emailvision.org

Honnan származik az ivóvíz az Ön otthonában? Palackozott víz vagy forralt csapvíz? A legtöbb ember speciális gallon vizet biztosít iváshoz és főzéshez. Eközben néhány háztartás úgy dönt, hogy csapvízből főzik. Azonban melyiket iható egészségesebb és tisztább? Tanulja meg alább a gallon víz és a csapvíz összehasonlítását, gyerünk.

Biztonságos-e a gallon víz?

A gallonokban árult palackozott ivóvíz biztonságosabbnak tűnik. Ennek az az oka, hogy a reklámból ítélve a gallonos víz higiénikusan feldolgozottnak tűnik. Mielőtt azonban a gallonos vízre bízná a választást, ügyeljen arra, hogy a gallonos víz márkája megkapta-e a forgalmazási engedélyt az Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyeleti Ügynökségtől (BPOM), és az indonéz nemzeti szabvány (SNI) szerint tesztelték-e. A BPOM-tól és az SNI-től nem kapott ivóvízben fennáll annak a veszélye, hogy különféle betegségeket okozó kórokozó baktériumokat tartalmazhat.

Ha a márka szabványosított, derítse ki a lejárati dátumot. Ne fogyasszon olyan ivóvizet, amelynek lejárati ideje lejárt. A víz nem jár le, de a műanyag alapú gallonokba csomagolt víznél fennáll annak a veszélye, hogy baktériumokkal és mérgező vegyszerekkel szennyeződik, ha túl hosszú. Ennek az az oka, hogy mindaddig, amíg a gallont raktárban vagy üzletben tárolják, a levegő hője vagy a napfény hatására a műanyag vegyszerek a vízbe szivároghatnak. A rossz baktériumok is vadul szaporodnak.

Mit szólnál a csapvízhez? Az is biztonságos?

A csapvíz minden otthonban más-más forrásból származik. Némelyik kutakból származik (talajvíz), mások pedig folyókból vagy tavakból (PAM víz). A PAM telepítőközpontból származó vizet alapvetően úgy dolgozták fel, hogy biztonságosan iható anélkül, hogy először fel kellene forralni.

A víz minősége azonban valószínűleg romlani fog, miután az emberek otthonába kerül. Ennek oka lehet olyan csövek beépítése, amelyek nem felelnek meg a PAM minőségi szabványoknak, vagy számos egyéb műszaki probléma. Ennek eredményeként baktériumok szaporodnak a csövekben, és a víz nem feltétlenül biztonságos főzés nélkül.

Eközben az otthonában lévő kutakból vagy ásatásokból származó talajvíz minősége nem garantált. Még mindig el kell vinnie a vízmintát a laboratóriumba, ahol ellenőrizni kell a minőséget és a tisztaságot. Miután tisztának és biztonságosnak nyilvánították, akkor fogyaszthatja.

Ha otthonában a talajvizet nem vizsgálták meg, ne használja ivásra és főzésre. Különösen akkor, ha szennyeződésre utaló jelek vannak, például zavaros víz, sárgás szín vagy idegen szagot bocsát ki.

A forrásban lévő csapvíz hatékonyan elpusztítja a baktériumokat?

Bizonyos típusú toxinok és baktériumok elpusztulhatnak, ha a vizet forrásig forralják. Ne feledje azonban, hogy vannak olyan baktériumfajták is, amelyek még forralás után is életben maradnak. Vagyis a forrásban lévő víz nem száz százalékos garancia arra, hogy a víz biztonságosan iható.

Bizonyos baktériumok, mint pl Clostridium botulinum még 100 Celsius fok felett is élhet. A talajban, folyókban és tavakban élő baktériumok botulizmust okozhatnak a fertőzött emberekben.

Tippek a gallon víz és a csapvíz közötti választáshoz

Végül valóban sok tényezőt kell figyelembe venni, mielőtt a gallon víz és a csapvíz között választana. Ha gallonos vizet szeretne használni, csak a BPOM-nál és az SNI-nél regisztrált márkáktól vásárolhat vizet. Győződjön meg arról is, hogy a gallon nem járt le, és óvja a közvetlen napfénytől.

Eközben, ha csapvizet szeretne használni, először ellenőrizze a víz minőségét, és vigye el a helyi egészségügyi osztály laboratóriumába. Ha baktérium-, vírus- vagy méreganyagoktól mentesnek nyilvánították, forraljuk fel a vizet száz Celsius fokos forráspontig. Hagyja forrni a vizet legalább tíz percig, mielőtt lekapcsolja a tűzhelyet.