emailvision.org

Általában a tököt kompót töltelékként használják a böjti hónapban. Az anyák azonban nem csak 6 hónapos kortól készíthetnek tököt kiegészítő ételmenüként a babák számára. Mik a tök előnyei és receptjei csecsemőknek? Íme a teljes magyarázat.

A sütőtök tápanyagtartalma

A sütőtököt néha sütőtöknek is nevezik halloween mert külföldön gyakran használják kísérteties dekorációnak.

A sütőtök azonban nem csak a kompót dekorációjaként és töltelékeként használható baba-kiegészítő menüként is.

Az indonéz élelmiszer-összetételi adatok alapján 100 gramm sütőtök tartalmaz:

• Víz: 86 ml
• Energia: 51 kalória
• Fehérje: 1,7 gramm
• Zsír: 0,5 gramm
• Szénhidrát: 10 gramm
• Rost: 2,7 gramm
• Kalcium: 40 mg
• Foszfor: 180 mg
• Béta-karotin: 1569 mg

A sütőtök magas rosttartalma hasznos a csecsemők székrekedésének leküzdésében.

Eközben a sütőtök narancssárga színe a béta-karotinból származik, amely a szervezetbe kerülve A-vitaminná alakul.

Az A-vitamin hasznos a baba szeme egészségének megőrzésében. A béta-karotin magas antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek erősíthetik a kicsi immunrendszerét.

Az antioxidánsok szerepet játszanak a fertőzés megelőzésében és a sebgyógyulási folyamat felgyorsításában is.

Sütőtök recept baba-kiegészítő étel menüként

A sütőtök lágy textúrája kiválóan alkalmas bébiétel menüként való használatra. Íme néhány tökrecept bébi szilárd ételekhez, amelyeket otthon is kipróbálhat:

1. Sütőtök kása brokkolival

Az NIH Osteoporosis and Related Bone Disease National Resource Center jelentése szerint a szervezet kalciumának 99 százaléka a csontokban és a fogakban található.

A brokkoli erősíti a baba csontjait és fogait, mivel C-vitamint tartalmaz. A C-vitamin kollagént termel, amely segít a baba csontjainak és fogainak kialakításában és megerősítésében.

Próbálja ezt a receptet köretként vagy uzsonnává tenni a baba kiegészítő táplálási szakaszában.

Íme a sütőtök kása receptje baba-kiegészítő menüként.

Hozzávalók

• tök
• 70-100 gramm darált marhahús
• 1 csésze brokkoli apróra vágva
• 2 evőkanál vörösbab liszt
• 65 ml kókusztej vagy UHT tej
• 1 csésze ásványvíz
• Fahéj ízlés szerint

Elkészítés módja:

1. A sütőtököt meghámozzuk, feldaraboljuk és megtisztítjuk.
2. A sütőtököt 15-20 percig pároljuk.
3. Ha kész a párolás, előkészítjük lassú tűzhely .
4. Adjuk hozzá a sütőtököt, a brokkolit, a húst, a vörösbablisztet, a kókusztejet/UHT tejet, a vizet és a fahéjat.
5. Állítsa be a főzési időt lassú tűzhely 3 óra.
6. Miután megsült, turmixgéppel vagy szitával pürésítsd, amíg a baba ízlésének megfelelő állagot el nem kapod.
7. Tányéron tálaljuk, és a gyermek adagjához igazítjuk.

Ha még marad maradék, tárolja bent mélyhűtő hogy később is fogyasztható legyen.

Lassú tűzhely beleértve az MPASI berendezéseket is, amelyeket elő kell készíteni, mert megkönnyíti az anyák főzését.

2. Sütőtök puding

A sütőtökből nem csak zabkása, hanem a baba szilárd fázisában uzsonnához puding is készíthető.

A zselatint a puding készítéséhez nagyon egyszerű felhasználni.

A hínárból készült zselé hasznos a csecsemőktől a felnőttekig terjedő székrekedés leküzdésére.

Íme egy tökpuding recept baba-kiegészítő menüként.

Hozzávalók:

• közepes méretű sütőtök
• 1 csomag kókusztej
• Só cukor ízlés szerint
• 500 ml víz
• 3 csomag zselé
• 1 pandan levél

Elkészítés módja:

1. A sütőtököt meghámozzuk, kockákra vágjuk, és 30 percig pároljuk.
2. A megpárolt tököt pépesítjük, és beletesszük az edénybe.
3. 3 csomag zselatint elkeverünk 500 ml vízzel, jól összekeverjük.
4. Várjunk kb. 15 percet, öntsük rá a kókusztejet és ízlés szerint adjunk hozzá sót és cukrot.
5. Adjon hozzá pandan leveleket, hogy aromát adjon a sütőtökhöz kiegészítő ételmenüként.
6. Keverje össze a pudingos keveréket, ügyelve arra, hogy alacsony hőt használjon.
7. Ha egyenletesen eloszlott, öntsük a pudingformába.
8. Hűtőbe tesszük a jobb íz érdekében.

