A Lemadang Fish (Mahi-Mahi) 5 előnye, valamint tápanyagtartalma |
Gyerekkora óta gyakran kaphat tanácsot, hogy fogyasszon szorgalmas halat annak bőséges előnyei miatt. Nos, Indonéziában sokféle halat fogyasztanak az emberek napi rendszerességgel, ezek közül az egyik a lemadang hal vagy a mahi-mahi. A tonhalhoz hasonló hús állagú hal gazdag a szervezet számára hasznos tápanyagokban. Körülbelül mik a lemadang hal egészségügyi előnyei és tápanyagtartalma? Íme az ismertető.
Tápanyagtartalom a lemadang halban
A Lemadang hal vagy a mahi-mahi hal a sekély tengeri hal egyik fajtája, amely a nemzetségbe tartozik Coryphaena . Ennek a halnak egy másik neve Coryphaena hippurus .
A Lemadang Mexikó, Hawaii és az Indiai-óceán vizeiben található. A Lemadang halhús állaga hasonló a tonhalhoz, de a higanyexpozíció sokkal alacsonyabb.
Szinte minden típusú tengeri hal rendelkezik egészségügyi előnyökkel, beleértve a lemadang halakat is.
100 gramm (g) Lemadang hal fehérje-, zsír-, vitamin- és ásványianyag-tartalma:
- Energia: 82 Cal
- Fehérje: 3,53 g
- Zsír: 0,59 g
- Kalcium: 12 mg
- vas: 1,27 mg
- Kálium: 329 mg
- Nátrium: 88 mg
A Lemadang hal alacsony rossz zsírtartalmú, és jó forrása a B12-vitaminnak, a foszfornak, a B6-vitaminnak, a niacinnak és a szelénnek.
A lemadang hal egészségügyi előnyei
Miután ismerjük a lemadang hal tápanyagtartalmát, nem meglepő, hogy ez a hal számos előnnyel jár a test egészsége szempontjából.
Íme számos előny, amelyet a lemadang hal fogyasztásával érhet el:
1. Jó a testsúly megőrzéséhez
Biztosan hallottad már, hogy a hal a legjobb menüválasztás a diétához. Nos, a lemadang halak közül választhat, aki fogyni vagy megtartani szeretne.
Ez a hal gazdag fehérjében, ami jót tesz a szervezet anyagcsere-funkcióinak. Jó anyagcserével a zsír- és kalóriaégetés gyorsabb lesz.
Nem csak, hogy a lemadang halból származó fehérje segít növelni a test izomtömegét.
2. A vérszegénység megelőzése
A lemadang hal következő előnye, hogy csökkenti a vérszegénység kialakulásának kockázatát.
A legtöbb vérszegénység azért fordul elő, mert a szervezetben hiányzik a vas. Elegendő vas hiányában a szervezet vére nem tud megfelelően oxigént szállítani.
A lemadang hal fogyasztásával elegendő vashoz jutsz ahhoz, hogy a vér oxigént keringessen a szervezetben.
3. A szív egészségének megőrzése
A Lemadang hal a szív egészségének megőrzésében is előnyös.
Ez a hal zsírsavtartalmának köszönhető. A zsírsavakról, különösen az omega-3-ról kimutatták, hogy csökkentik a szívbetegségek és a szélütés kockázatát.
Az American Heart Association webhelye szerint heti 2 adag hal fogyasztása javasolt az egészséges szív érdekében.
4. A szem egészségének megőrzése
Váratlanul kiderül, hogy a lemadang hal jótékony hatással van a szem egészségének megőrzésére és a károsodások megelőzésére. Az ezekben a halakban található omega-3 zsírsavak ismét szerepet játszanak a szem egészségében.
A folyóirat tanulmánya szerint Tápláló Úgy gondolják, hogy az omega-3 zsírsavak csökkentik az időskori szembetegségek, például a makuladegeneráció kockázatát.
Nemcsak, hogy ezek a zsírsavak megakadályozzák a szemszárazság kockázatát.
5. Maximalizálja az agy teljesítményét
Sokan azt hiszik, hogy a szorgalmas halevés okosabbá teheti az agyat. Ez igaznak bizonyult.
A Lemadang hal, hasonlóan más halfajtákhoz, jót tesz az agyműködésnek. Ennek az egy Lemadang halnak az előnyeit a benne lévő zsírsavak és B6-vitamin tartalma támasztja alá.
A lemadang halak tápanyagtartalma hozzájárulhat az agy teljesítményének maximalizálásához, és potenciálisan csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát idős korban.
Amire figyelni kell a lemadang hal fogyasztása előtt
A lemadang halban található előnyök sora valóban csábító. Mielőtt azonban rohannánk megenni, van néhány fontos dolog, amire érdemes odafigyelni.
Próbáljon meg nem enni lemang halat túlzott adagokban. Ennek oka az, hogy lehetséges, hogy ez a hal mérgező anyagokat tartalmaz, mint pl ciguatoxin .
Ciguatoxin a lemadang halakban található meg, mert ez a halfaj olyan ragadozóként van besorolva, amely más halakat eszik. Most, ciguatoxin Ezt más halakból nyerik, amelyeket a lemadang halak esznek.
A lemadang halban lévő toxinok szintje azonban a tárolási és főzési folyamattól függ.
Ezért győződjön meg arról, hogy megértette a Lemadang halak megfelelő tárolását és feldolgozását, hogy a tápanyagtartalom és a kapott előnyök optimálisak legyenek.
