16 jó gyümölcs Iftarhoz |
A test a böjt során változásokon megy keresztül, beleértve az enzimek működését is. Az emésztőrendszer által általában termelt enzimek lassan csökkennek. Ezért tanácsos a böjt megszegésekor emésztésre jótékony ételeket fogyasztani, amelyek közül az egyik a gyümölcs.
Jó gyümölcsök iftarhoz
Ha gyümölcsöt eszel a böjt megszegése közben, az segíthet helyreállítani a szervezetben elvesztett folyadékot, energiát és elektrolitokat. A gyümölcs ugyanis jó víz-, glükóz-, vitamin- és ásványianyag-forrás.
A sokféle gyümölcs közül az alábbiakban felsoroljuk a legjobbakat a böjt megtörésére.
1. Dátumok
A datolya az egyik legjobb étel a böjt megtörésére, mivel sok rostot, fehérjét és ásványi anyagot tartalmaz. A datolya emellett kalóriadús, így egy napos böjt után újra energiával töltheti fel a szervezetet.
2. Görögdinnye
A görögdinnye bőséges víztartalmáról híres, így böjtszegéskor is fogyasztható. Vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidáns vegyületeket kap, amelyek helyreállíthatják az elektrolit egyensúlyt.
3. Bor
A szőlő jó alternatívája lehet az iftarnak. Ez a gyümölcs friss és édes ízű, amely képes visszaállítani a folyadékot és a cukrot a szervezetben. Emellett a víz- és rosttartalom a székrekedés megelőzésében is segíthet.
4. Alma
Bár a víztartalma nem annyi, mint a görögdinnye, az alma rostokat tartalmaz, amelyek szintén jótékony hatással vannak az egészségre. A szervezetben az almában található rost segít felkészíteni az emésztőszerveit a sűrűbb ételek befogadására.
5. Narancs
A narancs főleg szénhidrátokat és vizet tartalmaz, cukrot pedig glükóz, fruktóz és szacharóz formájában. Bár magas a cukortartalma, a citrusfélék nem növelik gyorsan a vércukorszintet, így biztonságosak a cukorbetegek számára.
6. Eper
Az eper főként a vércukorszint szabályozásában jótékony hatása miatt jó a böjt megtörésére. Ez a gyümölcs lelassítja a glükóz emésztését. Tehát táplálékot és folyadékbevitelt kaphat anélkül, hogy fennállna a drasztikus vércukorszint-emelkedés veszélye.
7. Mangó
Egy darab mangó 257 gramm káliumot tartalmaz, és az A-vitamin-szükségletének 25%-át és a C-vitamin-szükségletének 76%-át képes kielégíteni. A mangó alkalmas a böjt megtörésére, mert segíthet helyreállítani a szervezet vitamin- és ásványianyag-tartalékait.
8. Banán
A banán energiaforrás és ásványi anyagok, különösen kálium. A banán evése iftarban segíthet helyreállítani az energia- és elektrolit-egyensúlyt, amely megváltozhat a böjt alatti táplálékfelvétel hiánya miatt.
9. sárgadinnye
Gyakran előfordulhat, hogy a sárgadinnye gyümölcsjégben iftar étkezésként szolgál. A sárgadinnye nem csak frissít, hanem a böjt megtörésére is jó, mert gazdag ásványi anyagokban és cukrokban, amelyek visszaállíthatják az energiát.
10. Körte
A körtének számos előnye van, ezek egyike a böjt után elvesztett testnedvek helyreállítása. Ezenkívül a körte rosttartalma hosszabb ideig teltségérzetet biztosít, így nem eszik túl sokat iftar közben.
11. Csillaggyümölcs
A csillaggyümölcs nemcsak vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, hanem antioxidánsokban, kvercetinben, galluszban és epikatekinben is. Ezek a különféle antioxidánsok megvédhetik a szervezetet a szabad gyökök hatásaitól, csökkenthetik a gyulladásokat, csökkenthetik a vér koleszterinszintjét.
12. Dinnye
A sárgadinnye gyümölcsét gyakran gyümölcsjéggé is feldolgozzák iftarhoz. Ennek a gyümölcsnek magas a víztartalma, így megakadályozza a kiszáradást. A dinnyefogyasztás nemcsak az A- és C-vitamin-szükséglet kielégítésében segíthet.
13. Ananász
Egy másik gyümölcs, amely jó a böjt megtörésére, az ananász. Ez a gyümölcs amellett, hogy különféle ásványi anyagokat tartalmaz, antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek növelik az állóképességet. Így a böjt alatt nem leszel könnyen beteg.
14. Papaya
A böjt hónapjában nehezebb lehet a székletürítés (BAB). Leküzdheti ezt, ha a böjt megszegésekor papaya gyümölcsöt eszik. Ez a gyümölcs A-vitaminnal, C-vitaminnal és különféle antioxidánsokkal látja el szervezetét.
15. Avokádó
Más, szénhidrátban gazdag gyümölcsöktől eltérően az avokádó magas az egészséges zsírokban. Ez a gyümölcs rostban, káliumban és magnéziumban is gazdag. Rendszeres fogyasztása segíthet a böjt során lecsökkent energia helyreállításában.
16. Bogyók
Adj lájkot Áfonya és földi szeder jó gyümölcs a böjt megszegésére. Az ilyen típusú bogyókban található vitaminok fenntarthatják a szervezet egészséges működését és az immunrendszer működését.
Mindeközben antioxidáns tartalma számos betegség kockázatát csökkentheti.
A gyümölcsök az egyik legegészségesebb élelmiszer, beleértve az iftárt is. Ennek az az oka, hogy a gyümölcs vizet, vitaminokat, ásványi anyagokat és számos egyéb tápanyagot tartalmaz, amelyek elveszhetnek az egész napos böjt után.
A tápérték és az előnyök megőrzése érdekében a gyümölcsöket friss formában kell fogyasztani. Korlátozza a hozzáadott cukor használatát, hogy egészséges legyen iftar menüje.