emailvision.org

A ramen egy Japánból származó tésztaétel. Ahhoz, hogy élvezze, valójában nem kell fáradnia a Felkelő Nap országának meglátogatásával, mert rengeteg instant ramen kapható a szupermarketekben. De vajon egészséges-e a ramen fogyasztása?

A ramen tápanyagtartalma

A ramen alapvető összetevője szinte megegyezik az instant tésztával, a búzaliszt, bár néhányan búzalisztet használnak. Ahhoz, hogy valóban felfedezzük a tápanyag tartalmát egy tál ramenben, élesebb előrelátásra van szükség.

Manapság a ramen ételeknek számos változata létezik a világon, különböző típusú és mennyiségű alapanyagokból. Létezik fehér ramen tészta (rendes búzaliszt), néhányhoz pedig zöldségből vagy tintahal fekete tintát adnak.

Nem is beszélve a levesleves készítéséhez szükséges összetevőkről, amelyek különböző feldolgozási módokkal és különféle dolgokkal rendelkeznek feltétek az egyik ramen menü és a másik között. Ezen kiegészítő összetevők sokfélesége hozzájárul egy adag ramen tápanyagtartalmának meghatározásához

A ramen elkészítésének folyamata is hatással lesz. A helyszínen készült friss ramen alapanyagokból feltétek A friss zöldségek és húsok minden bizonnyal nagyon különböznek az instant ramentől, amely a gyártási folyamaton megy keresztül.

Az alábbiakban például egy instant ramen tészta termék tápértékét láthatjuk.

• Energia (kalória): 188 kalória
• Szénhidrát: 27 gramm (gr)
• Fehérje: 5 g
• Zsír: 7 g
• Rost 1 g

Ezért a ramen tápanyagtartalma soha nem lesz ugyanaz.

Tehát egészséges-e ramen enni?

Nem mondhatjuk csak úgy, hogy a ramen fogyasztása egészséges vagy sem. Ennek az az oka, hogy nem minden ramen készül pontosan ugyanúgy. A feldolgozási folyamattól és a ramen tálban lévő hozzávalóktól függ, hogy egészséges-e vagy sem.

A ramen valójában magas kalóriabevitellel rendelkezik, mivel az alapvető összetevő a keményítőtartalmú szénhidrátok. Az egyszerű tálalva biztosan nem sokat segít napi táplálkozási szükségleteinek kielégítésében.

Más, ha egy változatos ramen ételt eszel feltétek. Bár a kalóriák száma is nő, variációk feltétek Köretek a barátoknak enni ramen és fűszerek egy tál ramen egészséges lehet.

Például friss zöldségek rost- és vitaminbevitelhez, húsdarabok fehérjeforrásként, valamint gyömbér, fokhagyma és egyéb fűszerek, amelyek biztosítják az antioxidáns vegyületek bevitelét.

Mit szólnál az instant ramenhez?

Az instant ramen általában olyan gyártási folyamaton ment keresztül, amelyet nátriummal (sóval), mononátrium-glutamáttal (MSG) és egyéb tartósítószerekkel adnak hozzá. A cél az íz gazdagítása és az eltarthatóság tartósabbá tétele.

A különféle kémiai adalékanyagok nem tesznek jót a szervezet egészségének, ha hosszú távon túlzottan fogyasztják őket. A túlzott sóbevitel például a magas vérnyomás, a szívbetegségek és a vesebetegségek kockázati tényezője.

Másrészt néhány embernél a túl sok MSG-t tartalmazó étel fogyasztása olyan tüneteket okozhat, mint a fejfájás, hányinger, izommerevség, megnövekedett vérnyomás és legyengült test.

A Ramen nem alkalmas diétázók számára

Általában a friss vagy instant ramen magas kalóriatartalmú étel. Főleg, ha változatossá teszed feltétek. Ezért ezek az ételek nem megfelelőek menüként azok számára, akik fogynak.

Tehát először meg kell értened, hogy mik az alapvető összetevők a ramenben, hogy eldöntsd, egészséges-e vagy sem.

Így készíthet egészséges ramen tésztát

Hiába egészséges vagy nem enni ramen, akkor is "szürke", ez nem jelenti azt, hogy egyáltalán nem szabad enni, ha akarod.

Például az elfogyasztott ramen használ feltétek friss zöldségek, sovány húsok vagy darabok tenger gyümölcsei friss. Kerülje a hozzáadását is feltétek fagyasztott élelmiszer.

Ha instant ramen-t szeretne enni, próbálja meg csökkenteni az általában a ramen csomagba csomagolt fűszerek mennyiségét. Ennek célja a nátriumsó és a kémiai tartósítószerek bevitelének csökkentése.

Ehelyett adjon hozzá természetes aromákat, amelyek sokkal táplálóbbak, például fokhagymát, hagymát és borsot.