emailvision.org

A gyakran visszatérő gyomorégés minden bizonnyal nagyon zavaró tevékenység. Ráadásul szigorúbbnak kell lenned a napi táplálék kiválasztásánál, hogy a tünetek ne súlyosbodjanak. Az alábbiakban teljes körű tájékoztatást adunk a gyomorfekélyben szenvedő betegek ajánlásairól és étkezési korlátozásairól.

Étrendi útmutató gyomorfekélyben szenvedőknek

Elvileg a gyomorégés esetén a táplálékválasztás célja az emésztőrendszer terhelésének enyhítése és a felesleges gyomorsav semlegesítése. Mit szabad és mit nem szabad enni, ha a fekély kiújul?

1. Fogyassz lágy ételeket

Miközben továbbra is betartja a folyadékbevitelt, csak lágy és krémes állagú ételeket egyen. Ez azért van így, hogy a gyomor könnyebben megemésztse az ételt, így nem kényszeríti túlságosan az emésztőrendszer munkáját.

A jó lágy ételek közé tartozik a zabkása, a párolt rizs, a puhára főtt zöldségek, a főtt vagy tört burgonya, a főtt vagy rántotta és a hal.

2. Kerülje a zsíros ételeket

Gyomorfekélyben szenvedőként kerülnie kell a zsíros ételek fogyasztását, hogy könnyítsen gyomra terhelésén.

A magas zsírtartalmú ételek, például a vaj, a tej, a chips, a hamburger vagy a sült ételek olyan ételek, amelyeket nehéz megemészteni, és arra ösztönzik az emésztőrendszer izmait, hogy megfeszüljenek a túl kemény munka miatt. Ennek eredményeként a gyomor kiürülési folyamata lelassul, és a gyomorsav felemelkedik a nyelőcsőbe (gyomorégés). A zsíros ételek szintén kiválthatják vagy ronthatják a székrekedés tüneteit.

Emellett a zsírban gazdag ételek a széklet színét is fakóvá tehetik, ami a székletben lévő zsírfeleslegre utal. Helyettesítse sovány hús és hal fogyasztásával, sovány tej és pékáruk ivásával, ahelyett, hogy sült ételeket választana.

3. Kerülje a fűszeres ételeket

Ha gyomorfekélye kiújul, kerülje a fűszeres ételek fogyasztását. Főleg, ha hányingert, hányást és hasmenést is tapasztal.

Tim McCashland, MD, a University of Nebraska Medical Center Omahai Orvosi Központjának emésztési szakembere, az Egészségügyi oldal beszámolója szerint a fűszeres ételek irritálhatják a nyelőcsövet és a vastagbelet, sőt súlyosbíthatják a krónikus fekélyek tüneteit.

Kerülje a fűszerek fogyasztását is, beleértve a fokhagymát vagy a hagymát, amelyek szintén érzékenyebbé tehetik a gyomrot.

4. Kerülje a koffeines italokat és a szódát

Ha a fekély kiújul, kerülnie kell a koffeint tartalmazó italokat, például a kávét és a teát, valamint az üdítőket. Ennek oka az, hogy ezek az italok általában gázképződést okoznak, ami gyomorgörcsöt és hasmenést okozhat. Ezenkívül a koffeintartalmú italok ronthatják a savas reflux (GERD) tüneteinek súlyosságát.

Ezért válasszon olyan italokat, amelyek nem szénsavasak és nem tartalmaznak koffeint, például gyógyteákat, tejet vagy vizet. Vagy ha rajong a teáért vagy a kávéért, és nehezen tud ellenállni, korlátozza napi egy-két pohárra.

5. Kerülje a tejfogyasztást

A kalcium a szervezet számára nélkülözhetetlen anyagok egyike, általában tejből vagy sajtból nyerik. A laktóz intoleranciában szenvedőknél azonban a tejtermékek fogyasztása hasmenést, puffadást és görcsöket okozhat.

A tej laktóztartalma miatt nehezen emészthető élelmiszercsoport. Ha a laktóz nem emésztődik megfelelően, puffadást okozhat.

6. Joghurt fogyasztása

A bélben található jó probiotikus baktériumok bizonyítottan számtalan jótékony hatást fejtenek ki az emésztőrendszer egészségére, amelyek egyike a vastagbélirritáció és a hasmenés enyhítése. Ezért probiotikumokat szedhet étrend-kiegészítőkből vagy joghurt fogyasztásával. A maximális eredmény érdekében fogyasszon joghurtot minden nap, amikor gyomorfekélye akár négy hétig kiújul.