Milyen előnyei vannak a banánnak a gyomorsav számára? |
Az ételválasztás fontos tényező a savas reflux tüneteinek enyhítésében. Ennek az az oka, hogy a rossz étel választása valóban ronthatja a tapasztalt állapotot. De mi a helyzet a banánnal gyomorsavként?
Van valami jótékony hatása a banánnak a gyomorsavra?
A banán népszerű gyümölcs az egész világon, beleértve Indonéziát is. A sárga színéről ismert gyümölcsről kiderül, hogy különféle színekben, méretekben és más formában van jelen.
A benne található tápanyag is számtalan jótékony hatással van a szervezetre, beleértve a gyomorsav semlegesítését. Az egyértelműség kedvéért az alábbiakban felsorolunk néhány okot, amiért a banán biztonságos a gyomorsav számára.
1. Alacsony savtartalom
Nem titok, hogy a savas reflux betegségben (GERD) és más gyomorsavproblémában szenvedőknek korlátozniuk kell a magas savtartalmú élelmiszereket, például a citrusféléket.
Szerencsére még mindig fogyaszthat gyümölcsöt, hogy kielégítse vitaminszükségletét, például banánt.
A banán alacsony savtartalmú gyümölcsnek minősül, így ez a sárga gyümölcs segíthet a savas reflux tüneteinek enyhítésében.
Ez úgy történik, hogy segít bevonni az irritált nyelőcső (nyelőcső) szerv nyálkahártyáját. Ezáltal a megjelenő kellemetlenség is csökken.
Éppen ezért a banán alternatívaként használható a savas reflux okozta tünetek, például a fekélyek csökkentésére.
2. Rostban gazdag
Amellett, hogy alacsony a savtartalma, a banán jót tesz a gyomorsavnak, mivel rosttápanyagokban gazdag. Például az Ambon banán körülbelül 1,9 gramm rostot tartalmaz 100 grammonként.
A ben megjelent kutatás szerint Gasztroenterológiai Világfolyóirat , a rostban gazdag étrend jót tesz a NERD betegeknek ( Nem eróziós reflux betegség ). Ez az állapot a GERD egy alkategóriája a nyelőcső nyálkahártyájának (falának) eróziója/lebomlása nélkül.
Ennek az az oka, hogy a rostban gazdag élelmiszerek az alsó nyelőcső-záróizom nyugalmi nyomásának növekedését válthatják ki.
A rostforrások, például a banán a gyomorsav mennyiségének csökkenését és a gyomorégést is kimutatták a NERD-ben. Azonban a legtöbb rostbevitel sem jó.
A túlzott rostbevitel új tüneteket válthat ki, amelyek ronthatják a GERD-t. A rostfogyasztást napi rostszükségletének megfelelően állítsa be.
3. Alapot tartalmaz
Az élelmiszernek van egy mutatója a savasság szintjére (pH), amely később mércéje lehet annak meghatározásában, hogy az elfogyasztott élelmiszer magas savtartalmú-e vagy sem.
Az alacsony pH-értékű élelmiszerek savasak. Ez lehetővé teszi, hogy az élelmiszerek, például a citrusfélék és a citrom nagyobb valószínűséggel váltsák ki a gyomorsavat.
Eközben a magasabb pH-jú élelmiszerek és gyümölcsök lúgosak. Tehát ezek az ételek segíthetnek ellensúlyozni az erős gyomorsavat.
A jó hír az, hogy a banán pH-ja magasabb, így elég jó a gyomorsav eltávolítására. A banánon kívül más lúgos ételeket is kaphat:
- dinnye,
- édeskömény,
- karfiol, dan
- dióféléket.
Tippek a banán kiválasztásához gyomorsavhoz
A banán jót tesz a gyomorsavnak. Azonban tudnia kell, hogyan kell kiválasztani a banánt annak érdekében, hogy a maximális előnyöket élvezhesse. Az alábbiakban felsoroljuk azokat a dolgokat, amelyeket figyelembe kell venni a banán kiválasztásakor.
Az egyik dolog, amit figyelembe kell venni, amikor banánt választunk gyomorsavhoz, az a színe. A banán legjobb színe ideális esetben a sárga, mindkét végén egy csipetnyi zölddel.
A banánt színe és érettsége alapján választhatja ki, figyelembe véve a felhasználást. Az alábbiakban felsorolunk néhány tippet, amelyeket érdemes kipróbálni a banán szín szerinti kiválasztásához.
- Válasszon olyan banánt, amely élénk színű és teltnek tűnik.
- Kerülje a „zúzódásos” banánt.
- Ügyeljen arra, hogy a banánhéjon ne legyenek nedves, sötét és pépes területek.
- Kerülje az unalmas szürke banánhéjat.
Az érett banán általában nem mutat zöld bőrt. Eközben az éretlen banánnak általában nehéz eltörni a szárát.
Ha a banán héját nehéz elválasztani a gyümölcstől, akkor valószínűleg túl keserű ahhoz, hogy megegye, hacsak nem főzzük meg.
Ez természetesen emésztési problémákat, például székrekedést (székrekedést) válthat ki. Ezért próbáljon jó minőségű banánt választani, különösen, ha GERD-t tapasztal.
Ha további kérdései vannak, forduljon kezelőorvosához, hogy megtalálja az Ön számára megfelelő megoldást.
