emailvision.org

A reumás betegségeket, a cukorbetegséget, az asztmát, az irritábilis bélbetegséget vagy a szívbetegséget olyan gyulladás okozza a szervezetben, amelyet nem gyógyítanak meg. Általában idős korban jelentkezik ez a betegség, de akkor is előfordulhat, ha az elfogyasztott étel gyulladást válthat ki. A betegség elkerülése érdekében a legtöbben gyulladáscsökkentő étrendet követnek, vagy csak olyan ételeket fogyasztanak, amelyek a gyulladás ellen küzdenek.

Azon élelmiszerek listája, amelyek képesek leküzdeni a gyulladást a szervezetben

Az egészséges immunrendszer képes felismerni és leküzdeni a szervezetbe jutó baktériumokat, vírusokat vagy vegyi anyagokat. Ebben a folyamatban gyulladás lép fel a szervezetben. Fokozatosan a nem gyógyított gyulladás súlyosbodik, és krónikus betegséghez vezethet. Ez az állapot rosszabbodik, ha a beteg nem kerüli el a gyulladást súlyosbító ételeket.

A gyógyszerek valóban gyógyíthatják a gyulladást, de lesznek mellékhatásai. Ezért sok egészségügyi szakértő javasolja a gyulladáscsökkentő diétát a gyógyszeres kezelés kiegészítéseként. Úgy gondolják, hogy ez a diéta biztonságos, és egy módja annak, hogy megakadályozza az időskori krónikus betegségek kialakulását.

Akkor milyen élelmiszerek képesek leküzdeni a gyulladást? Íme a lista.

1. Zöldségek és gyümölcsök

A zöldségek és gyümölcsök sok tápanyagot tartalmaznak, amelyekre a szervezetnek szüksége van. Könnyedén élvezheti a zöldségeket és gyümölcsöket az ételek vagy gyümölcslevek menüjében. Néhány zöldség és gyümölcs, amelyek segítik a szervezetet a gyulladás csökkentésében:

Bok choy

A Bok choy, más néven kínai kel, több mint 70 antioxidáns vegyületet tartalmaz, amelyek közül az egyik a hidroxi-fahéjsav. Ezek a vegyületek segítenek a szervezetnek megerősíteni az immunrendszert a fertőzésekkel szemben.

Brokkoli

A zöldségekben magas a kálium-, magnézium- és antioxidáns tartalma, például flavonoidok és karotinoidok. Ezek az antioxidánsok együttesen csökkentik a szervezet oxidatív stresszét, vagyis a szabad gyökök mennyiségét, amely meghaladja a szervezet semlegesítési képességét. A brokkoli a rák és a szívbetegségek megelőzésében is hatékony.

Zeller

A leveleken és a száron kívül a zellermag is ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, nevezetesen a bakteriális fertőzések elleni küzdelem révén csökkenti a gyulladást. Egy másik jótékony hatás, amelyet evés közben kaphat, az, hogy fenntartja az ásványi anyagok egyensúlyát a szervezetben és a koleszterinszintet. Hozzáadhat zellert levesekhez vagy gyümölcsleveket készíthet.

Ananász

Ez a sárga gyümölcs bromelaint tartalmaz, amely számos előnnyel jár a szervezet számára. Nemcsak a gyulladást csökkenti, az ananász másik előnye, hogy megakadályozza a vérrögök kialakulását az erekben, amelyek elzárják a vérkeringést.

cékla

Ez a kis vörös burgonyaszerű növény számos antioxidánst tartalmaz, amelyek képesek helyreállítani a gyulladás által károsodott sejteket. A répában található kalcium és magnézium nagyon alacsony, így nem okoznak kalcium felhalmozódást, ami vesekőképződést okoz.

2. Lazac

A lazac tartalmazza a legerősebb omega-3 zsírsavakat, amelyek csökkentik a gyulladást. Ezenkívül a halhús nagyon jó az agyi képességek javítására, mind a memória élesítésére, mind a koncentráció javítására.

3. Gabonák

Lenmag (lenmagot)

Annak ellenére, hogy kicsik, a lenmagok tartalmaznak olyan élelmiszereket, amelyek antioxidánsokat, nevezetesen polifenolokat tartalmaznak. Az előnyök a korai öregedés megelőzése, valamint a hormonok és a jó baktériumok egyensúlyának fenntartása a szervezetben.

Chia mag

Chia mag omega-3 zsírsavakat, omega-6 zsírsavakat és esszenciális alfalinolén zsírsavakat is tartalmaz. Ez a három zsírsav képes szabályozni a koleszterinszintet, csökkenteni a vérnyomást és csökkenteni az oxidatív stresszt, ezért gyakran fogyasztják az érelmeszesedésben szenvedők.

4. Fűszerek

Kurkuma

Úgy gondolják, hogy a kurkuma fő vegyülete, a kurkumin hatékonyabb a gyulladás megelőzésében, mint az aszpirin vagy az ibuprofén. Ezért a kurkuma természetes gyógymódként használható reumás betegségek vagy más ízületi gyulladásos betegségek kezelésére.

Gyömbér

Amellett, hogy csökkenti a gyomorpanaszokat és felmelegíti a testet, a gyömbér csökkentheti a gyulladást azáltal, hogy normalizálja a túlműködő immunválaszt. A gyömbér emellett segíti a szervezetet a méreganyagok lebontásában, így a nyirokrendszer könnyebben működik, és természetes gyógymódként használják asztma és allergia esetén.

5. Dió

A dió vagy a dió a növényi alapú omega-3 zsírsavak forrása. A diófélékben található fitonutriens vegyületek nem találhatók meg más élelmiszerekben. Feladata, hogy segítsen megvédeni a szervezetet az olyan metabolikus szindrómáktól, mint a magas vérnyomás, magas vércukorszint vagy magas koleszterinszint.