Szója vs tejsavóprotein: melyik az erős izomépítő? •
A magas fehérjetartalmú élelmiszerek gyakran a fő beviteli ajánlások azoknak, akik izomépítést szeretnének. A legtöbb fehérje-kiegészítőt kétféle fehérje dúsítja, nevezetesen a szójafehérje és a tejsavófehérje.
Mindkettőre szüksége van a szervezetnek, de melyik jobb az izomépítéshez: a szójafehérje vagy a tejsavófehérje? Keresse meg a választ az alábbi áttekintésben.
Mi a különbség a szójafehérje és a tejsavófehérje között?
Valójában ez a két típusú fehérje ugyanazt a funkciót tölti be a szervezetben, nevezetesen szövetek felépítését és kialakítását, beleértve az izomszövetet is. Mindkettőnek azonban más-más módon működik a szervezetben.
A tejsavófehérje állati eredetű táplálékforrásokból nyert fehérje, amely a tejben és annak termékeiben található. Míg a szójafehérje növényi alapú fehérjeforrásokban, például diófélékben található.
Mivel más-más forrásból származik, a kettő formája is eltérő. Ez azt is okozza, hogy különböző módon szívódnak fel. A tejsavó általában könnyebben felszívódik a szervezetben, mint a szója.
A kettő közül melyik a jobb izomépítéshez?
Eddig sokan azt állították, hogy a tejsavófehérje erősebb az izomépítésben. Egy tanulmány benne Az American College of Nutrition folyóirata kijelenti, hogy a tejsavó az aminosavak teljes skáláját tartalmazza, és jó az izomépítéshez.
Ezenkívül a tanulmányban az is ismert volt, hogy a tejsavó csökkentheti a kortizolszintet, ami csökkentheti az izomtömeget. Ezért nagyon helyénvaló, ha ilyen típusú fehérjét fogyasztasz, amikor izomépítést tervezel.
Azonban számos közelmúltbeli tanulmány kimutatta, hogy a szójafehérje előnyeit az izomépítésben nem lehet alábecsülni.
Bár a szójafehérje nem rendelkezik olyan tökéletes aminosavlánccal, mint a tejsavófehérje, a szójafehérje tartalmazza az arginint és a glutamint.
Az arginin egy aminosav, amely fontos szerepet játszik az izomszövet felépítésében. Ugyanígy a glutaminnal, amely csökkentheti az izmok stressz-szintjét sportolás közben, így az izmok optimálisabban képződnek.
Sporttáplálkozási útmutató sportolóknak és fizikailag aktívnak
Szóval mit válasszak?
Bár a tejsavófehérje hatékonyabbnak bizonyult az izmok megnagyobbításában és tónusában, ez nem jelenti azt, hogy figyelmen kívül hagyhatja a szójafehérje előnyeit. A legjobb eredmény érdekében a kettőt kombinálhatja.
Ha úgy dönt, hogy fehérje-kiegészítőt szed, választhat olyan kiegészítőt, amely több tejsavófehérjét tartalmaz. Eközben szójafehérjét kaphat az elfogyasztott élelmiszerekből.
Azonban ne feledje, hogy nem a nagy mennyiségű fehérje fogyasztása a kulcsa a kívánt izomforma eléréséhez.
Ezt rendszeres testmozgásnak kell kísérnie az izomépítés érdekében. Ha a fizikai gyakorlatok nem arányosak az elfogyasztott fehérjével, akkor nehéz lesz elérni az ideális izomformát.
