A tudatos táplálkozás, tudatos étkezés fontossága •
Az evés egy olyan tevékenység, amelyet minden nap végzel, olyan tevékenység, amelyet reggel, délután és este mindig nagyon vársz. Legtöbbször nem veszed észre, hogy mit és mennyit ettél ma, főleg, ha eszel közben valami mást. Ez a szokás veszélyes, ha folyamatosan csinálja, mert olyan súlygyarapodást okozhat, amelyről nem is tud. Ezért evés, jelentkezés közben tudatosságra van szüksége tudatos étkezés szükség lehet.
Mi az tudatos étkezés?
Tudnia kell, hogy az evés összetett folyamat, amely az elmét és az emésztőszerveket érinti. Körülbelül 20 perc kell evés után, hogy jóllakott legyen. Tehát, ha túl gyorsan eszik, nagyobb valószínűséggel hiányzik a teltségérzet, ami végül túlevéshez vezet, mielőtt abbahagyja az evést. Ehhez éberséget kell alkalmazni étkezés közben. Ezt hívják tudatos étkezés.
Tudatos étkezés az étkezés közbeni tudatosságon alapul, ami azt jelenti, hogy teljes figyelmet fordít arra, hogy mit eszik, mennyit, az érzelmeire evés közben, a fizikai jelzésekre étkezés közben stb. A tudatosság segít felismerni és megbirkózni az érzelmekkel és fizikai érzésekkel, mint például az éhség és a jóllakottság.
Mi része tudatos étkezés?
Tudatos étkezés magában foglalja:
- Egyél lassan, vagyis ne kapkodj az étel rágásakor
- Egyél megszakítás nélkül, az evés közben végzett tevékenységek csak evés, nem pedig más tevékenységek végzése közben
- Csak akkor egyél, ha nagyon éhesnek érzi magát, és hagyja abba az evést, ha jóllakottnak érzi magát. Tudod, milyen fizikai jelzéseket ad a tested.
- A tényleges éhség és a nem éhség megkülönböztetése, amely kiválthatja az evést
- Étkezés közben érzékszerveit bekapcsolva figyel a színekre, szagokra, hangokra, állagokra és ízekre étkezés közben
- Tanuld meg kezelni az étellel kapcsolatos bűntudatot és szorongást
- Az étkezés célja az általános egészség megőrzése
- Ügyeljen arra, hogy az étel milyen hatással van az Ön érzésére
- Értékelje az elfogyasztott ételt
Tudatos étkezés segíthet a fogyásban
Sok szakértő bebizonyította tudatos étkezés segíthet a fogyásban, és segíthet a betegeknek bizonyos betegségek étrendjének elfogadásában. Lilian Cheung, táplálkozási szakértő és előadó a Harvard Közegészségügyi Iskola ezt bebizonyította tudatos étkezés segíthet a fogyásban. Ezen kívül Stephanie Meyers, táplálkozási szakértő a Dana-Farber Rákkutató Intézet, használja is tudatos étkezés a rákos betegek étrendjében számos különböző módon.
A kutatások azt is kimutatják, hogy ha evés közben lassabban és figyelmesebben eszik, az segíthet a súlyproblémák kezelésében, és távol tarthatja a feldolgozott és más kevésbé egészséges ételektől.
A Journal of Obesity által közzétett tanulmány kimutatta tudatos étkezés elősegítheti a fogyást elhízott embereknél. Ez az étkezési viselkedés megváltoztatásával és a vizsgálatban résztvevők stresszének csökkentésével történik.
Az elhízás kezelésén túl, tudatos étkezés deviáns étkezési magatartások leküzdésére is alkalmazható, mint pl zabálás. Sok tanulmány egyetért ezekkel az eredményekkel. Az egyik a folyóiratokban végzett kutatás Étkezési magatartások ami azt mutatja tudatos étkezés hatékonyan csökkenti zabálás és érzelmi evés.
Az ételekről való gondolkodásmód megváltoztatása megváltoztathatja a tudatosságot, növelheti az önkontrollját és pozitív érzelmeket evés közben. Ily módon az étkezési viselkedése jobban ellenőrizhető, és a fogyás terve sikeresebb lehet.
Hogyan kezdjük el a jelentkezést tudatos étkezés?
Ha meg akarja próbálni a megvalósítást, kezdje el fokozatosan. Az evés közbeni összpontosítás és tudatos cselekvés a kulcsa a megvalósításnak tudatos étkezés .
Íme tippek a kezdéshez tudatos étkezés :
- Mielőtt elfogyasztod az ételt, tedd fel magadnak a kérdést, hogy most tényleg éhes vagy? Egészséges az étel?
- Egyél lassan, és ne siess
- Az ételt alaposan rágja meg, amíg igazán puha nem lesz, mielőtt lenyelné
- Kerülje a zavaró tényezőket étkezés közben, például ne nézzen tévét, ne dolgozzon vagy kézen fogva WL Te. Próbáljon mindig az asztalnál enni, hogy elkerülje a zavaró tényezőket.
- Evés közben légy csendben, ne beszélgetés közben
- Koncentrálj arra, hogy az étel hogyan tartja jóllakottan
- Hagyja abba az evést, ha jóllakottnak érzi magát
Kezdésként próbálja meg alkalmazni ezeket a tippeket naponta egyszer étkezés közben. Ha ez sikerült, növelheti a napi egynél több étkezést. Idővel ez a tudatosság természetesebben jelenik meg, és szokássá válik.
OLVASSA EL IS
- 7 elkerülendő egészségtelen étkezési szokás
- Mi a különbség az anorexia és a bulimia között?
- 7 trükk a testsúly megtartásához azoknak, akik szeretnek enni