Sajt csecsemőknek, mikor érdemes elkezdeni adni?
A sajtnak nemcsak finom íze van, hanem az egészségre is jótékony hatású. A sajt tele van fehérjével, zsírral és vitaminokkal. Ezenkívül a sajt minden falatban magas kalcium- és kalóriatartalmú, hogy kielégítse a csecsemők táplálkozási szükségleteit. Nos, ez a nagy mennyiségű kalcium és kalória tökéletes a csecsemők számára a növekedési és fejlődési időszakra. Tehát mikor van a megfelelő idő a babáknak sajtot enni?
Mikor ehetnek sajtot a babák?
A legtöbb csecsemő azonnal ehet sajtot, amint hozzászokik a rágáshoz, általában 6-9 hónapos koruk között. Ennek ellenére ezek a javaslatok meglehetősen eltérőek.
A legtöbb gyermekorvos legalább 8-10 hónapos kortól javasolja, hogy a csecsemők kezdjenek sajtot enni.
Ez a sajtfogyasztási szabály különösen érvényes azokra a csecsemőkre, akiknek a családjában nem szerepel ételallergia. Ha azonban gyermekének már volt ételallergiája, várjon körülbelül 12 hónapos koráig.
Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia szerint elvileg rendben van, ha sajtot adunk a babának, miután hozzászokott néhány valódi szilárd ételhez.
Ez a bébiétel vagy MPASI akkor is adható, amikor a baba még szoptat, vagy áttért a tápszerre.
Vegyük például a szilárd ételeket, mint a hús, a zöldségek csecsemőknek és a gyümölcsök a csecsemőknek. Ezt követően a baba kipróbálhatja a sajtot.
Ugyanezt támasztja alá, hogy a Mayo Clinic azt is javasolja, hogy 8-10 hónapos kor körüli csecsemőknek adják a sajtot ujjnyi táplálékként.
Ha azonban már tudja, hogy babája ekcémás vagy ételallergiás, konzultáljon orvosával, mielőtt sajtot adna a kicsinek.
A sajt az egyik fajta élelmiszer allergén mert tejfehérjét tartalmaz. Ezért néhány gyermek számára nem ajánlott sajtot enni, amíg az orvos nem engedélyezi.
Ha babája allergiás a sajtra, olyan tünetek jelentkeznek, mint az arc (beleértve a nyelvet és az ajkakat) duzzanata, bőrkiütések, viszketés, gyomorgörcsök, hányás és hasmenés.
Ez az állapot általában megnehezíti a csecsemők étkezését, így fennáll a csecsemők táplálkozási problémáinak kockázata.
Ezért fontos ismerni a gyermek állapotát, mielőtt sajtot kapna.
Eközben, ha a közvetlen családjában allergiás a sajtra vagy más tejtermékekre, legyen óvatosabb.
Ennek az az oka, hogy a csecsemőknek hasonló testállapotai lehetnek, ami miatt allergiás tüneteket tapasztalhatnak bizonyos típusú ételekkel, beleértve a sajtot is.
Hogyan adjunk sajtot a babának először?
Amikor először ad sajtot gyerekeknek, otthon kell adni. Kerülje a sajtot külső élelmiszerekből, például éttermekből vagy más étkezési helyekről.
Ez azért fontos, hogy a megadott sajt csak valódi sajt legyen, keverés nélkül.
Ezen túlmenően, mint az új termékek kipróbálásakor, meg kell figyelni, hogy van-e allergiás vagy összeférhetetlen hatás a gyermekre.
A sajtot attól az időponttól kezdve lehet felszolgálni, amikor a baba elkezdi a szilárd ételt. Fontos, hogy a textúrát mindig a gyermek életkorának megfelelően állítsa be. A sajtot étel kiegészítéseként lehet adni, nem főmenüként. Figyelnie kell az esetleges allergiás reakciókat is.
Ha gyermekénél olyan reakciók lépnek fel, mint hányás, hasmenés, bőrkiütés, gyomorfájdalom, puffadás, akkor gyermeke érzékeny lehet a tejtermékekre, például a sajtokra.
Innentől kezdve dönthet úgy is, hogy több sajtot ad-e gyermekének, vagy további orvosi konzultációra van szüksége.
