emailvision.org

A szénhidrátfelesleg nagy valószínűséggel fordul elő azoknál az indonéz embereknél, akik fő élelmiszerként rizst fogyasztanak. Ennek leküzdésére az emberek gyakran alacsony szénhidráttartalmú diétát folytatnak. Tanulja meg az alábbi módszert.

Mi az alacsony szénhidráttartalmú étrend?

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend olyan étkezési mód, amely korlátozza a szénhidrátbevitelt, vagy napi szükségleteihez és tevékenységeihez igazítja. Ez előnyös a súly megőrzésében és az elhízás megelőzésében.

Ennek az egy diétás programnak nincs külön definíciója, elég a szokásosnál csökkenteni a szénhidrátbevitelt.

Általában az egészséges felnőtteknek napi 300-400 gramm szénhidrát fogyasztása javasolt. Ha diétázol, felére vagy körülbelül 150-200 grammal csökkenti a szénhidrátbevitelt.

A szénhidrátok csökkentését az aktivitási mintához kell igazítani, és lassan, hetek vagy hónapok alatt kell végrehajtani.

Mit együnk, ha alacsony szénhidráttartalmú diétát szeretnénk folytatni?

A szervezetnek valóban szüksége van szénhidrátbevitelre, mint fő energiaforrásra. Az emésztés során a szénhidrátok glükózra (egyszerű cukrokra) bomlanak, és a vérbe kerülnek.

Később a szervezet inzulin nevű hormont bocsát ki, hogy segítse a vércukorszint bejutását a szervezet sejtjeibe, hogy energiaként hasznosuljon.

Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat, az energiaforrások csökkennek. Ennek pótlásához húsból, halból és tojásból származó fehérjét, valamint egészséges zsírokat, például tejterméket, olívaolajat és avokádót kell fogyasztania.

Ez a diéta általában nem csökkenti a felesleges kalóriákat, csak elkerüli az egyszerű szénhidrátok túlzott bevitelét. A tabuk a cukros italok, transzzsírok, mesterséges édesítőszerek, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, élelmiszerek.” zsírszegény és lisztfeldolgozás.

Válasszon többféle nyers vagy előfőzött élelmiszert a csomagolt élelmiszerek helyett.

A rizst továbbra is korlátozott adagokban fogyaszthatja. De az egészségesebb választás érdekében ehet összetett szénhidrátokat tartalmazó ételeket, például barna rizst, burgonyát, édesburgonyát vagy zabpelyhet.

Ennek az az oka, hogy a szervezet lassabban emészti fel az összetett szénhidrátokat, így azok kevésbé hatnak a vércukorszintre. Az összetett szénhidrátok rosttartalma is magasabb.

Különféle diétás módszerek alacsony szénhidrátbevitellel

A különféle diétás módszerek is kevesebb szénhidrátbevitelt alkalmaznak, és más élelmiszer-összetevőkkel helyettesítik.Az alábbi módszerek az alacsony szénhidráttartalmú diétás menük különböző változatait mutatják be.

1. Paleo diéta

Ez a fajta diéta áll a legközelebb a szénhidrátszegény diéta alapjához, mert kerüli a különféle cukrokat és a finomított lisztet.

A paleo diéta mellőzi a tej- és búzatermékekből származó szénhidrátokat is. Így az elfogyasztott élelmiszerek csak hús, hal tojás és tenger gyümölcsei, zöldségek és gyümölcsök, valamint gumók.

2. Mediterrán diéta

A mediterrán étrend eredetileg a Földközi-tengeren élő emberek étrendjén alapult a 20. században. Szinte hasonló az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez, de az étrend az ételtípusok megválasztását alkalmazza.

A mediterrán étrend nagy hangsúlyt fektet a zöldségek és gyümölcsök, valamint a halból és tojásból származó fehérjeforrások bevitelére. Ezenkívül ez a diéta teljesen elkerüli a hús, a tejtermékek, a cukor és a finomított szénhidrátok bevitelét.

3. A ketogén diéta

A ketogén diéta (rövidítve keto diéta) célja, hogy a szervezetet olyan ketózis állapotba hozza, amelyben a szervezet nem használja fel az élelmiszerből származó szénhidrátokat energiatermelésre.

Ez a diéta a nagy mennyiségű fehérje és zsír, valamint nagyon minimális mennyiségű szénhidrát bevitelére helyezi a hangsúlyt, ami kevesebb, mint 50 gramm naponta.

4. Atkins diéta

Az Atkins-diéta a szénhidrátbevitel napi körülbelül 20 grammra való csökkentésén alapul. Ehelyett a fehérje- és zsírfogyasztásnak nincs határozott korlátja.

Az Atkins-diéta több szakaszból áll a szénhidrátbevitel csökkentésében, és lassan felváltja diófélékkel, zöldségekkel és gyümölccsel, amíg a szervezet meg nem kezdi megszokni az egészségesebb szénhidrátforrásokat.

5. Diéta nulla szénhidrát

Ez a diéta úgy történik, hogy egyáltalán nem fogyasztunk szénhidrátot, és csak állati eredetű ételeket fogyasztunk.

Ennek az étrendnek a pontos hatásai nem ismertek, de a növényi élelmiszerek alacsony fogyasztása C-vitamin- és rosthiányhoz vezethet.

Mire kell figyelni, ha alacsony szénhidráttartalmú diétát tartasz

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend fő célja a testsúly szabályozása. Azonban számos dolog akadályozhatja a hatását.

Fontos odafigyelni azokra a dolgokra, amelyek ténylegesen kiváltják az elhízást, mint például a stressz és az alvászavarok. A rendszeres fizikai aktivitás szükséges a szervezet anyagcsere-folyamatainak szabályozásához és az izomtömeg-veszteség megelőzéséhez is a diéta alatt.

Az étkezési magatartás következetessége szintén befolyásolja ennek a diétának a hatását. Például amikor nassolsz minden alkalommal, amikor éhesnek érzed magad. A túl gyakori étkezés akadályozhatja a szervezetet az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez való alkalmazkodásban.

Ne csökkentsd túlságosan a szénhidrátbevitelt, nemhogy rögtön az első napon. Az alkalmazkodás nélkül túl kevés szénhidrátbevitel jojó-effektust (jojó diétát) válthat ki, ami nagyobb súlygyarapodást eredményez.

Ezenkívül csökkenti az anyagcserét, és elveszítheti az izomtömeget. Ezenkívül olyan tüneteket tapasztalhat, mint az émelygés, szédülés vagy fáradtság az elején.

Ha követni szeretné ezt a diétát, először konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakértővel a biztonsága érdekében.