Az áfonya 3 csodálatos jótékony hatása a testre |
Az áfonya egyfajta vörös bogyó, változó méretű, mint a szőlő. Ez a gyakran süteményekbe kevert vagy lé készíthető gyümölcs nemcsak finom, de egészséges is. Milyen előnyei vannak az áfonyának? Gyerünk, derítse ki!
Az áfonya előnyei az egészségre
Az áfonya virágzik az amerikai szárazföldön. Ez a növény magában foglalja a szőlőtőkéket, például az epert, amely réteges talajban nő, nevezetesen homokos, tőzeges, kavicsos és az alján vizes talajban, például mocsarakban.
Sajnos ezt a gyümölcsöt meglehetősen nehéz megtalálni Indonéziában. Megtalálhatja csomagolva, szárítva vagy más készítményekké feldolgozva. Még így is elég nagy az emberek lelkesedése e gyümölcs iránt.
Ez a lelkesedés összemérhető az áfonya előnyeivel, amelyek számos tápanyagot tartalmaznak, nevezetesen fehérjét, rostot, A-vitamint, C-vitamint és K-vitamint, valamint az egészségre jótékony antioxidáns tartalmat.
Az egyértelműség kedvéért az alábbiakban egyenként beszéljük meg az áfonya egészségügyi előnyeit
1. A húgyúti fertőzések gyógyításának lehetősége
A húgyúti fertőzés (UTI) a húgyutak bakteriális fertőzése, amely anyang-anyangant, zavaros és büdös vizeletet, valamint genny vagy vér jelenlétét okozza a vizeletben. Ez az állapot gyakori a nőknél, és általában antibiotikumokkal kezelik.
Az áfonya a húgyúti fertőzések természetes gyógymódjaként ismert, különösen azoknál a betegeknél, akik ismétlődő fertőzéseket tapasztalnak. Ez a gyümölcs köztudottan proantocianidineket tartalmaz, amelyek antioxidánsok, amelyek megállíthatják bizonyos baktériumok növekedését a húgyutak falán.
Dr. Timothy Boone, PhD, a Texas A&M College of Medicine (Houston, USA) munkatársa szerint a húgyúti fertőzésekhez használt áfonyának magasnak kell lennie a proantocianidinszintnek. A gyógyító hatás valószínűleg az áfonya-kiegészítőkben rejlik.
A gyümölcslében a proantocianidinek tartalma általában alacsonyabb. Ez azért történik, mert a gyártási folyamat, a gyümölcs körülményei és a gyümölcs tárolása befolyásolhatja a táplálkozást.
Az áfonyalé azonban továbbra is előnyökkel jár a húgyúti fertőzésben szenvedő betegek számára a testfolyadék bevitelének növelésében, így lehetővé válik a baktériumok vizelettel történő szállítása.
2. A szív egészségének megőrzésének lehetősége
Köztudott, hogy az áfonya polifenol vegyületeket, kvercetint és antocianinokat tartalmaz, amelyek javíthatják az endothel működését. Az endotélium olyan sejtek, amelyek a keringési rendszert bélelik, a szívtől a kapillárisokig.
Az áfonya jótékony hatásai a szívre Ezt bizonyítja a ben publikált kutatás Az American Journal of Clinical Nutrition. Ebben a tanulmányban a kutatók az áfonyalé hatásait vizsgálták a szívkoszorúér-betegségben szenvedő betegekre.
A betegeket arra kérték, hogy 4 hétig igyanak gyümölcslevet. Az utolsó lé megivása után 12 órával a kutatók azt találták, hogy a pulzushullámok sebessége a nyak és az ágyék oldalán, valamint az aorta (a szív legnagyobb artériája) merevsége csökkent.
A pulzushullám sebessége egy mérce annak meghatározásához, hogy mennyire egészséges a szíve. Eközben az aorta csökkent merevsége a vérnyomás csökkenését jelezheti.
3. Potenciálisan csökkenti a gyomorrák kockázatát
Az áfonyában található antioxidáns tartalma a szív mellett a szervezet sejtjeinek is jót tesz, ami csökkenti a gyomorrák kockázatát. A gyomorrák a gyomor abnormális sejtjei miatt fordul elő.
Egy tanulmány a Az American Journal of Clinical Nutrition beszámolt arról, hogy az áfonya polifenol tartalma elnyomhatja a növekedést Helicobacter pylori. Ezekről a baktériumokról ismert, hogy fertőzéseket és sebeket okoznak a gyomor és a belek nyálkahártyáján.
Amikor ezeknek a baktériumoknak a szaporodása csökken, az emésztőrendszer egészségesebb lesz, és csökkenti a gyomorrák kockázatát az élet későbbi szakaszában.
Ezt azonban vegye figyelembe…
Az egészséges ételek jótékony hatásúak, ha megfelelően fogyasztják, beleértve ezeket a piros bogyókat is.
Még ha egészséges is, korlátoznia kell az áfonya fogyasztását. Ennek az az oka, hogy túl sok savanyú ízű áfonya fogyasztása gyomorrontást vagy hasmenést okozhat.
Néhány embernél az áfonya túlzott fogyasztása növelheti a vesekőbetegség kockázatát. Az áfonya gyümölcse, különösen a kivonat, köztudottan magas oxaláttartalmú. Ezek a vegyületek kicsapódhatnak és kőzeteket képezhetnek a vesékben.
Ha tapasztalt, veszélyeztetett vagy vesekőbeteg, először konzultáljon, ha áfonyát szeretne enni napi gyümölcsként.
