emailvision.org

A vashiány még mindig probléma egyes gyermekeknél. Ez általában olyan gyermekeknél fordul elő, akik nehezen és válogatósak. Tulajdonképpen mi a vas funkciója a gyermekek számára, és hány szükségletet kell napi táplálékforrásból kielégíteni?

Miért fontos a vas a gyermekek számára?

A vas egy ásványi anyag, amely állatokban és egyes növényekben is megtalálható. A vas a hemoglobin fontos összetevője a szervezetben.

A hemoglobin egy vörösvértestekből származó fehérje, amely oxigént szállít a tüdőből, hogy az egész szervezetben keringessen.

A vas erőt ad a hemoglobinnak ahhoz, hogy képes legyen oxigént szállítani vagy megkötni a vérben.

Ez azért van így, hogy az oxigén eljusson a test sejtjeihez, amelyeknek szükségük van rá.

Vas nélkül a szervezet nem tud hemoglobint termelni, és nem tud elegendő vörösvérsejtet termelni.

Ez azt jelenti, hogy a szervezet sejtjei nem kapnak elegendő oxigént.

Ha ez megvan, a gyermek vérszegénységet vagy vérszegénységet tapasztalhat. Ez az állapot a gyermek oxigénben gazdag vérének hiányát okozza, így nem kap energiát játék közben, nem koncentrál tanulás közben stb.

A Bayside Medical Group cégtől indulva az elégtelen vasbevitel is megnehezíti a gyerekek agyát, hogy jól gondolkodjanak és emlékezzenek a dolgokra.

A vashiány a gyermekek növekedését és fejlődését is gátolhatja, nem utolsósorban a 6-9 éves gyermekek fejlődési időszakában.

Ezért a vasat a gyermekek számára teljesíteni kell, hogy támogassa tevékenységüket és növekedésüket.

Mennyi vasra van szükségük a gyerekeknek?

Mindenkinek, mind a gyermekeknek, mind a felnőtteknek szüksége van vasra, hogy növelje a hemoglobin mennyiségét, és megelőzze a vérszegénységet (vérhiány).

A vasszükséglet azonban természetesen korcsoportonként és nemenként eltérő.

Az Egészségügyi Minisztérium által közzétett Táplálkozási Megfelelőségi Adatok szerint a következő táplálkozási igényeket kell kielégítenie a 4-9 éves gyermekeknek:

• A 4-6 éves gyermekeknek napi 10 milligramm (mg) vasra van szükségük.
• A 7-9 éves gyermekeknek naponta 10 mg vasra van szükségük.

Eközben, amikor a gyerekek elérik a tizenéves kort, a napi vasszükségletük megváltozik, és nemtől függően változik.

Az alábbiakban részletezzük a 10-18 éves gyermekek vasszükségletét:

Férfi

A 10-18 éves fiúk vasszükséglete:

• A 10-12 éves korosztálynak napi 8 mg vasra van szüksége.
• A 13-15 éves korosztálynak napi 11 mg vasra van szüksége.
• A 16-18 éves korosztálynak naponta 11 mg vasra van szüksége.

Nő

A 10-18 éves lányok vasszükséglete:

• A 10-12 éves korosztálynak napi 8 mg vasra van szüksége.
• A 13-15 éves korosztálynak napi 15 mg vasra van szüksége.
• A 16-18 éves korosztálynak napi 15 mg vasra van szüksége.

A gyermekek napi vasszükségletének kielégítése fontos lépés a gyermekek táplálkozási szükségleteinek kielégítésében.

Milyen vasban gazdag ételek alkalmasak gyerekeknek?

Számos olyan étel létezik, amely segíthet növelni a vas mennyiségét a kicsiben, mind a természetes élelmiszerek, mind a feldolgozott élelmiszerek.

A gyermekek napi szükségleteinek kielégítésére vasat tartalmazó természetes élelmiszerek:

• Marha- vagy csirkemáj
• Sovány vörös húsok, például marha-, kecske- és bárányhús
• Tenger gyümölcsei például kagyló, tonhal, lazac és garnélarák
• Hüvelyesek, például vesebab, fehérbab, szójabab vagy feketebab
• Zöld zöldségek, például spenót, brokkoli és kelkáposzta
• Tudni
• Csirke hús
• Tojássárgája
• Szárított gyümölcsök, például mazsola és datolya

Az élelmiszerekben természetesen megtalálható vason kívül számos élelmiszer- vagy italterméket manapság széles körben dúsítanak vassal, mint például:

• Zabpehely
• Gabonafélék
• Tej
• Tészta
• Kenyér
• Vassal dúsított búzából készült termékek

A vérszegénységben szenvedő gyermekeknek különféle vérserkentő élelmiszerekre is szükségük van állapotuk helyreállításához.

Tippek a gyermekek vasszükségletének kielégítésére

A gyermekek vasszükségletének megfelelő kielégítése érdekében íme néhány tipp, amelyeket kipróbálhat:

1. C-vitamin szükséglet kielégítése

A vasforrást tartalmazó ételek fogyasztása mellett ne felejtse el kielégíteni gyermeke C-vitamin-szükségletét. A C-vitamin ugyanis elősegítheti a vas felszívódását a szervezetben.

Nem kivétel a nem-hem vasban gazdag táplálékforrások vagy a zöldségek, amelyeknek valóban szükségük van C-vitaminra a vas felszívódásához.

2. Ügyeljen a vasfelszívódást gátló szerek bevitelére

Számos élelmiszer gátolhatja a vas felszívódását a szervezetben, beleértve a gyermekek szervezetét is.

A vas felszívódását gátló élelmiszerek közé tartozik a tea, csokoládé, tej, barna rizs és mások.

Ha a kicsi szeret tejet inni, és vasproblémái vannak, például vérszegénység, korlátoznia kell a tejbevitelt.

A gyermektej kalciumot tartalmaz, amely gátolja a vas optimális felszívódását.

Igen, bár a kalcium fontos a gyermekek számára, a bevitelét még mindig meg kell fontolni, különösen a vashiányos gyermekek esetében.

3. Kombinálja a magas vastartalmú táplálékforrásokat a gyermek étrendjében

Adjon hozzá magas vastartalmú ételeket a gyermekek egészséges étrendjéhez.

Ha iskolai ebédként makarónit főz gyermekének, próbálja meg tele húsdarabokkal és brokkolival, amelyekben magas a vas.

Reggeli menüként válasszon vassal dúsított gabonapelyheket gyermekeknek, vagy egészséges rágcsálnivalót gyerekeknek.

4. Készítsen étkezési menü tervet

Készítsen étkezési tervet (Étkezési terv), amely állati, növényi eredetű táplálékforrásokból származó vasban gazdag élelmiszereket, valamint C-vitamint tartalmaz.

Ez a módszer megkönnyítheti a főzést, valamint segíthet a gyermekek vasszükségletének kielégítésében.

Szükséges-e vaspótlást adni a gyermekeknek?

Valójában a vasban gazdag élelmiszerek biztosítása elegendő a gyermekek napi vasszükségletének kielégítéséhez. Más a helyzet azonban, ha gyermekének vérszegénysége van, ami vashiányt jelent.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) vas-kiegészítők adását javasolja vashiányban vagy vérszegénységben szenvedő gyermekek számára.

Ha a babának nincs vasproblémája, elegendő napi táplálékforrásból vegyen be ebből az ásványi anyagból.

Szülővé válás után szédül?

Csatlakozzon a szülői közösséghez, és találjon más szülők történeteit. Nem vagy egyedül!