A krémsajt előnyei az egészségedre •
A krémsajt öröme, ha elfogyasztja, kiderül, hogy különféle egészségügyi előnyökkel jár. A krémsajtot általában különféle keményítőtartalmú ételek tartalmazzák, például kenyér, bagel vagy akár piskóta.
A krémsajt lágy íze a szerelmesek kedvenc étele desszert. Nemcsak ízletes, hanem számos tápanyag és egészségügyi előny is learatható. A túl sok krémsajt fogyasztása azonban káros az egészségre is.
Tápanyagtartalom és a krémsajt fogyasztásának előnyei
Forrás: Online Gourmet A krémsajt tejszín és tej keverékéből készül. Mindkettőt pasztőrözéssel dolgozzák fel a káros mikroorganizmusok elpusztítására. Ezután tejsavbaktériumot vezetnek be, így a sajt lágyabb és savanykásabb lesz.
Elindítva a Healthline oldalt, 28 gramm sajtkrémben a következő tápanyagokat tartalmazza.
- kalória 99 gramm
- 2 gramm fehérje
- zsír 10 gramm
- szénhidrát 2 gramm
- rost 0 gramm
- A-vitamin 10% (napi bevitelben)
- Riboflavin (B2-vitamin) 5% (napi bevitelben)
A sokféle tápanyag mellett ismerje meg a krémsajt előnyeit is.
1. Jó A-vitamin forrás
Jó hír a sajtok világának szerelmeseinek. A krémsajt A-vitamin tartalmának köszönhetően erősíti az immunrendszert.
A 28 gramm krémsajtban található A-vitamin védelmet nyújt a test szöveteinek, például a bőrnek, a tüdőnek és a beleknek is. Az A-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amely szintén jót tesz a szem egészségének.
2. Antioxidánsokat biztosít
A krémsajt számos antioxidánst tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szabad gyökök ellen. A szervezetben lévő szabad gyökök sejtkárosodást okozhatnak. Az antioxidánsok szerepet játszanak a sejtkárosodás megelőzésében.
A krémsajtokban található antioxidánsok közé tartozik a karotin, a lutein és a zeaxantin. Mindhárman a szem egészségéért dolgoznak.
3. Probiotikumok
A krémsajtban lévő probiotikumok jótékony hatással vannak az egészségre. Például baktériumfajok Lactobacillus. Ezek a jó baktériumok serkentik a szervezet védekező rendszerét a fertőzések leküzdésével.
A probiotikumok támogatják a szervezetet a rövid szénláncú zsírsavak előállításában. Ezek az összetevők támogatják a bélrendszer egészségét és minimalizálják a gyulladást a szervezetben.
Krémsajt és laktóz intolerancia
Kutatások szerint Laktóz intolerancia felnőtteknél Amint azt a Healthline idézi, a laktóz intoleranciában szenvedők kis mennyiségű laktózt tartalmazó élelmiszert fogyaszthatnak.
A tanulmány szerint legalább 12 gramm laktóz elfogyasztásában még mindig érezhetik a sajt előnyeit.
Bár 28 gramm krémsajt kevesebb, mint 2 gramm laktózt tartalmaz, ezt figyelembe kell venni. A laktóz intoleranciában szenvedők reakciója eltérő.
A Very Well Fit azt javasolja, hogy a laktóz intoleranciában szenvedők ne fogyasszanak krémsajtot. A krémsajt fogyasztása laktózreakciókat válthat ki, például hányingert, gyomorgörcsöt, gázokat, puffadást és hasmenést.
Ne egyél túl sok krémsajtot
Forrás: myfoodmixer.com Valójában a krémsajt alacsony fehérjét tartalmaz egy 28 grammos adagban. A fehérje fontos összetevője az izomtömeg és a test energia növelésének.
Nem mintha növelnéd a sajtbevitelt, hogy elérd a napi fehérjebeviteledet. Ennek az az oka, hogy a sajt magas zsír- és kalóriatartalmú. Túlzott fogyasztása egészségügyi mellékhatásokat okozhat.
A túl sok sajt fogyasztása nem jár egészségügyi előnyökkel. Pontosan a bőséges sajtfogyasztás növelheti a cukorbetegség, az elhízás és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ezért a krémsajtot nem főétkezésként fogyasztják. De adalékként az ételhez.
Ha fehérjebevitelre vágyik, válasszon magas fehérjetartalmú ételeket, például húst, halat, tojást, babot vagy lencsét.
