A Kedondong 7 jótékony hatása a tested egészségére |
A kedondong egészségügyi előnyei nagyon sokrétűek. A hús mellett a kedondong más részei, például a levelek és a kéreg is megvannak a saját tulajdonságaik. A kendondong előnyei a sebek kezelésétől a hasmenés természetes kezeléséig terjednek. Kíváncsi vagy, milyen előnyei és tápanyagtartalma van a gyümölcskedondongnak? Nézze meg az alábbi magyarázatot, igen!
Kedondong tápanyagtartalom
Kedondong (Spondias dulcis) vagy más néven aranyalma, ambarella, sem zsidó szilva egy olyan növény, amely Ázsiában, köztük Indonéziában is megtalálható.
Ez a gyümölcs általában könnyen megtalálható gyümölcssalátában, és számos más gyümölccsel tálalható.
Egyedülálló íze mellett a kedondong bőséges tulajdonságokkal is rendelkezik.
A kendondong gyümölcs tápanyagtartalmát nem kell kétségbe vonni. Az Indonéz Élelmiszer-összetételi adatok webhelyről idézve, 100 gramm (g) kedondong tartalmaz:
- Víz: 87,8 g
- Energia: 47 kalória (Cal)
- Fehérje: 0,5 g
- Zsír: 0,2 g
- Szénhidrát: 10,4 g
- Rost: 2,7 g
- Hamu: 0,6 g
- Kalcium: 7 milligramm (mg)
- Foszfor: 58 mg
- vas: 0,8 mg
- Nátrium: 2 mg
- Cink: 0,2 mg
- Béta-karotin: 167 mikrogramm (mcg)
- Tiamin (B1-vitamin): 0,07 mg
- Riboflavin (B2-vitamin): 0,04 mg
- Niacin: 0,4 mg
- C-vitamin: 32 mg
A fent említett tápanyagtartalom mellett a kedondong növény antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre.
Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine megemlíti, hogy a kedondong antioxidánsai a levélkivonatban találhatók, amely fenolos vegyületeket tartalmaz.
A kedondong gyümölcsben található bőséges tápanyagtartalom hozzájárulhat napi táplálkozási szükségleteinek kielégítéséhez.
A kedondong egészségügyi előnyei
Kiderült, hogy a Kedondong számos előnnyel jár az egészségedre nézve.
A kedondong tápanyagtartalma változatos és kiegyensúlyozott, ezért gyakran használják hagyományos gyógyszerként különféle betegségekre.
Íme néhány a kedondong egészségügyi előnyei, amelyeket tudnia kell:
1. Kezelje az égési sérüléseket
A kedondong egyik előnye, hogy kezeli és felgyorsítja az égési sérülések gyógyulási folyamatát. Ez bizonyított, legalábbis kísérleti állatokon.
ban publikált kutatás Állatorvosi folyóirat patkányokon tesztelték az égési sérülések gyógyulási folyamatát a kedondong növény levelei és a vazelin segítségével.
A kezelést naponta kétszer végeztük 21 napon keresztül.
Az eredmények azt mutatták, hogy a kedondong levelek és a vazelin beadása felgyorsíthatja az égési sérülések gyógyulási folyamatát egereknél más kezelésekhez képest.
Ennek oka az lehet, hogy a kedondong levelek antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek képesek felvenni a harcot a gyulladást okozó baktériumokkal.
2. A szem egészségének megőrzése
A kedondong következő előnye a szem egészségének megőrzése. Ennek az az oka, hogy a béta-karotin tartalma a gyümölcsben található kedondongban.
A béta-karotin segít csökkenteni a szem oxidatív stresszét, amely az elektronikus eszközök fénye miatt keletkezik.
A kedondong gyümölcsben lévő béta-karotin tartalmát a szervezet A-vitaminná alakítja.
A Saxonburg Family Eye Care webhelyről idézett A-vitamin javíthatja a sötétben való látást.
Ez az oka annak is, hogy a kedondong hatékonyságát gyakran használják hagyományos gyógyszerként a látásproblémák és a szemfertőzések leküzdésére.
