Útmutató a csecsemők táplálkozási szükségleteinek kielégítéséhez (0-2 éves korig)

A korai élet fontos időszakának mondható, amikor a gyermek növekedése nagyon gyorsan fejlődik. Éppen ezért át kell gondolni és megfelelően be kell tartani a gyermekétkeztetést, ideértve a gondatlan étkezés szabályait is. Tehát mi a megfelelő módja annak, hogy kielégítsük a csecsemők napi táplálkozási szükségleteit?

0-6 hónapos csecsemők táplálkozási igényei

Az anyatej (ASI) a fő táplálék, amely kielégíti a baba táplálékát az első hat hónapban, vagy kizárólagos szoptatásnak nevezik.

De elképesztő módon a babák napi tápanyagszükségletét még csak anyatejből is ki lehet elégíteni. Tehát amennyire csak lehetséges, ügyeljen arra, hogy a baba kizárólagos szoptatást kapjon hat teljes hónapig anélkül, hogy más ételeket és italokat adna.

Az anyatej állagának két típusa van, amelyet az anyáknak ismerniük kell, nevezetesen: hátsó tej és előtej amely a tej zsírtartalmát jelzi.

hátsó tej Sűrű állagú anyatej, amely általában az etetés végén folyik ki. Minél több mennyiséget hátsó tej Ha megfejik, annál több zsír lesz az anyatejben.

Ideiglenes előtej az a tej, amely az etetés kezdetén jön ki. Előtej az anyatejben alacsony zsírtartalomra utal.

Az anyatejet valóban úgy tervezték, mint a legjobb táplálékot a hat hónaposnál fiatalabb csecsemők számára.

A hat éves kor előtti csecsemők táplálkozási szükségleteit csak a szoptatással nem lehet kielégíteni.

A napi táplálkozási megfelelőségi ráta (RDA) 0-6 hónapos csecsemők számára

A baba napi makrotápanyag-szükséglete:

  • Energia: 550 kcal
  • Fehérje: 12 gramm (g)
  • Zsír: 34 gr
  • Szénhidrát: 58 gr

A baba napi mikrotápanyagszükséglete:

Vitamin

  • A-vitamin: 375 mikrogramm (mcg)
  • D-vitamin: 5 mcg
  • E-vitamin: 4 milligramm (mg)
  • K-vitamin: 5 mcg

Ásványi

  • Kalcium: 200 mg
  • Foszfor: 100 mg
  • Magnézium: 30 mg
  • Nátrium: 120 mg
  • Kálium: 500 mg

Étkezési útmutató 0-6 hónapos babáknak

A legjobb étel és ital a 0-6 hónapos csecsemők számára az anyatej.

A szoptatásnak számos egyéb előnye is van, amelyek az anyák és csecsemőik számára is elérhetőek. Először is, az anyatejet általában könnyebben szívja fel és emészti a baba szervezete, mint más ételeket és italokat.

Másodszor, az anyatej segíthet megelőzni a különböző betegségek kockázatát, valamint csökkenteni az e betegségek okozta halálozási arányt.

Valójában az optimális szoptatás felgyorsíthatja a felépülési folyamatot, ha a baba beteg. Ismét jó hír, hogy a szoptatás előnyei pszichológiai interakciókon keresztül erősíthetik az anya és gyermeke közötti érzelmi kapcsolatot.

Ráadásul a kolosztrum vagy az átlátszó sárgás anyatej, ami most jön ki először, számtalan tápanyagban gazdagnak bizonyul.

A csecsemők táplálkozási szükségleteinek kielégítésére szolgáló kolosztrum tartalma magában foglalja az A-vitamint, az antitesteket és a fehérvérsejteket. Ezenkívül az anyatej tejfehér színű, valódi tejfolyadékká alakul át.

Az alábbiak az anyatej alapvető összetevői a csecsemők számára:

1. Szénhidrátok

Az anyatejben lévő szénhidrát a laktóz. A laktóz egyfajta szénhidrát az anyatejben, amely a teljes energia körülbelül 42 százalékát teszi ki.

2. Fehérje

Az anyatejben kétféle fehérje található. Az anyatejben jelen lévő két fehérje: savó akár 60 százalék, a kazein pedig 40 százalék.

3. Zsír

Az anyatej esszenciális zsírsavakat tartalmaz, nevezetesen a linolsavat és az alfa-linolénsavat. Mindkettő építőkövei az AA vegyületeknek (arachidonsav) és DHA (dokozahexaénsav).

A zsírbevitel a csecsemők napi energiaszükségletének körülbelül 40-50 százalékát teszi ki.