A csecsemők szeretik a hideg ízű nassolnivalókat, különösen a fogzási fázisban.

A fogzó babák viszkető fogínyet éreznek, és meg akarják harapni azt, ami előtte van.

Ez a sárga sütőtök puding alkalmas a baba MPASI uzsonnára.

3. Sütőtök banán sajt

A banánsajtos rágcsálnivalókhoz általában nincs más kiegészítés. Mit szólnál hozzá tököt?

Valójában a sütőtök puha textúrája nem „ütközik” a banánnal, mert ugyanolyan puha.

Ugyanolyan édes ízű, és a gyerekek is szeretik. A banánban magas a szénhidráttartalom is, így gyorsan jóllakottnak érzi magát tőle a baba.

Íme egy sütőtök banánsajt recept kiegészítő menüként 6 hónaposnál idősebb babák számára.

Hozzávalók

• közepes méretű sütőtök
• 1 érett banán
• sajtlap

Hogyan készítsünk

1. A sütőtököt meghámozzuk, megmossuk, főzésig pároljuk.
2. Ha megsült, villával vagy kanállal pépesítjük.
3. Tegyünk rá banánszeleteket, mint feltétek .
4. Adjunk hozzá reszelt sajtot, hogy pikánsabb ízt kapjunk.
5. Melegen tálaljuk.

A sajtos banántök elkészítése nagyon egyszerű és gyors. Előbb párolt sütőtököt készíthetsz, majd tárolhatod benne rizsfőző .

Mikor az idő falatozás megérkezett, csak törjük össze villával és adjunk hozzá még feltétek .

4. Sütőtök és burgonya kása

Szénhidrátot nem csak rizsből, hanem burgonyából is lehet nyerni. Kásaként burgonyát sütőtökkel keverhetsz a baba kiegészítő étrendjéhez 6 hónapos kortól.

Az indonéz élelmiszer-összetételi adatok alapján 100 gramm burgonya 13,5 gramm szénhidrátot és 62 kalóriát energiát tartalmaz.

Íme a sütőtök és burgonya kása receptje baba-kiegészítő étlapnak.

Hozzávalók

• közepes méretű sütőtök
• 1 burgonya
• 1 evőkanál margarin
• Elegendően reszelt sajt
• Só cukor ízlés szerint

Hogyan készítsünk

1. A meghámozott burgonyát és a sütőtököt megmossuk, ízlés szerint felszeleteljük.
2. Forraljuk fel a vizet, ha már forró, adjuk hozzá a burgonyát és a sütőtököt, majd forraljuk, amíg a víz kissé össze nem zsugorodik.
3. Zsugorítás után addig nyomkodjuk a sütőtököt és a burgonyát, amíg pépszerűen össze nem omlik.
4. Adjunk hozzá margarint, sajtot, cukrot és ízlés szerint sót.
5. Alacsony lángon jól elkeverjük.
6. Öntsük egy tálba a gyermek adagjának megfelelően.
7. Ha marad belőle, öntsük lefedett edénybe és tároljuk a hűtőben.

A hűtőben tárolt törzskása 24 óráig is eláll. Ha a kicsinek szeretnéd adni, először melegítsd fel.

5. Sütőtök párolt szivacs

Unod már a feldolgozott sütőtököt, amelyet csak zabkásaként használnak? Kiegészítő menüként 6 hónapos és idősebb babák számára kipróbálhatja a sütőtökös párolt szivacs elkészítését.

A párolt szivacs nassolnivaló lehet a baba táplálkozási igényei szerint. A búzaliszt párolt szivacsban való felhasználása kielégítheti a babák egészséges táplálékának energiaszükségletét.

Hozzávalók:

• kis méretű sütőtök
• sajttömb
• 5 evőkanál búzaliszt
• 1 tojás

Elkészítés módja:

1. A sütőtököt mossuk meg tisztára, majd pároljuk puhára.
2. A sütőtököt kanállal pépesítjük vagy pépesítjük.
3. Vegyünk 6 evőkanál tököt, amit pépesítettek.
4. Keverjük össze sajttal, liszttel és tojással. A tésztát simára gyúrjuk.
5. Készíts elő egy tortaformát vagy kis tálat.
6. Tálba öntjük és főzésig pároljuk.
7. Melegen tálaljuk.

A 6 hónapos csecsemők néha még mindig nehezen fogyasztanak töktortát kiegészítő ételmenüként. El kell kísérnie, hogy megakadályozza a baba megfulladását evés közben.

Kövesse a baba etetési ütemezését a fő- és a közbenső etetések során, mert a kicsi szereti, ha minden nap ugyanabban a ritmusban van valami rendszeres.

Szülővé válás után szédül?

Csatlakozzon a szülői közösséghez, és találjon más szülők történeteit. Nem vagy egyedül!