálmirigy-gyulladásban (hasnyálmirigy-gyulladásban) szenvedők étrendjének betartása során.
- Egyél kis adagokban napi 6-8 alkalommal, hogy segítsen helyreállítani a hasnyálmirigyet. Egyél kicsiben, de gyakran könnyebben emészthető lesz, mint napi 2-3 alkalommal, nagy adagokban.
- Kerülje a túl sok rostot egyszerre, mert lassítja az emésztést. Ezenkívül a rostok bevitelét egyensúlyban kell tartani az emésztőenzimek mennyiségével, amelyek nagyon elegendőek ahhoz, hogy minden tápanyag optimálisan felszívódjon. Ha azonban hasnyálmirigy-gyulladása van, a felszabaduló enzimek mennyisége korlátozott és kevésbé hatékony. Ezért a rostban gazdag ételeket kis adagokban kell enni, hogy a hasnyálmirigy szünetet tartson az enzimek termeléséhez.
- Fogyasztásmultivitamin kiegészítő hogy megkapja a szükséges tápanyagokat. Különösen a krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők számára. Fennáll a kalcium, vas, folsav, E-vitamin, A-vitamin, D-vitamin és B12-vitamin hiányának kockázata. Ezért rendszeresen ellenőrizni kell, hogy nincs-e tápanyaghiány, és szükség van-e speciális kiegészítőkre.
- Teljesítse a folyadékbevitelt a szervezetben sok ivással. Ne feledje, kerülje az alkoholt és a koffeint, amelyek sok testfolyadékot pazarolhatnak.