4. Vitaminok

Az anyatejben lévő vitaminok képesek kielégíteni a csecsemők minden napi táplálékszükségletét. Az anyatej vitamintartalma zsírban oldódó vitaminokat, például A, D, E és K vitaminokat, valamint vízben oldódó vitaminokat, például B és C vitaminokat tartalmaz.

5. Ásványi anyagok

Az anyatej különféle ásványi tápanyagokban is gazdag csecsemők számára. Az anyatejben található különféle ásványi anyagok közé tartozik a vas, a cink, a kalcium, a réz, a mangán, a fluor, a króm, a szelén és mások.

Hogyan adjunk anyatejet a babának

Normális esetben a csecsemők az anyatejet úgy kapják meg, hogy az újszülötteknél 2-3 óránként közvetlenül az anya mellét táplálják.

Az adagolás gyakorisága a baba idősödésével változik. De sajnos nem minden baba és anya tudja ezt folyamatosan megtenni.

Egyes esetekben előfordulhat, hogy a szoptatás módja nem közvetlenül a mellen keresztül történik, így a tejet megfelelően kell kifejteni és tárolni.

Ezt a módszert általában dolgozó szoptató anyák alkalmazzák. Azok a szoptatós anyák, akiknek meg kell szüntetni a tejellátást, de a baba nem akar szoptatni, elektromos vagy kézi pumpával is pumpálhatnak.

Ennek eredményeként a szoptató anya kiszivattyúzza az anyatejet, hogy adhassa a babának, ha éhes. Fontos megjegyezni, hogy a lefejtett anyatejet nem szabad gondatlanul tárolni.

Hogyan tároljuk a lefejtett anyatejet

Íme egy útmutató a lefejt anyatej tárolására vonatkozóan:

  1. A lefejt anyatejet steril edénybe (speciális üvegbe vagy anyatejes zacskóba) töltik, majd felcímkézik a tej lefejtésének dátumát és időpontját.
  2. Az expresszált anyatejet tárolják mélyhűtő vagy hűtőszekrény, de nem a hűtőszekrény ajtajára kell helyezni.
  3. Az anyatej tárolásának szabályai a következők:
    • A frissen lefejtett anyatej belül megmaradhat mélyhűtő -17 Celsius fokos vagy alacsonyabb hőmérséklet 6 hónapig vagy tovább.
    • A frissen lefejtett anyatej belül maradhat mélyhűtő a hűtőszekrény hőmérséklete pedig átlagosan -10 Celsius-fok különböző időpontokban. A friss anyatej 3-4 hónapig eláll, ha benne van mélyhűtő és egy kétajtós hűtőszekrény, és 2 hétig bírja mélyhűtő és egyajtós hűtőszekrény.
    • A friss lefejt anyatej a hűtőszekrényben vagy a hűtőszekrényben átlagosan 5-10 Celsius fokos hőmérsékleten 5-8 napig eláll.
    • A friss lefejt anyatej szobahőmérsékleten is fennmarad (anélkül, hogy mélyhűtő vagy hűtőszekrényben) 27-28 Celsius fokon 10 órán keresztül.
    • Fagyasztott anyatej, ami kijön mélyhűtő nem lehet újra lefagyasztani. Eközben, ha a fagyasztott anyatejet kivesszük a hűtőszekrényből, akkor 24 órán át, szobahőmérsékleten pedig 1 óráig újrafagyasztható.
  4. Ellenőrizze a hőmérsékletet mélyhűtő és hűtőszekrényben naponta 3-szor.
  5. Győződjön meg arról, hogy a tárolt anyatej hideg helyen marad az utazás során, ha nagy távolságra jut ki, például otthonról az irodába vagy fordítva.

Hogyan kell felolvasztani és melegíteni a lefejtett anyatejet

A lefejt anyatej felolvasztásának és melegítésének módja:

  1. Válasszon lefejezett anyatejet a legkorábban tárolt anyatejből.
  2. Kerülje a lefejtett anyatej szobahőmérsékleten történő felolvasztását.
  3. A fagyasztott lefejt anyatejet áthelyezheti a hűtőszekrénybe (24 óra), meleg vízbe helyezheti, vagy hideg folyóvízzel, majd meleg vízzel nedvesítheti meg a lefejtett anyatejet.
  4. Kerülje a fagyasztott anyatej mikrohullámú sütőben vagy nagyon forró vízben való kiolvasztását, mert károsíthatja a benne lévő tápanyagokat.
  5. Rázza fel a meleg és felolvasztott anyatejet, hogy a zsír kézi tej és előtej jól keveredik.
  6. Kerülje a felengedett anyatej újrafagyasztását.

A Stanford Children's Health cégtől indulva kerülje a korábban felolvasztott anyatej újrafagyasztását.