3. A torokfájás leküzdése
A Kedondong egyéb egészségügyi előnyökkel is jár a torok és a száj egészségére.
Ennek az az oka, hogy a kedondong meglehetősen magas C-vitamint tartalmaz, ami 32 mg, vagyis a napi vitamin megfelelőségi rátának körülbelül 35 százaléka.
Nem meglepő, hogy az Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine azt mondta, hogy a kedondong gyümölcsöt gyakran használják hagyományos gyógyszerként a torokfájás kezelésére.
Ezen túlmenően, a kedondong hatékonysága a torokfájás kezelésében a benne lévő antimikrobiális tulajdonságoknak is köszönhető.
4. Az emésztőrendszer egészségének megőrzése
A kedondong következő előnye vagy hatékonysága az emésztőrendszer egészségének megőrzése. A Kedondong gyümölcsöt gyakran használják a hasmenés kezelésére.
Ennek az az oka, hogy a kedondong gyümölcs élelmi rostot tartalmaz, amely elősegíti az emésztést.
Nem csak ez, a kedondong levél kivonatában lévő kloroform vegyületről kimutatták, hogy antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek képesek felvenni a harcot a baktériumokkal. Shigella vérhas.
Baktériumok Shigella vérhas az emésztőrendszer fertőzésének fő oka, amely olyan tüneteket okoz, mint a hasmenés, láz és gyomorgörcs.
5. Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
A Kedondongnak is vannak előnyei vagy tulajdonságai a szív egészségének megőrzésében. Ennek oka a kedondong gyümölcsben található rosttartalom.
Folyóirat Tápanyagok megemlíti, hogy a napi rostfogyasztás csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek (szív- és érrendszeri) kockázatát.
Ez a gyümölcs nemcsak olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek csökkentik a gyulladást és megakadályozzák az érelmeszesedést.
Az érelmeszesedés olyan állapot, amikor az erek elzáródnak, ami növelheti a szívbetegség kockázatát.
6. Fogyni
A Kedondong gyümölcs választási lehetőség lehet azok számára, akik fogyni szeretnének. Ennek az az oka, hogy a kedondong rostot tartalmaz, amelyek hosszabb ideig telíthetnek.
Folyóirat Tápanyagok azt is kijelenti, hogy a rostfogyasztás segíthet az ideális testsúly szabályozásában.
Közvetve a rostok miatt ritkábban eszik, mert jóllakottnak érzi magát, késlelteti a gyomor kiürülését, csökkenti a tápanyagok felszívódását és lassítja az emésztést.
Ennek ellenére továbbra is ajánlott más ételek fogyasztása a kedondong gyümölcs előnyeinek vagy hatékonyságának fokozása érdekében.
7. Növelje az állóképességet
A kedondong gyümölcsben található C-vitamin segíthet növelni a szervezet betegségekkel szembeni ellenálló képességét.
Emellett a szervezetben A-vitaminná alakuló béta-karotin tartalma is szerepet játszhat a szervezet immunrendszerének optimalizálásában.
Ez nem áll meg itt, a kedondong gyümölcsben található antioxidánsok különféle betegségek ellenszereként is hasznosak lehetnek.
Tippek a kedondong étkezéshez
A Kedondong gyümölcs nyersen vagy éretten fogyasztható. Legyen óvatos, ha közvetlenül harapja meg a gyümölcsöt, mert nehéz lehet eltávolítani a húst a magokról.
Érett állapotban a kedondong gyümölcs megsárgul, a húsa megpuhul. Ennek a gyümölcsnek az éles savanyú íze is csökkenhet.
Amellett, hogy más gyümölccsel fogyasztják, és rujak szószba mártják, a kedondong gyümölcsből lekvárt, szószt vagy levest is készíthet.
Eközben a kedondong levelek nyersen vagy főzve fogyaszthatók. Ha nem biztos abban, hogy nyers kedondong leveleket eszik, megpárolhatja, és melegen fogyaszthatja.