emailvision.org

– Nem ettem rizst, nem ettem. A rizs az indonéz emberek napi alapélelmiszerévé vált. A rizsdiéta azonban megköveteli, hogy ne egyél rizst, miközben élsz. Milyen diétás program erre?

A rizsdiéta és hatása a szervezet anyagcseréjére

A szervezet anyagcsere-folyamatai minden nap energiát termelnek a tevékenységekhez és a különböző testfunkciókhoz. Az energiát általában glükózból nyerik, amelyet szénhidráttartalmú élelmiszerekből, például rizsből nyernek.

Nos, miközben ezt a diétát tartod, nagyon kis adagokban vagy egyáltalán nem fogyaszthatsz rizst. Ehelyett más élelmiszerekből származó szénhidrátokkal kell találkoznia, például magas szénhidráttartalmú zöldségekkel vagy összetett szénhidrátokkal.

Ha a szénhidrátbevitel csökken, a szervezet végül egy zsírréteget használ fel az anyagcsere-folyamatok végrehajtására. Ezt ketózisnak nevezik.

A ketózis egy átmeneti anyagcsere-állapot, amelyben a szervezet már nem bontja le a táplálékból származó glükózt, hanem a zsírt bontja le a szervezetben.

Ez a folyamat arra ösztönzi a májat, hogy lebontsa a zsírsavakat, és vegyületeket állítson elő ketonok, közte béta – hidroxi-butirát és aceton amely aztán szétoszlik a különböző szövetekben és testnedvekben.

Számos dolog van, ami miatt a szervezet zsírt éget energiatermelés céljából, beleértve a böjtöt, a nagy intenzitású fizikai aktivitást vagy az alacsony szénhidráttartalmú étrendet.

A ketózis állapota lehetővé teszi a szervezet számára, hogy viszonylag rövid időn belül jobban csökkentse a zsírréteget.

Változások a szervezetben a szénhidrát csökkentése során

Az alábbiakban bemutatunk néhány változást, amikor a szervezet zsírt használ glükóz helyett az Ön által élt rizsdiéta eredményeként.

1. Csökkent étvágy

Ez különösen igaz, ha a ketózis állapotát kevesebb szénhidrát fogyasztása váltja ki. A szénhidráttartalmú táplálékforrások csökkent fogyasztása az éhségszabályozó hormonok változását okozhatja.

Ehelyett több fehérjeforrást, zöldséget és gyümölcsöt fog enni. A ketózis során termelődő ketonok szintén befolyásolják az agy éhségre adott válaszát.

2. Fogyás

Mint általában az alacsony szénhidráttartalom hatása, a szénhidráthiányos szervezet könnyebben fogy, mivel a szervezet lebontja a zsírt.

Ez akkor fordul elő, ha a ketózis több hétig tart, és hosszú ideig vagy rövid ideig tarthat, attól függően, hogy a szervezet milyen gyorsan hagyja abba a zsírok energiaként való felhasználását, és milyen gyorsan tárolja újra az élelmiszer-tartalékokat.

3. Fokozott koncentráció és energia

A szénhidrátfogyasztás hosszú távú csökkentése arra ösztönzi a szervezetet, hogy alkalmazkodjon a zsír energiaforrásként való felhasználásához.

A könnyebben lebontható energiaforrások, például a szénhidrátok csökkentése segít a szervezetnek az energiaforrások hatékonyabb szabályozásában.

Glükózhiány esetén az agy is elkezd alkalmazkodni más energiaforrások, például ketonok felhasználásához a szénhidrátok helyettesítésére. Ez a mechanizmus segíti az agyat a koncentrálásban és az emlékezésben is.

Mik a mellékhatások?

Számos előnye ellenére a rizsdiétának vannak olyan mellékhatásai is, amelyek talán nem károsak, de bosszantóak lehetnek. Itt van néhány közülük.

1. Könnyen elfárad

Ezek a tünetek a szervezet korai szakaszában jelentkeznek, amikor a szervezet éppen elkezdi használni a zsírt energiaforrásként, és néhány napig tarthatnak, mielőtt a szervezet teljesen alkalmazkodik.

Az alkalmazkodás kezdetén a szervezet a maradék szénhidrátot és vizet üríti ki, emellett a zsírt energiaforrásként használja fel. Ennek leküzdésére növelje az elektrolitok vagy ásványi anyagok, kálium, nátrium és magnézium fogyasztását helyettesítőként.

2. Székrekedés

A ketózis állapota túlzott folyadékfelhasználással és kisebb mennyiségű élelmiszer-pazarlással is együtt jár. Ezek a székrekedés (székrekedés) jelei.

Ezért fontos a testnedvek pótlása és az összetett szénhidráttartalmú ételek fogyasztása, ha az egyszerű szénhidrátok, például a liszt és a rizs fogyasztása hiányzik.

3. Álmatlanság

Alvási nehézség (álmatlanság), amikor a szervezet ketózisban van az éhség miatt a szokásosnál kevesebb szénhidrát fogyasztása miatt.

Emiatt a ketózisban szenvedő egyének éjszaka felébrednek álmukból, amikor a szénhidrátszint a legalacsonyabb, és nehéz visszaaludni.

4. Rossz lehelet

A rossz lehelet változásai a megnövekedett vegyületek miatt aceton vizeletben és leheletben.

Ez az állapot eltűnhet, ha a szervezet már nincs ketózis állapotában, vagy a szervezet elkezdi megszokni a zsír energiafelhasználását, mert a zsírszint magas. aceton visszament.

Biztonságos a rizsdiéta?

Ez alapvetően a test állapotától függ. A rizsdiéta alatt fellépő ketózis nem káros az egészségre, csupán vegyületek termelődése keton Természetesen magasabb lesz a szokásosnál.

A szénhidrátok csökkentése a ketózis állapotának kiváltása érdekében előnyös lehet az egészségre, különösen az elhízott és ellenőrizetlen koleszterinszintű egyénekre.

Ha azonban erős alkoholfogyasztó vagy 1-es típusú cukorbetegségben szenved, óvatosnak kell lennie. Az ok az arány keton A túl sok ketoacidózist okozhat, ami olyan állapot, amelyben a szervezet mérgezett ketonok.

A ketózis is általában biztonságos mindaddig, amíg az egyén teste képes alkalmazkodni, és nem váltja ki a vegyületek termelését. keton mérgezést (ketoacidózist) okoz, mint az alkoholt erősen fogyasztóknál és a cukorbetegeknél.

A katoacidózis számos tünetet okoz, például túlzott szomjúságot, hasi fájdalmat, hányingert, kiszáradást, hányást, és halállal is végződhet.

Ezért bármilyen diétát is szeretne követni, először konzultáljon orvosával vagy dietetikusával (dietetikussal), hogy a hatás ne legyen káros a szervezetre, különösen akkor, ha bizonyos krónikus betegségei vannak.