emailvision.org

A terhes nőknek általában számos étkezési korlátozása van a terhesség és a magzat egészségének megőrzése érdekében az anyaméhben. Az egyik gyakran feltett kérdés az, hogy a terhes nők ehetnek-e belsőséget? Ennek az az oka, hogy a belsőségeket gyakran a magas koleszterinszint okozójának tekintik a szervezetben. A válasz megtudásához olvassa el a következő tények teljes magyarázatát a terhesség alatti belsőségek fogyasztásával kapcsolatban.

Mi van a belsőségben?

Természetesen már ismeri a belsőséget. Ez a táplálék egy állati szerv, amely fogyasztható.

Általában a máj (szív), a zúza, a szív, az agy és a belek azok a szervek, amelyeket a legtöbb ember fogyaszt.

Ez a szerv származhat csirkékből, kacsákból, tehenekből, juhokból vagy más állatokból, amelyeket általában eszik.

Bár gyakran negatív megbélyegzést kap, valójában a belsőségek is tartalmaznak olyan tápanyagokat, amelyek hasznosak a szervezet számára.

A belsőségek tápanyagtartalma attól függ, hogy melyik részt fogyasztja el.

Például a csirkemáj fehérjét, valamint különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például vas, cink (cink-), magnézium, foszfor, kalcium, kálium, nátrium, szelén, B-vitaminok, A- és C-vitamin.

Majdnem azonos tartalom létezik a csirke zúza és a csirkeszív táplálékában is, bár eltérő mértékben.

Eközben a marhaagy fehérjét, vasat, káliumot, kalciumot, magnéziumot, mangánt, foszfort, szelént, nátriumot, cinket és különféle vitaminokat, nevezetesen A-, B-, C- és E-vitamint tartalmaz.

A marhahús agya nem csak omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek jót tesznek az agy fejlődésének, különösen a csecsemők és a még csecsemőcipőben járó gyermekek számára.

Akkor a terhes nők ehetnek belsőséget?

A tápanyagtartalom ismerete után ismét felteheti a kérdést, hogy a terhes nők ehetnek csirkét, marhahúst és egyéb állati belsőségeket? A válasz igen.

Ennek az az oka, hogy a belsőségek tápanyagtartalma segíthet kielégíteni a terhes nők táplálkozási szükségleteit.

A májban, a zúzában, az agyban és a belsőségek egyéb formáiban található tápanyagok emellett számos előnnyel járhatnak a terhes nők egészsége szempontjából, és támogathatják a magzat növekedését és fejlődését az anyaméhben.

Például a belsőségben lévő fehérje támogatja a magzati szövet növekedését.

Emellett a fehérje a terhesség alatt is támogatja az anya méhének fejlődését, és szerepet játszik a kismamák vérellátásának növelésében.

Nemcsak a fehérje, hanem a vas nátriummal, káliummal és vízzel való kombinációja is segíthet növelni a vér mennyiségét és megelőzni a vérszegénységet terhes nőknél.

A tehén agyában található omega-3 zsírsavak fontosak a baba agyának és retinájának fejlődéséhez.

A terhes nők számára az omega-3 zsírsavak segíthetnek megelőzni a szülés utáni depressziót.

Ugyanilyen fontos, hogy a B-vitamin komplex tartalma, beleértve a folátot és a kolint, szintén elősegítheti a magzati agy fejlődését, és segít megelőzni az idegcső rendellenességeit, például a spina bifida-t.

A terhesség alatti belsőségek fogyasztása nem lehet túlzott

Bár hasznos, belsőséget nem szabad minden nap enni. A Babacentrum oldalának elindításával a terhes nők havonta egyszer-kétszer fogyaszthatnak belsőséget.

Valójában vannak olyanok is, akik azzal érvelnek, hogy a belsőségeket, beleértve a terhesség alatt tilos élelmiszereket is.

Számos oka van annak, hogy a terhesség alatti belsőségek fogyasztása nem lehet túlzott.

A lényeg az, hogy egyes belsőségek, például a csirkemáj, egyfajta A-vitamint tartalmaznak, mégpedig a retinolt, amely magas.

Az A-vitamin feleslege terhes nőkben károsíthatja a baba állapotát az anyaméhben.

Valójában a túl sok A-vitamin fogyasztása növelheti a vetélés kockázatát, és megzavarhatja a baba növekedését és fejlődését, különösen a terhesség korai trimeszterében.

Ezenkívül a belsőségek, beleértve a magas zsír-, kalória- és koleszterintartalmú élelmiszereket.

Az USDA adatai alapján 100 gramm csirkemáj 4,83 gramm zsírt, 119 kcal-t (kilokalóriát) és 345 mg koleszterint tartalmaz.

Míg a csirke zúza 2,68 gramm zsírt, 154 kcal-t és 370 mg koleszterint tartalmaz.

Ennél magasabb, 100 gramm marhaagy koleszterintartalma akár a 3010 mg-ot is elérheti.

Ez a mennyiség minden bizonnyal túl magas a várandós nőknek szánt más típusú élelmiszerekhez képest.

Ráadásul a nők koleszterinszintje a terhesség alatt természetesen megemelkedik.

Ezért a terhesség alatti túl sok belsőség fogyasztása még megemelheti a koleszterinszintet, ami veszélyes a szervezet és a magzat egészségére.

A magas koleszterinszint növeli a szívinfarktus és a stroke kockázatát.

Valójában egyes tanulmányok szerint a magas koleszterinszint növelheti a terhességi szövődmények kockázatát, mint például a terhességi cukorbetegség, a preeclampsia vagy a koraszülés.

Számos más tanulmány azonban nem találta meg ezt a kapcsolatot.

Ezért fontos, hogy a terhes nők a belsőségek fogyasztását a szervezet szükségleteinek megfelelően korlátozzák. Ha szükséges, a biztonság kedvéért kérdezze meg nőgyógyászát.

A belsőségek feldolgozásának megfelelőnek kell lennie, igen!

Mint a hús általában, a belsőségek általában sok szennyeződést és baktériumot tartalmaznak.

Ezért a várandós nőknek meg kell győződniük arról, hogy a belsejük tiszta, mielőtt főzik és elfogyasztják.

Ezenkívül győződjön meg arról, hogy a belsőség teljesen megfőtt. A belsőségek alapos megfőzése elpusztíthatja a baktériumokat Salmonella ehhez az ételhez kötődik.

Ha nem érett, akkor baktériumok Salmonella terhes nőknél fertőző betegségeket okozhat, amelyek veszélyeztethetik az Ön állapotát és a magzatot.