Ezen túlmenően, ami a legfontosabb, hogy a gyermek ne fulladjon meg, sajtot kell adni kis formákban. Vágja a sajtot baba ujjnyi méretűre, hogy könnyen megfogható és rágható legyen.
Milyen típusú sajtokat lehet adni a babáknak?
Amikor első alkalommal választunk sajtot gyermekünknek, győződjön meg arról, hogy pasztőrözött, legyen az tehén-, juhtej- vagy kecsketejből készült.
Általában a pasztőrözési folyamat leírása látható a sajttermék csomagolási címkéjén. A gyerekek ehetnek pasztőrözött sajtot, mert az biztonságosabb a sajtban előforduló baktériumoktól.
A nem pasztőrözött (vagy nyers) tejből készült sajtok csecsemők számára nem megengedettek, mert baktériumokkal szennyeződhetnek. Listeria monocytogenes.
Ez a baktériumok olyan formája, amely végzetes, élelmiszer-eredetű betegségeket okozhat, különösen nagyon kisgyermekeknél, például csecsemőknél.
Sokféle sajtot kínálhat babájának, többek között:
- cheddar sajt
- parmezán
- Edam
- Gouda
- mozzarella
- Paneer
- Svájc
- Colby
A legfontosabb, hogy a sajtnak enyhe ízt adjon, amely nem túl sós. Először kis méretben és mennyiségben adjon be, és figyelje meg, ha a gyermeken allergiás reakció jelei vannak.
A csecsemők kezdettől fogva szerethetik a sajtot, akár egészben, akár ételbe keverve.
A csecsemők azonban eleinte nem szeretik, és nem hajlandók sajtot enni, amíg néhány alkalom után meg nem szeretik a sajtot.
Valójában nincs pontos etetési gyakoriság, amikor a babák szeretik a sajtot. Általában 10-15 próbálkozás szükséges annak megállapításához, hogy a baba szereti-e a sajtot vagy sem.
Egyszerű és praktikus sajtfeldolgozás csecsemőknek
Ha bebizonyosodott, hogy gyermeke biztonságosan ehet sajtot, többféleképpen is feldolgozhatja a sajtot.
Íme néhány módja a sajt csecsemőknek való tálalásának:
- Keverjük össze a rántottát a sajttal.
- Darált sajt banánnal vagy avokádóval.
- Pirítós sajt a kenyéren.
- A sajtot megolvasztjuk a zöldségeken. Tálaláskor ügyeljen arra, hogy a sajt ne legyen túl forró.
- Adjunk hozzá reszelt sajtot az étel tetejére.
Alapvetően a csecsemőknek szánt sajtot a főmenübe vagy a snack menübe, vagy a csecsemők számára készült harapnivalókat teheti.
Az Indonéz Gyermekgyógyászok Szövetsége alapján a baba főétkezési gyakorisága általában napi háromszor van, nevezetesen a reggeli (reggeli), az ebéd és a vacsora.
Míg a rágcsálnivalót vagy a baba uzsonnát általában napi 1-2 alkalommal adják a gyermek étvágyától függően.
A csecsemő nassolnivalója vagy nassolnivalója a reggeli után, de ebéd előtt és délután történik.
Kissé eltérően, a fő táplálék ideális esetben számos tápanyagot tartalmaz, beleértve a szénhidrátot a csecsemők számára, a fehérjét, a zsírt és a rostot a gyermekek számára.
Nem kivétel a mikrotápanyagok, például a csecsemőknek szánt ásványi anyagok és vitaminok, amelyeket a kicsinek is meg kell felelnie.
Míg a csecsemőknek szánt rágcsálnivalók, például más élelmiszer-összetevőkkel feldolgozott sajtok csak bizonyos típusú tápanyagokat tartalmazhatnak.
Másrészt ügyeljen a babáknak szánt sajt tárolási folyamatára, hogy tartós és jó minőségű legyen.
Javasoljuk, hogy a sajtot hűvös helyen, például hűtőszekrényben tárolja, nehogy túl száraz vagy túl nedves legyen.
A nem megfelelő helyen tárolt sajt utat nyit a penész és a baktériumok elszaporodásának.
Szülővé válás után szédül?
Csatlakozzon a szülői közösséghez, és találjon más szülők történeteit. Nem vagy egyedül!