emailvision.org

Böjt esetén napi 13 órán keresztül tartózkodnia kell az evéstől és az ivástól. Ezalatt a szervezet funkcióiban változások következnek be, amelyek közül az egyik az immunrendszer csökkenése. A szervezetnek vitaminokra és ásványi anyagokra, például C-vitaminra és cinkre van szüksége ahhoz, hogy a szervezet erős és egészséges maradjon egy teljes hónapos böjt alatt. A böjt során, például hajnalban elfogyasztott ételekből vitaminokat és cinket kaphat. A sok C-vitamint és cinket tartalmazó Suhoor menü segíthet az erős immunrendszer fenntartásában böjt közben.

A C-vitamin és a cink szerepe a szervezetben

A C-vitamin funkciói

A C-vitamin egy vízben oldódó vitamin. A C-vitamin szükséges a szövetek növekedéséhez és helyreállításához a test minden részén. A C-vitamint a következőkre használják:

• Erősíti az immunitást.
• Gyógyítja a sebeket és hegszövetet képez.
• A csontok és fogak egészségének javítása és fenntartása.
• Segíti a vas felszívódását.
• Jó antioxidánsként megakadályozza a szabad gyököket, amelyek krónikus betegségeket okozhatnak.

A cink funkciója

A cink fontos ásványi anyag, amelyre a szervezetnek szüksége van az egészség megőrzéséhez, mert képes fenntartani az egészséges immunrendszert. A cink megtalálható a test minden sejtjében, nevezetesen a sejtosztódásban, a sejtnövekedésben, a sebgyógyulásban és a szénhidrátokban.

A cink a szaglás és ízérzékelés szempontjából is szükséges, és fokozza az inzulin hatását.

C-vitamin és cink fogyasztása böjt alatt

Néhány ember gyengének és ihletetlennek érezheti magát böjt közben. Ha ez megtörténik Önnel, az immunrendszere gyengülésének jele lehet. Ennek oka lehet az időzítés és az étkezési szokások változása a böjt során.

Böjtkor csak kétszer lehet enni, mégpedig hajnalban és iftárban. Tehát csak akkor kap tápanyagbevitelt. Ezért használja ezt az időt a test táplálkozási szükségleteinek kielégítésére a böjt alatt.

A böjt alatti nem megfelelő tápanyagbevitel a szervezetben táplálkozási hiányosságokat okozhat, és végül az immunrendszer csökkenéséhez vezethet.

Ennek elkerülése érdekében fogyasszon olyan C-vitamin- és cinkforrásokat, amelyek erősíthetik az immunrendszert. Hogy böjtölhessen, ha erős marad, és nem fogékony a betegségekre.

C-vitaminban és cinkben gazdag Suhoor menü

A C-vitamin megtalálható egyes gyümölcsökben és zöldségekben. A magas C-vitamin tartalmú gyümölcsök közé tartozik a sárgadinnye, a narancs, a kivi, a mangó, a papaya, az ananász, a bogyók (eper és a málna), a paradicsom, a chili, a paprika és a görögdinnye. C-vitaminban gazdag zöldségek, például brokkoli, káposzta, karfiol, spenót, burgonya és sütőtök.

Míg az állati fehérjében lévő cink jó táplálékforrás. A marhahús és a csirke több cinket tartalmaz, mint a hal. Egyéb cinket tartalmazó táplálékforrás a mandula, a mandula, a gabonafélék és a cinket tartalmazó zabpehely.

Ha ezeket az élelmiszerforrásokat hozzáadja a suhoor menüjéhez, akkor elegendő C-vitaminhoz és cinkhez juthat böjt közben. Így egy teljes hónapig simán és erőteljesen böjtölhetsz.

Íme néhány magas C-vitamin- és cinktartalmú suhoor menü, amelyet otthon is alkalmazhat.

• Zabpehely hozzáadott gyümölccsel.
• Sárgarépa, csicseriborsó és karfiol leves.
• Sült brokkoli paprikával.
• Gabona és tej.
• A burgonyát durvára vágott chilivel fűszerezzük meg.
• Gyümölcssaláta.

Ezenkívül, ha szükséges, C-vitamint és cink-kiegészítőket is bevehet táplálkozási szükségleteinek kielégítésére, a sahur elfogyasztása után.