emailvision.org

A tevékenységek közbeni elfoglaltság gyakran arra készteti, hogy gyorséttermi ételeket együnk, vagy kevesebb figyelmet fordítsunk a táplálkozásra. Amellett, hogy nem tesznek jót az egészségnek, ezek az élelmiszerek kevésbé támogatják az agy egészségét is, amelyet folyamatosan fogyasztanak. Aztán vannak-e jó ételek az agy egészsége érdekében?

Különféle ételek és italok az egészséges és optimális agyért

Néhány étel, amelyet el kell fogyasztania az agy egészségének megőrzéséhez, beleértve:

1. Lazac

A lazac az egyik olyan élelmiszer, amely jó az agy táplálására. Valójában ez a fajta hal az agy számára egészséges élelmiszerek élén szerepelhet. Ennek az az oka, hogy a lazac omega-3 zsírsavakat tartalmaz.

Alapvetően az emberi agy mintegy 60%-a zsírból áll, és ennek egy részét omega-3 zsírsavak teszik ki. Ez a zsírsav hasznos az agy és az idegsejtek kialakításában, így jót tesz az agy egészségének.

Nemcsak az, hogy az omega-3 zsírsavak az információ-elnyelő képesség javításában is fontosak, különösen a tanulási folyamatban, és segítik a jobb memóriát.

Aztán az omega-3 zsírsavak segíthetnek lelassítani a különböző mentális egészségügyi problémákat is, amelyek az életkor előrehaladtával egyre sérülékenyebbek. A lazac tápanyagtartalma az Alzheimer-kór kialakulását is megelőzheti.

Ezzel szemben, ha omega-3 zsírsavhiányban szenved, a tanulási nehézségek és a depresszió kockázata is megnő. Ezért ne becsülje alá az omega-3 zsírsavakban gazdag halak fogyasztásának fontosságát. Nem csak lazacot, hanem pisztrángot és szardíniát is fogyaszthat, amelyek szintén gazdagok ebben a tápanyagban.

2. A bogyófélék családjának gyümölcse

A bogyóknak számos egészségügyi előnye van, beleértve az agy egészségét is. Miért? Ennek oka, hogy a bogyók antocianinokat tartalmaznak, amelyek fogyasztásukkor gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatást fejtenek ki, ezért joggal nevezik az agynak jótékony élelmiszereknek.

Az antioxidánsokban gazdag ételek fogyasztása nagyon jót tesz a szervezet egészségének, mert csökkentheti az oxidatív stresszt, vagy ha túl sok a szabad gyök a szervezetben, és a gyulladásokat. Ha nem hagyjuk figyelmen kívül, mindkettő növelheti az öregedő agysejtek és a különböző neurodegeneratív betegségek kialakulásának lehetőségét.

Eközben a bogyókban található antioxidánsok javíthatják az agyműködést, beleértve a memória erősítését és a rövid távú memóriavesztés megelőzését.

3. Étcsokoládé

Lehet, hogy nem gondolod étcsokoládé a kakaópor pedig gazdag az agy egészségére jótékony tápanyagokban, beleértve a flavonoidokat, a koffeint és az antioxidánsokat.

A csokoládé flavonoid tartalma javíthatja a gondolkodási és emlékezési képességet. Valójában a felülvizsgálat A Neuroscience and Biobehavioral Reviews című folyóiratban azt állítják, hogy ez a tápanyag lassíthatja az életkorral összefüggő mentális egészségügyi problémák kialakulását.

4. Az avokádó az agy táplálékaként

Az avokádó az egyik olyan agyi táplálék, amely olajsavnak nevezett zsírsavban gazdag. Ez a gyümölcs segíthet javítani az agyat azáltal, hogy egy myelin néven ismert burkot hoz létre az agy körül. A Mielin körülbelül 300 km/h sebességig segít feldolgozni az információkat.

Mielin nélkül a szervezet lelassíthatja az agy képességeit. Nemcsak az, hogy az avokádó az agynak is jó táplálék, mert telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek fokozhatják a véráramlást, és segíthetik az információt az agyba szállító idegeket.

Ezeken az összetevőkön kívül az avokádó más tápanyagokat is tartalmaz, amelyek jót tesznek az agy egészségének, például folsavat, C-vitamint és E-vitamint.

5. A spenót az agy tápláléka

A spenót az agy tápláléka, amely javíthatja az agy működését és teljesítményét. Ennek oka, hogy a spenótban magas a folsav és a K-vitamin tartalma, ahol a tápanyagok fontosak az agy számára.

A folsav, más néven folsav egy B-vitamin, amely segít megvédeni az idegeket a károsodástól. Ez megakadályozza a késéseket, amikor üzeneteket küldenek az agyba.

Eközben kimutatták, hogy a K-vitamin kapcsolatban áll a memória és az agyi aktivitás javításával. Ez lelassíthatja a kognitív hanyatlás öregedési folyamatát és megelőzheti az Alzheimer-kórt.

6. Kávé

Lehet, hogy néhányan nem tudják, hogy a kávé valóban jó agyi táplálék. A kávé koffeint és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segíthetik az agy működését.

A kávé fő összetevője, a koffein pozitív hatással van az agyra, beleértve az összpontosító képességet. A koffein segít koncentrálni azáltal, hogy blokkolja az adenozint, egy olyan vegyi anyagot, amely álmosságot okozhat.

Nem csak, hogy a koffein javíthatja a hangulatot is, mivel ez a tartalom növelheti a neurotranszmitterek, például a szerotonin mennyiségét az agyban. A koffein a koncentráció fokozására is hasznos. Ezért a kávé az agy egészsége érdekében fogyasztható.

7. Víz

Tudtad, hogy testünk 70 százaléka vízből áll? Sok ajánlás született, hogy igyon legalább 2 liter vizet naponta, de nem mindenki teszi ezt meg. A test minden funkciója a víztől függ, hogy megfelelően működjön. A víz a testben úgy működik, mint az olaj a motor számára.

Ha nem iszik elég vizet az elvesztett folyadék pótlására, az agya meg fogja szenvedni a következményeket. Ha nem iszik elég vizet, fáradtságot és fejfájást okozhat. Ehelyett igyon sok vizet, hogy tiszta elmével dolgozhasson és produktív maradjon.