emailvision.org

A hipertónia (magas vérnyomás) és a szívbetegség valójában egészséges ételek fogyasztásával kontrollálható. Az egészséges táplálkozás mindennapi alkalmazása arra is késztethet, hogy rendszeresebben fogyasszon egészséges ételeket, és végül szokássá váljon.

Nos, hogy maximalizálja a szívbetegség és a magas vérnyomás kockázatának megelőzését, amelyek bármikor jelen lehetnek. Célszerű a DASH étrendből az egészséges étrendet követni. Mi az a DASH diéta? Van olyan egyszerű DASH diétás recept, amelyet otthon is kipróbálhat?

Mi az a DASH diéta?

A DASH diéta a Dietary Approaches to Stop Hypertension rövidítése. Ez egy egészséges étrend, amelyről úgy tartják, hogy segít csökkenteni a vérnyomást és a magas koleszterinszintet.

A DASH diéta ugyanaz, mint bármely más egészséges étrend. Ennek a diétának vannak bizonyos előnyei. Ez a diéta a vérnyomás csökkentése mellett a szívbetegségek, a stroke és a rák kockázatának csökkentését is szolgálja. Ez a diéta segíthet az egészséges testsúly elérésében és fenntartásában, étkezési korlátozások nélkül.

Ha követi a DASH diétát, több gyümölcsöt és zöldséget fog enni, alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel, sovány húsokkal, baromfihússal, halakkal, diófélékkel és teljes kiőrlésű gabonákkal kombinálva.

A DASH diéta olyan zsírokra és koleszterinre összpontosít, amelyek alacsony telített zsírtartalmúak, jó mennyiségű fehérjét tartalmaznak, valamint gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban. Ha szeretné kipróbálni az egészséges életmódot a DASH diétával, próbáljon ki néhány ilyen egyszerű DASH diéta receptet.

DASH diétás receptek mindennapokra

1. Csokis turmix banánnal és avokádóval reggelire

Szükséges anyagok:

• 2 csésze vanília ízű szójatej (vagy egyszerű)
• vágott avokádóhúst
• 1 közepes banán, meghámozva
• csésze cukrozatlan kakaópor
• 2 teáskanál cukor (helyettesítheti a steviát)

Hogyan készítsünk :

Keverje össze az összes fenti összetevőt egy turmixgépben. Turmixoljuk simára, és tálaljuk a lehető leghamarabb egészséges és gyors reggeliként.

2. Csirkesaláta ebédre

Forrás: Food Network

Ez a DASH diétás recept a zöldségekben található tápanyagokat és rostokat tartalmazza. Ne felejtse el hozzáadni a csirke fehérje-tápanyagtartalmát. Így készíthet egészséges csirke salátát a DASH diéta receptje szerint.

Szükséges anyagok:

• 1 tk bors és só
• 3 tk halszósz
• 4 uncia bőr és csont nélküli csirkemell
• 1 csésze vegyes saláta, paradicsom, borsó, káposzta, szeletelt alma, uborka és sárgarépa

Elkészítés módja:

• Először a csirkemellet borsozzuk és sózzuk.
• 15-20 percig sütjük 80 Celsius fokon.
• A megtisztított és összekevert zöldségekből salátakeveréket készítünk.
• Ne felejtse el belekeverni a halszószt is, hogy még ízesebb legyen.
• Ezt követően helyezzük rá a grillezett csirkemell feltétet. Az egyszerű és egészséges saláta már fogyasztható.

3. Grillezett brokkoli vacsorára

Forrás: Platings & Pairings

Szükséges anyagok:

• 500 gramm nagy szárú brokkoli, 5 cm-re vágva
• 4 evőkanál olívaolaj, osztva
• 1/2 teáskanál só, bors és chili por keveréke
• 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
• 4 gerezd fokhagyma, meghámozva és apróra vágva

Elkészítés módja:

• Először melegítsük elő a sütőt 230 Celsius fokra.
• Készítsen elő egy nagy tálat, majd adja hozzá a meghámozott és megmosott brokkolit.
• Dobjuk meg a brokkolit 3 evőkanál olívaolajjal, szórjuk meg sóval, borssal, borssal és chilivel is.
• 15 percig sütjük a brokkolit.
• Ezt követően vegyük ki és szórjuk meg a brokkolit apróra vágott fokhagymával.
• A brokkolis keveréket további 10 percig sütjük.
• A brokkoli készen áll a vacsorára.

Alternatív módja a sült brokkoli készítésének sütő nélkül:

• Melegítse fel a tapadásmentes teflont közepes lángon.
• Adjuk hozzá az olívaolajjal és fűszerekkel megkent brokkolit.
• Keverje hozzá a teflont, amíg kissé meg nem fő, majd szórja meg apróra vágott fokhagymával.
• Keverje össze az összes hozzávalót teflonban egyenletes eloszlásig, majd kapcsolja le a hőt, amikor elkészül.
• A brokkoli tálalásra kész.