Mennyi ideig tárolhatja a húst a hűtőszekrényben és a fagyasztóban?
Ha nem szeretné, hogy a vásárlás után azonnal feldolgozzák, a friss húst és a feldolgozott húskészítményeket, például a kolbászt és a sütött marhahúst hűtőszekrényben kell tárolni, hogy hosszabb ideig elálljanak. Van azonban időkorlát a hús hűtőszekrényben való tárolására?
Mielőtt hosszabb ideig tárolná a húst, ellenőrizze a hűtőszekrény állapotát
Annak érdekében, hogy a hús friss maradjon, amíg el nem jön a feldolgozás ideje, a húsételeket hűtőszekrényben kell tárolni, vagy le kell fagyasztani a hűtőszekrényben. mélyhűtő. Először azonban ellenőriznie kell a hűtőszekrény megfelelőségét.
Egyszerűen megállapítható, hogy a hűtőszekrény továbbra is megfelelően működik-e. Vessen egy pillantást a tárolt élelmiszerekre mélyhűtő, például fagylaltot.
Ha a fagylalt hosszú ideig tartó fagyasztás után is puha, folyós és nem keményedik meg, az a hőmérséklet jele. mélyhűtő Nem vagy elég hideg ahhoz, hogy hosszú távon tárold az élelmiszereket.
Ez azért fontos, mert a friss élelmiszereknek tovább kell állniuk, mint fagyasztva.
Ha hűtőszekrénye nincs megfelelő állapotban, az élelmiszerek gyorsabban romlanak, mert a kevésbé hideg hűtőszekrény hőmérséklete lehetővé teszi, hogy a baktériumok és a penész szennyezze az élelmiszert.
Meddig tárolható a hús a hűtőben és mélyhűtő?
A hús fajtájától függően a hűtőszekrényben való tárolás időtartama ill mélyhűtő változhat. Itt vannak az általános szabályok.
1. Vörös hús
A nyers vörös hús (marha-, kecske-, bárány-, sertéshús stb.) három-négy napig eltartható a hűtőszekrényben. Ha be van mentve mélyhűtőA nyers vörös hús azonban húsfajtától függően akár 4-12 hónapig is eltarthat.
Miután kivette a hűtőből, ne felejtse el újra ellenőrizni a nyers hús állapotát. Ha ezután a hús megbarnul, és már nem tűnik frissnek, dobja ki, és ne folytassa a feldolgozást.
Eközben a főtt vörös hús 3-4 napig tárolható a hűtőszekrényben, míg ha egy mélyhűtő akár 2-6 hónapig is eltarthat.
2. Baromfi
A vörös hússal ellentétben a nyers baromfi csak egy-két napig bírja el a hűtőszekrényben.
Ha azonban benne van tárolva mélyhűtő, a baromfi darabolása akár kilenc hónapig is eltarthat. Az egész baromfi körülbelül egy évig eláll, ha lefagyasztják.
Főtt baromfi esetében a tárolási idő nem sokban különbözik a vörös húsétól. A hűtőszekrényben a feldolgozott baromfihús három-négy napig, hűtőszekrényben tárolva két-hat hónapig tárolható mélyhűtő.
3. Tenger gyümölcsei
 100vw, 640px” /></p><p>ikan-ikanan dan produk makanan laut segar mentahh dapat disimpan dalam kulkas selama 1 – 2 hari sebelum diolah. bila ingin disimpan lebih lama lagi, pindahkan ke freezer. membekukan makanan laut segar membuatnya awet hingga enam bulan ke depan.</p><p>meski begitu, fda, badan pengawas obat dan makanan di amerika yang setara dengan bpom indonesia, menyarankan anda menyimpan ikan mengikuti kandungan lemak yang ada di dalam ikan tersebut.</p><p>ikan dengan sedikit lemak, seperti ikan kod, flounder, tuna, dan nila, bisa disimpan di freezer hingga enam bulan. sementara ikan teri, mackarel, salmon, dan sarden, yang tergolong ikan berlemak, hanya boleh selama dua sampai tiga bulan demi menjaga kualitasnya.</p><h3>4. daging giling</h3>sumber: greensbury.com <p>daging giling, baik itu berasal dari daging sapi, domba, atau ayam, hanya bisa bertahan di kulkas selama satu hingga dua hari. jika disimpan dalam <em>freezer</em>, daging giling bisa awet sampai 3 – 4 bulan.</p><h3>5. daging olahan</h3><p></p><p>produk daging olahan seperti sosis, kornet, sepek (bacon), ham, daging asap, salami, dan sebagainya bisa bertahan dalam kulkas hingga 2 minggu dengan bungkus yang tersegel sempurna.</p><p>apabila telah dibuka sebelumnya, daging olahan hanya bisa disimpan dalam kulkas sekitar 5 – 7 hari. jika dimasukkan ke dalam <em>freezer</em>, masa simpan daging olahan adalah satu sampai dua bulan.</p><p>cara menyimpan daging olahan jauh lebih mudah daripada daging segar karena pada kemasannya sudah tercantum masa kedaluwarsa.</p><p>untuk memudahkan anda, tempelkan label tanggal anda membuka kemasan tersebut agar anda jadi tahu kapan harus mengeluarkannya dari kulkas dan cepat-cepat mengolahnya sebelum membusuk.</p><h2>hal-hal berikut ini juga harus diperhatikan agar kondisi daging tetap segar selama disimpan</h2><p>selain mempertimbangkan lama waktu menyimpan daging, beberapa hal lain yang tidak kalah penting untuk anda perhatikan sebelum mengolah daging adalah sebagai berikut.</p><ul><li>sebaiknya potong daging saat masih segar sebelum menyimpannya.</li><li>simpan daging mentah dalam wadah yang bersih dan tertutup rapat (kedap udara).</li><li>bila membeli daging kemasan, ikuti petunjuk penyimpanan yang tertera pada bungkus kemasan.</li><li>cek tanggal kadaluwarsa sebelum mengolah daging kemasan. langsung buang jika sudah basi atau busuk.</li><li>pisahkan daging matang dan daging mentah saat disimpan di lemari pendingin.</li><li>beri label yang berisi tanggal dan nama daging guna mengetahui kapan daging tersebut mulai masuk ke dalam lemari pendingin, sekaligus agar mudah dibedakan dengan daging lainnya.</li></ul><h2>jangan bekukan lagi daging yang telah dicairkan</h2><p>setelah mengeluarkan daging yang disimpan atau dibekukan dalam kulkas, langsung olah semuanya agar tidak ada sisa yang harus dibekukan kembali.</p><p>membekukan kembali daging mentah yang telah dicairkan bisa menurunkan kualitas daging dan membuatnya cepat busuk.</p><p>maka sebelum memasukkannya dalam kulkas, bagi-bagi porsinya dulu sehingga ketika akan memasak, anda hanya perlu mengeluarkan dan mencairkan daging beku seperlunya saja.</p>
</div>
<br>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class=)