7-11 hónapos csecsemők táplálkozási igényei

A hat hónapos és annál idősebb csecsemők életkorát elérő vagy két éves korig még mindig adható anyatej a napi kiegyensúlyozott táplálkozási szükségleteik kielégítésére.

A szoptatást azonban szilárd tápláléknak is kell kísérnie. Ennek az az oka, hogy 6 hónapos korban az anyatej már nem tudja teljes mértékben kielégíteni a csecsemők kiegyensúlyozott táplálkozási igényeit.

Ezért a csecsemők szénhidrát-, zsír-, fehérje-, rost-, ásványianyag- és vitaminszükségletének kielégítéséhez más élelmiszerek és italok támogatására van szükség.

Bizonyos esetekben, ha a szoptatás nem lehetséges, helyettesítheti azt azzal, hogy csecsemőtápszert ad, hogy elősegítse a csecsemők kiegyensúlyozott táplálkozását.

A napi táplálkozási megfelelőségi ráta (RDA) 7-11 hónapos csecsemők számára

A baba napi makrotápanyag-szükséglete:

  • Energia: 725 kcal
  • Fehérje: 18 gr
  • Zsír 36 gr
  • Szénhidrát 82 g
  • Rost: 10 gr
  • Víz: 800 milliliter (ml)

A baba napi mikrotápanyagszükséglete:

Vitamin

  • A-vitamin: 400 mikrogramm (mcg)
  • D-vitamin: 5 mcg
  • E-vitamin: 5 milligramm (mg)
  • K-vitamin: 10 mcg

Ásványi

  • Kalcium: 250 mg
  • Foszfor: 250 mg
  • Magnézium: 55 mg
  • Nátrium: 200 mg
  • Kálium: 700 mg
  • vas: 7 mg

Napi étkezési útmutató 7-11 hónapos korig

Az életkor előrehaladtával minden bizonnyal növekszik a baba különféle tápanyagok iránti igénye. Az anyatej ugyanis a teljes energiaszükségletnek csak mintegy 65-80 százalékát képes kielégíteni, és nagyon kevés mikrotápanyagot tartalmaz.

Éppen ezért a szoptatás önmagában nem képes kielégíteni a csecsemők napi táplálékszükségletét.

Ezen táplálkozási szükségletek kielégítése érdekében a csecsemőket 6 hónapos koruktól kiegészítő élelmiszerekkel (MPASI) kell bevezetni.

A csecsemők táplálkozási szükségleteinek kielégítésére szolgáló kiegészítő élelmiszerek bevezetésének és adásának folyamatát is szakaszosan kell végrehajtani.

A bébiételt először pépes vagy pépes formában adhatja, például zabkása formájában.

Itt a baba megtanulja felismerni az éppen kipróbált étel ízét és állagát. Aztán megszokás után megpróbálhatod elég sűrű formában adni az ételt, például csapatrizst.

Ügyeljen azonban arra, hogy a textúra puha maradjon, így a baba könnyebben haraphatja és rághatja.

Ahhoz, hogy az MPASI adásának ideje megfeleljen a baba napi táplálékának, a babák napi 3-szori kiegészítő táplálásához igazítható.

Valójában a csecsemők táplálkozási szükségleteinek kielégítésére szolgáló kiegészítő élelmiszerek biztosítása inkább attól függhet, hogy hány adagot kapnak.

Győződjön meg arról is, hogy a kiegészítő élelmiszerek összetétele különböző típusú egészséges ételeket tartalmazzon, hogy kielégítse a csecsemők napi táplálkozási szükségleteit.

A cél az, hogy a baba ne szenvedjen hiányt bizonyos tápanyagokban, és szervezete növekedése, fejlődése optimálisabb legyen.

MPASI Összetétel

Az Indonéz Köztársaság Egészségügyi Minisztériumának kiegyensúlyozott táplálkozási irányelvei alapján a kiegészítő élelmiszerek élelmiszer-összetevőinek összetétele két csoportra osztható, beleértve:

  • Teljes értékű kiegészítő élelmiszerek, amelyek alapvető élelmiszerekből, állati köretekből, zöldséges köretekből, zöldségekből és gyümölcsökből állnak.
  • Egyszerű MPASI, amely alapvető élelmiszerekből, állati vagy növényi köretekből, valamint zöldségekből vagy gyümölcsökből áll.

Míg a csecsemők táplálkozási szükségleteinek kielégítésére szolgáló jó kiegészítő élelmiszerek kritériumai a következők:

  • Sűrű energia-, fehérje- és mikrotápanyagok, például vas, cink, kalcium, A-vitamin, C-vitamin és folsav.
  • Nem tartalmaz éles fűszereket, ízlés szerint cukrot, sót, ízesítőt, színezéket és tartósítószert használ.
  • Könnyen fogyasztható, a gyerekek szeretik.

