emailvision.org

A kávéivás hatása több, mint a szem írástudósítása. Tudjuk, hogy a kávéban lévő koffein enyhe vizelethajtó. Vagyis a kávé fogyasztása a szokásosnál több folyadékot ürít ki a szervezetből (értsd: oda-vissza vizelés).

Nos, néhány embernek – pontosabban a földi emberek 30 százalékának – a kávéfogyasztás mindig úgy érzi, szüksége van rá ürít. Valószínűtlennek tűnhet, hogy a vizelethajtó (vagy dehidratáló) italnak tekintett kávé fogyasztása székletürítést okozhat.

Ha Ön azok közé tartozik, akik a kávéivás következtében oda-vissza székletürítést folytatnak, felteheti a kérdést, hogy mi az oka ennek az egyetemes titoknak.

A kávéfogyasztás hatása az emésztőrendszerre

A tudósok szerint a kávéban lévő kémiai vegyületek stimulálhatják a bél disztális működését. A kávéban lévő vegyi anyagok az étkezés után tapasztalt gyomorösszehúzódásokhoz hasonló izomösszehúzódásokat serkentenek a vastagbélben – hogy segítsenek gyorsabban kiszorítani a salakanyagokat a szervezetből. De még mindig nem világos, hogy melyik kémiai vegyület (a kávéban található több száz aktív vegyi anyag közül) felelős ezért a stimulációért.

A kávé kiválthatja a gyomorban termelődő gasztrin felszabadulását is, amelyről ismert, hogy fokozza a vastagbél motoros aktivitását, ami felgyorsítja a bélmozgást. Mivel a vastagbélnek ez a területe van a legközelebb a végbélhez, a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az ott megnövekedett aktivitás felelős a kávé hashajtó hatásáért.

Ezenkívül a kávé savas jellege fokozza a gyomorsav és az epesavak termelését a szervezetben. A máj epét termel, és az epehólyagban tárolja, a kávé pedig arra késztetheti, hogy az epehólyag epét engedjen a belekbe, ami hasmenést okoz. Lehetséges, hogy a szervezet egészének megnövekedett savassága miatt a gyomor a szokásosnál gyorsabban üríti ki salakanyagait.

Ami még meglepőbb, az a kávéivás hatása koffeinmentes kávé (koffein nélkül) székelési ingert is mutatott. Ebből a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a kávéfogyasztás utáni székletürítés oka nem a koffein, hanem a kávéban van egy másik anyag, amely felelős ennek a keserű fekete italnak a hashajtó hírnevéért.

Kávézás után szeretne székelni? Talán a cukor miatt és krémesövé

A Live Science által a Journal of Human Nutrition and Dietetics folyóiratban megjelent 2003-as tanulmány megállapította, hogy a szervezet erős ellenállása a kávé vizelethajtó tulajdonságaival szemben gyakran olyan egyéneknél jelentkezik, akik rendszeresen fogyasztanak kávét. De magán a kávén kívül, ha édesítőszert, tejterméket vagy más nem tejből készült feltétet ad a kávéscsészéjéhez, az további terhelést jelenthet a szervezet emésztőrendszerére.

A kávékeverékekben található mesterséges édesítőszerek puffadást, gázképződést és hasmenést okozhatnak. A tejtermékek, például a tej, a tejszínhab és/vagy a tejszín tejcukor nevű cukrot tartalmaznak. A laktóz hasmenést és egyéb emésztési panaszokat válthat ki a laktózérzékenyeknél. Még azok körében is, akiknek nincs ilyen állapota, a laktóz emésztési képessége hajlamos az életkorral csökkenni, ami hajlamosabbá teszi őket a kávéivás következtében oda-vissza.