emailvision.org

Azt mondják, hogy a tojás rendszeres fogyasztása segíthet az izomépítésben. Nem ritkán sok sportoló is, akik a tojást mindennapi alapélelmükként készítik. Ez igaz? Ha igen, akkor hány tojást kell elfogyasztani, hogy jó izomzatot kapjunk?

Igaz, hogy a tojásfogyasztás jótékony hatással van az izomtömeg növelésére?

A tojás az egyik fehérjeforrás, amelyről elmondható, hogy jól formázza az izmokat. Azonban a tojás nem minden része fogyasztható el. Általában az izomtömeg növelésére csak a tojásfehérjét ajánlatos enni.

Bár ugyanaz, mint a többi fehérjeforrás, például a hús, a csirke és a hal. A tojás könnyebben beszerezhető, könnyen feldolgozható, és természetesen olcsóbb, mint más fehérjeforrások. Ezenkívül táplálkozási szempontból a tojásfehérje meglehetősen magas fehérjetartalommal rendelkezik, alacsony zsírtartalommal. Ellentétben más fehérjeforrásokkal, amelyek sok zsírt tartalmaznak, bár a fehérje is magas.

Például 100 gramm tojásfehérjében az összes kalória 92%-a származik fehérjéből, míg a zsírtartalma csak 3%. Eközben ha 100 gramm marhahúst megeszel, a fehérjetartalom csak az összes kalória 38%-a, a zsír mennyisége pedig 62%.

A kalóriák számához képest 100 gramm tojásfehérje sokkal alacsonyabb kalóriatartalmú, ami körülbelül 52 kalóriát jelent. Míg 100 gramm húsban akár 287 kalória is van. Ezért a tojásfehérjét tartják a legjobb tápláléknak az izomépítéshez és -növeléshez, alacsony kalória- és zsírtartalommal, de magas fehérjetartalommal.

Akkor milyen gyakran kell tojást enni egy nap az izomépítés érdekében?

Egy normális ember átlagos napi fehérjeszükséglete körülbelül 0,8 g/ttkg naponta. Az azonban más kérdés, ha egy izomépítési programban vesz részt. Több fehérjére lesz szüksége, különösen, ha megerőltető fizikai tevékenységet végez.

Valójában nincs konkrét referenciaérték arra vonatkozóan, hogy mennyi fehérje szükséges az izomépítéshez. Egyes tanulmányok azonban azt sugallják, hogy napi 20-30 gramm fehérje elfogyasztása segíthet a férfiaknak, akik izomépítő programon vesznek részt.

Ha igen, nézzük meg a fehérjét a tojásfehérjében. 100 gramm tojásfehérjében körülbelül 11 gramm fehérje van. Tehát legalább 200-300 gramm tojásfehérjére van szüksége ahhoz, hogy 20-30 gramm fehérjét kapjon.

Arról nem is beszélve, hogy más állati eredetű élelmiszerekből kapsz fehérjét, lehet, hogy a tojásból kevesebb fehérjére van szükséged. Ha tanácstalan vagy, hogy mennyi fehérjét kell fogyasztanod a tojásfehérjéből, akkor konzultálj egy táplálkozási szakértővel.

Rendben van minden nap tojást enni?

Természetesen teljesen biztonságos, ha minden nap eszik tojást, de csak a fehérjét. Ennek az az oka, hogy a tojásfehérje alacsonyabb zsír- és koleszterinszintet tartalmaz, mint a tojássárgája, ezért nem jó, ha túl gyakran fogyasztjuk egyszerre a tojásfehérjét és a sárgáját. Valójában csak körülbelül 3 tojássárgáját egyen egy héten, ha azt szeretné, hogy a koleszterinszint stabil maradjon.

Annak ellenére, hogy sok tojást ettél, erőteljesen kell mozognod és be kell tartanod a diétát, hogy a programod gyorsan megvalósuljon. Ennek az az oka, hogy a magas fehérjefogyasztás rendszeres és kemény edzés nélkül nem hoz semmilyen eredményt. Sőt, ettől csak egyre jobban fogsz súlyozni.