A jó MPASI követelményei

A WHO szerint a jó kiegészítő élelmiszerekkel szemben támasztott követelmények a következők:

  • A megfelelő időben adják be, mégpedig akkor, ha a szoptatás önmagában nem képes kielégíteni a baba táplálkozási szükségleteit.
  • Biztonságos, nevezetesen MP-ASI-t kell tárolni, és tiszta kézzel vagy evőeszközzel kell odaadni a gyermekeknek.
  • A tápanyagokban gazdag MP-ASI képes kielégíteni a baba makro- és mikrotápanyag-szükségleteit.
  • Az állaga a gyermek életkorához és étkezési képességeihez igazodik.

4 kvadráns elmélet

A jó kiegészítő táplálék egyik feltétele, hogy tápanyagokban gazdag legyen. Ezért győződjön meg arról, hogy az MP-ASI, amelyet a kicsinek ad, a következő 4 dolgot tartalmazza:

  • Szénhidrátok, például rizs, burgonya, tészta, kenyér és cérnametélt
  • Fehérje, különösen állati eredetű. Ilyen például a hús, a csirke, a hal és a tojás
  • Zöldségek vagy gyümölcsök csecsemőknek
  • Zsír, ami olajból, kókusztejből, margarinból stb

7-12 hónapos korban a zsír adása fontos az esszenciális zsírsavak bevitele és a zsírban oldódó vitaminok felszívódásának elősegítése érdekében a csecsemők táplálékfelvételeként.

Másrészt a zsír az élelmiszerek energiatartalmának növelését is szolgálja, miközben erősíti a baba érzékszervi funkcióit.

Zsírtáplálást adhat a babának, ha növényi olajat használ az ételeibe, például olyan bébiétel menüt készít, amelyet olajban sütnek.

Ez alól a vasellátás sem kivétel, amely egyformán fontos a csecsemők táplálékfelvétele és növekedése és fejlődése szempontjából. Ennek az az oka, hogy a vas képes támogatni az agy kialakulásának folyamatát, beleértve annak szerkezetét és működését.

Ha a csecsemők tápanyag-bevitele nem elegendő, az az agy szerkezetében és működésében zavarokat okozhat.

Milyen ételek járulnak hozzá a baba kiegyensúlyozott táplálkozásához?

Mi lehet a következő kérdés, hogy a baba első szilárd ételéhez egységes vagy vegyes menüt kell adni?

Szemléltetésképpen, az egyetlen MPASI menü olyan menü, amely csak egyféle ételből áll, például csak zabkását adnak több alkalommal egymás után.

Másrészt a vegyes menü a csecsemők táplálékkiegészítő élelmiszereinek különböző forrásait kombinálja a napi táplálkozási szükségletek kielégítése érdekében.

A csecsemő napi táplálékának kielégítése érdekében jobb, ha különféle táplálékforrásokat biztosítanak a baba kiegészítő ételeinek menüjeként.

Ennek az az oka, hogy egyfajta táplálék általában nem elegendő a baba napi táplálékszükségletének kielégítésére. A változatos ételek fogyasztásával könnyebben és gyorsabban lehet kielégíteni a baba tápanyagszükségletét.

Amint azt az Indonéz Egészségügyi Minisztérium a Kiegyensúlyozott Táplálkozási Irányelvekben javasolja, a csecsemők kiegészítő táplálékainak meg kell felelniük a szénhidrát-, fehérje-, zsír-, valamint vitamin- és ásványianyag-szükségletnek.

Másrészt az evő babák fejlődése ebben a korban általában képes alkalmazkodni mindenféle étel állagához, de nem tudott zökkenőmentesen rágni.

Ezenkívül ne felejtsen el nassolni vagy nassolni a babának a főétkezések között.

Jól meg kell érteni, hogy az étkezési szokások és az étkezési szokások ebben a korban befolyásolják a kicsi étvágyát, amíg fel nem nő.

Tehát, hogy ne maradjon meg a baba azon szokása, hogy nehezen eszik és válogatós az ételben, már kiskorától kezdve változatos ételeket kell adni neki.

Ennek célja annak elkerülése, hogy a baba táplálkozási problémákkal küzdjön, legyen szó alul- vagy túltápláltságról.

Így most már nem kell összezavarodnia, hogyan fedezheti a 0-11 hónapos csecsemők napi tápanyagszükségletét.

Az is legjobb, ha nem hiszünk túlságosan a bébiétel-mítoszokban, amelyek nem feltétlenül igazak.

Szülővé válás után szédül?

Csatlakozzon a szülői közösséghez, és találjon más szülők történeteit. Nem vagy egyedül!

‌ ‌


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found